السياحة في سوريا

128 برجاً و15 باباً تحكي قصة تاريخ حلب

2010-09-12T02:23:00.001-07:00

128 برجاً و15 باباً تحكي قصة تاريخ حلب
السبت - 12 نيسان - 2008 - 10:04:15

التفاصيل

تميزت حلب ومنذ القدم بموقعها الجغرافي والاستراتيجي وشهدت عمارتها تطورا وازدهارا مطردا وخاصة في عهد السلطان نور الدين الزنكي فبنيت الاسوار والابراج وشيدت الابواب ضمن مراحل عدة حتى وصل عدد ابراجها الى 128 برجا وابوابها الى 15 بابا الا ان معظم هذه الابواب هدمت اثر الهجمات والمعارك ولم يتبق سوى بعضها مثل باب قنسرين وباب انطاكية وباب الحديد وباب النصر.

ويتألف الباب من طابقين احيانا ومن غرف للعتاد والذخيرة والجنود اضافة الى ابراج الدفاع والفتحات لحماية المدينة. ‏

وذكر الباحث محمود زين العابدين ان باب انطاكية الذي يطل على الجهة الغربية من المدينة وكان يؤدي لانطاكية يعتبر من اقدم ابواب مدينة حلب وخرج منه سكان حلب ابان الفتح الاسلامي على يد ابي عبيدة ابن الجراح سنة 14 هجري 636 ميلادي للترحيب بالفاتحين المسلمين. ‏

ويوجد بباب انطاكية جامع الشعبية وهو اول جامع ابان الفتح الاسلامي ويسمى الآن جامع التوتي. ‏

اما باب قنسرين فيعد من اجمل ابواب حلب ويؤدي الى قنسرين وهذه الكلمة عمورية الاصل ومعناها قن النسور ومحله قديم قبل الاسلام ويتألف من اربعة ابواب باب يلي المدينة وباب يلي البرية وبابين بينهما وقد جدده الملك المؤيد شيخ سنة 1415م ويمثل قلعة دفاعية مصغرة فريدة وبداخله البيمارستان الارفغوني الكماملي ومنه حمام الجوهري وحمام المالج.

‏

والباب الثالث القائم حتى الآن هو باب الحديد وسمي بذلك لأن الحوانيت التي تجاوره كانت مخصصة لصناعة الحديد وهو مؤلف من بابين مصنوعين من الحديد ومصفحين بالمسامير الحديدية الغليظة ويعلوه برج حصين وقد جدده السلطان قانصو الغوري سنة 159 هجري وفيه المدرسة الاتابكية. ‏

والباب الرابع هو باب النصر الواقع في السور الشمالي ويتميز بابراجه الدفاعية الجانبية وقد جدد بناءه الملك الظاهر غازي سنة 1214 م ويشتمل على ثلاثة ابواب هدم الاول منها مع فتح جادة الخندق اما الباب المتوسط فهو قائم الى الآن ومنه يخرج الى حي البندورة وسوق الخابية والفرافرة وسوق باب النصر حيث توجد فيه الملقية ولا يزال الى الآن فيها انوال النسيج وتباع في حوانيتها الجلود والغزل. ‏

ومن الابواب الهامة التي تم هدمها باب المقام ولم يبق منه سوى قنطرة ويخرج منه الى المقام المنسوب للخليل وعرف مدة بباب نفيس، جدده الملك الاشرف ابو نصر برسباوي في القرن الخامس عشر الميلادي وبجانب الباب من الغرب يقع مسجد ومقام الاربعين وهم الاربعون قطبا من الاولياء، وخان الشاوي وخلفه مسجد وتكية وفي هذا الحي يوجد مسجد العمري ومدرسة الدفتردار وخان الدرج وحمام الصالحية وقبة الشيخ. ‏

باب الجنان يلفظه العامة باب جنين وسمي بذلك لانه يفضي الى خان حلب حيث يجري نهر قويق وقد تهدم ولم يبق له اثر وفيه خانات الصابون والزيت والبطيخ والبيض والدواليك وداخل سوق باب الجنان يقع مسجد القصر وهو قديم توجد فيه قبة زاورية محي الدين والمسجد العمري. ‏

باب الفرج هو الباب الصغير وسمي بهذا الاسم تفاؤلا لما وجد من التفريج بقيمته وقد فتحه الملك الظاهر غازي وكان مكانه باب يسمى باب العبارة او باب الثعابين ولم يبق منه اثر وقد جدد في عهد الامير سيف الدين كمشبفا الحموي عام 663 هجري. ‏

باب السلامة يقع على جسر نهر قويق خارج باب انطاكية وقد دمر بعد ان ضربه الروم ايام سيف الدولة سنة 351 هجري. ‏

باب الاحمر، والاحمر تحريف الحمر وهي قرية في صحراء حلب الشرقية ولم يبق منه اثر بعد انهدامه ويقع بين باب الحديد وباب النيرب. ‏

باب السعادة يقع بين الكلاسة وباب انطاكية في موقع خراق الجلوم حاليا ويخرج منه الى ميدان الحصا انشأه الملك الناصر سنة 645 هجري. ‏

باب الصغير شرقي دار العدل في موقع حمام الناصري حاليا وقد دمر وكان يخرج منه من تحت القلعة الى دار العدل. ‏

باب العراق كان يخرج منه الى جهة العراق وكان موضعه شمال جامع الطواشي عند حمام الذهب غربي سوق القصيلة وداخله مسجد غوث بن سليمان قاضي مصر وزعموا ان به حجرا عليه كتابة بخط علي بن ابي طالب كرم الله وجهه. ‏

باب الفراديس يقع بين باب الفرج وباب النصر امام عوجة الكيالي حاليا وانشأه الملك الظاهر غازي وسد بعد وفاته ثم فتحه الملك الناصر يوسف. ‏

باب دار العدل دمر وكان لا يركب منه الا الملك الظاهر يغاث الدين غازي وهو الذي بناه وكان محل السراي حاليا. ‏

باب النيرب يؤدي لقرية النيرب وقد زالت آثاره واصل كلمة نيرب من السريانية نارب منبسط من الارض وفي هذا الحي حمام الذهبي ومسجد افق تمر. ‏

عكس السير

مقام السيدة رقية في دمشق .

2010-09-12T02:19:00.001-07:00

مقام السيدة رقية في دمشق .. قيمة أثرية كبيرة وقداسة متواصلة منذ القرن الهجري الأول

الاخبار المحليشارك

داخل سور مدينة دمشق القديمة وعلى مسافة قريبة من المسجد الأموي، يتموضع مقام السيدة رقية بنت الإمام الحسين والذي أطلق عليه سابقاًً اسم مقام الرأس، مقام ديني أثري عريق مغطى من الداخل بالديكورات الفضية والذهبية والنوافذ المزخرفة ‏ويجتذب شهريا آلاف من الزوار الذين يقصدونه، خاصة في شهر رمضان، لمشاهدة الضريح والتقرب من حفيدة النبي محمد بنت الإمام الحسين.

زيادة الوافدين في العشر الأخير من رمضان

يتحدث كامل بيضون أحد الخدم في المقام وقد مضى على خدمته للمقامات الشريفة حوالي 15عام لسيريانيوز فيقول" شهر الصيام تتفتح به أبواب السماء كونه أنزل فيه القرآن الكريم وفي إحدى لياليه تصدف ليلة القدر لذا يشهد المقام زيادة في الإقبال عليه على مدار اليوم وخاصة في الأيام العشر الأخيرة من رمضان وذلك بسبب تكثيف المؤمنين من عبادتهم والاعتكاف داخل المقام، كما أن هناك عدة عبادات لها خصوصية معينة في الشهر الفضيل لذلك تكثر الزيارات في سبيل التقرب من الله تعالى".

وأضاف البيضون "هذا المقام مكان روحاني تحفه الملائكة يرتاح إليه المتعبد الصائم وهذه الروحانية تشجع الناس إلى القدوم على المكان الطاهر ولكن تزداد نشاطاً وقدوما التماساً لهذه الليلة وإحيائها بالدعاء والتقرب من الله".

الموقع والبناء

شيّد المسجد مؤخرا في عام 1980 حول ضريح السيدة رقية، و يضم داخله العديد من الأروقة كما يحمل المقام تركيبة نحاسية مميزة، أما خارجه فهو أنيق و بسيط نسبياً كما هو الحال عند زيارة المساجد الأخرى.

ويعود تأسيسه إلى سنة 526هـ، وأول من بنى على قبر السيدة رقية السلاطين الأيوبيين، ومن ثم توالت على المرقد عمارات متتالية وفي سنة 1125هـ جدد بناء الضريح ، وفي عام 1323 هـ جدد بناؤه على يد الميرزا علي اصغر خان أمين السلطان ناصر الدين شاه، في حين تمت توسعة المرقد سنة 1399.

أما عن الاختلافات على مستوى زوار المقام أوضح البيضون أن"هذا المقام أحد الأماكن السياحية التي تستقطب السياحة الدينية بشكل كبير ومن كل الأماكن في العالم كونه معلم ديني تاريخي قديم، وتتوزع جنسيات الزائرين فنمهم العرب ومنهم الإيرانيون والخليجيون، كما يقصد المقام بعض الوفود الأجنبية للاطلاع إلى فنون العمارة والتراث الإسلامي".

ملامح المسجد ومساحته

وتبلغ مساحة البناء الجديد حاليا نحو 4000 متر مربع، ومنه 600 متر مربع صحن وفضاء واسع وبقية البناء يؤلف الرواق والحرم والمسجد المجاور للضريح، وفي عام 1408هـ بدل الضريح الذي وضع على القبر في عهد أمين السلطان بضريح آخر، تم صنعه على يد أربعين شخصا من الفنانين البارعين وهو في غاية الجمال والروعة.

وحول دفن السيدة رقية بهذا الموقع التقت سيريانيوز عبد الرسول الموسوي أحد الزائرين حيث قال "بالنسبة لدفن السيدة رقية بهذا الموقع فاتفق الرواة على أنها دفنت في المكان الذي توفيت فيه وذلك إثر وفاة والدها الحسين عليه السلام والأحداث التي تبعت وفاته".

وفيما يخص زيادة إقبال الزائرين إلى المقام في الأيام الأخيرة من رمضان أكد الموسوي أن "الزوار عندما يقصدون هذه المقامات في الليالي العشر الأخير من رمضان فهي بقصد الزيارة وتلمس الخير والبركة بجوار المقام الشريف، إضافة لقدسية هذا الشهر"، لافتاً إلى أن" بيوت آل البيت من البيوت التي يذكر فيها اسم الله لرفعتها ولاستجابة الدعاء فيها كما أن الملائكة تصعد وتهبط فيها فهذا المكان يجذب الزائرين انطلاقاً من مبدأ الآية الكريمة "في بيوت أذن الله أن ترفع فيها اسمه".

وتعلوا المرقد قبة مضلعة ووضع على القبر صخرة من الموزاييك ذات العاج والمرمر، وكتب على الباب أبيات من الشعر العربي من قبل الحاج احمد رضا الشيرازي وهناك قصائد حول القبر منها قصيدة شعرية للمرحوم الدكتور السيد مصطفى جمال الدين تعبر عن روح الولاء لأهل البيت (ع) ومكتوبة بماء الذهب.

وللوقوف على مكانة المقام الأثرية التقت سيريانيوز مدير آثار دمشق غزوان ياغي حيث قال "يحتل مقام السيدة رقية مكانة متميزة بين مقامات آل البيت الموجودة بدمشق في قلوب المؤمنين ويعتبر مكان الزيارة الأول في منطقة دمشق كونه يستقبل شهريا مئات الآلاف من الزوار"، لافتاً إلى أن "المقام حمل اسم السيدة رقية في القرن 12 هجري / 18 ميلادي، حيث أطلق عليه سابقاً اسم مقام الرأس".

تاريخ القبة يرقى للقرن الأول الهجري

وأضاف الياغي أن "تاريخ المقام والقبة يرقى إلى القرن الأول الهجري، ويقع بالجهة الشمالية من مدينة دمشق شمال الجامع الأموي ويبعد عنه حوالي 100 متر، وتحديداً بمنطقة العمارة،" مؤكداً أن "المقام مسجل كأثر منفصل عن مدينة دمشق بالقرار 264/أ تاريخ 1/11/ 1979، كما جدد المقام سنة 1125 هجرية للمرة الأولى، ثم في عام 1323، وأخيراً أوائل الثمانينات".

ولفت الياغي إلى أن "القيمة الأثرية العالية تكمن لصالح المقام نفسه والقبة التي تعلو المقام ولكن ما أحدث بعد سنة 1982 لا تملك القيمة الأثرية بقدر ما تملك القيمة الدينية"، مشيراً إلى أن "عملية التوسعة التي تمت بأوائل الثمانينات شكلت توسعة ضمت القبر والقبة القديمة، واستمرت سنوات عديدة وانتهت في عام 1994 وهي التوسعة الحالية، حيث زادت من قيمة الموقع الديني وتم تجهيزها لاستقبال آلاف الزوار، كما ألحق به مؤخراً معهد دين لتدريس العلوم الشرعية".

التوسع حافظ على عناصر الفن الإسلامي

وحول طريقة بناء وتوسعة المقام والقبة أوضح مدير آثار دمشق أنه "بني على شكل المجمعات الدينية التي بنيت أواخر القرن العشرين مع الحفاظ على عناصر الفن الإسلامي من ناحية التخطيط ووجود الفناء والأروقة والزخارف المعمارية والهندسية وعدم وجود "تصاوير" والاقتصار على الزخارف النباتية والخطية والتركيز عليها داخل المقام"، لافتاً إلى أن "التوسعة أعطت المقام وضع معماري مختلف من حيث أداء وظيفته والعناصر التي أضيفت محدثة لكن تتفق مع طبيعة البناء الأساسي كمزار ديني".

وأضاف الياغي أن "المقام أصبح مزارا يقصد للتبرك في زمن العباسيين معتمدين على الطهارة الكبيرة لطفلة الإمام الحسين ودفن إلى جانبها بعض الشخصيات المهمة كالملك الكامل محمد بن الملك المظفر غازي بن الملك العادل الأيوبي مشيراً إلى أن "المقام الذي احدث بفترة غير بعيدة عن تاريخ وفاة السيدة رقية شدت المسلمين بغرض التبرك والاستشفاء باعتبار المدفون به طفلة صغيرة من آل البيت، أما كمسجد بنى حوله فلا تذكر المصادر التاريخية التفاصيل الدقيقة حول زمن تأسيس مسجد بمحيط المقام".

حسام قدورة - سيريانيوز

very good web site about syria

2010-03-28T05:59:00.001-07:00

http://www.ancientworldtours.com/

سائحة: الحمامات الدمشقية أفضل حمامات العالم.

2010-03-28T05:58:00.001-07:00

دمشقيات أرواحهن معلقة بحمامات الحريم... والسائحات تجربة فريدة لابد من اكتشافها.. سائحة: الحمامات الدمشقية أفضل حمامات العالم.. كبب: من يريد إكرام ضيفه يدعوه الى الحمام الدمشقي

دمشق
صحيفة تشرين
تحقيقات
الخميس 19 حزيران 2008
منال صافي
إنكم تفخرون على الناس بأربع خصال« بمائكم وهوائكم وفاكهتكم وحماماتكم» عبارة خاطب بها الخليفة الاموي عبد الملك بن مروان أهل دمشق منذ عشرات القرون غير أنها مازالت عالقة في اذهان الكثيرين، فهم يتباهون بها حتى هذه اللحظة ويشهد على ذلك احتفاظهم بالكثير من الحمامات التي يعتبرونها مأثر خالدة وتراثاً أصيلاً

ولايكاد يخلو أي مسلسل يحكي عن دمشق وتاريخها من مشهد يتحدث عن طقوس الحمام الدمشقي الاصيل بطراز بنائه وأقسامه وطرق العمل فيه وزخرفته الخاصة ونقوشه المتميزة ونظام توزيعه للماء بين البارد والحار وفق قواعد هندسية غاية في الدقة والاتقان، فضلاً عن ترصيع الارضيات بالرخام والجص المزخرف الموشى بالرسوم والتزيينات على أطرافها والسقف في حجارة القعد او على شكل قباب وضعت داخلها فتحات عليها قطع زجاجية تدعى القمارى لاضاءة المكان:

‏

( حمام النسوان..) من هنا شاع المثل الشعبي للكناية عن أي صخب او مجموعة تتكلم مرة واحدة فلايفهم السامع شيئاً نعم فهي أهازيج وزغاريد وحكايا وثرثرة الجنس اللطيف وفضفضة وفش الخلق فلاتفهم المرأة إلا المرأة. ‏

عبر الزمن ‏

في السابق عندما كان معظم افراد العائلة الكبيرة يقطنون في منزل واحد مشترك ( الاب، الزوجة، الابناء، وزوجاتهم، الاحفاد) كان من الصعب ان يستخدم الجميع حماماً واحداً اضافة إلى ان المياه لم تكن تصل الى البيوت كما هو الحال اليوم فكان حمام السوق يفي بالغرض للرجال والنساء. ‏

ولاتزال جدران الحمامات الدمشقية شاهدة على حكاية الجدات وتحب المرتادات لهذه الحمامات العيش في اجواء الماضي ، فحمام العروس حيث كانت ام العريس تستأجر الحمام على حسابها فيذهب الجميع ويقيمون فيه( السماط) وهو طعام خاص لكل المستحمات وعند العصر تخرج العروس وحولها الجميع بالزغاريد الى دار أبيها وبعد الزواج بأسبوعين تعود أم العريس لتدعو الجميع لحمام مابعد الزواج الذي يسمى بالضمرة وكذلك حمام الفسخ ( النفاس) وحمام الاربعين.

‏

ويتألف الحمام من ثلاثة أقسام تختلف الحرارة فيما بينها فالقسم الاول يطلق عليه البراني ويضم المشالح والبهو وتزينه بحيرة في وسطه وهو مخصص لاستقبال الزبونات وتغيير الملابس والاستراحة بعد الحمام وتوجد المصاطب الحجرية ملاصقة لجدرانه وهي مخصصة للجلوس والقسم الثاني هو الوسطاني وهو أعلى حرارة وفيه تستريح الزبونة للتخفيف من أثر التغير في درجة الحرارة والاستعداد للانتقال للقسم الثالث وهو الجواني والذي يتميز بدرجة حرارة مرتفعة ويضم الاجران الخاصة بالمياه الساخنة وهناك صنابير الاستحمام والمقصورات الدافئة وعاملات متخصصات في كل قسم، بدءاً من استقبال الزبونات بالقسم البراني حيث توجد عاملة توزع المناشف والوزرات في الدخول وبعد الخروج وهناك عاملة في القسم الوسطاني تقدم كل ماتحتاجه الزبونة من صابون وليف وأحجار الحمام المصنوعة من الصوان لتنظيف كعب الرجل، وهناك المكيسة المسؤولة عن التكييس بواسطة كيس مصنوع من شعر الماعز يساعد على تنظيف الجلد وتعتبر المكيسة أهم العاملات فعملها مجهد ويحتاج لخبرة في عمل المساج وبعد حمام دمشقي طويل قد يستغرق ساعة من الزمن ما أجمل الجلوس أمام البحيرة والاستمتاع بكأس الشاي للشعور بالدفء والحميمية. ‏

لاتزال الدمشقيات يجلبن بناتهن وحفيداتهن ليتذكرن ويطلعن الجيل الجديد على طقوس الماضي. كما أن السائحات من جميع أنحاء العالم يعتبرن زيارة الحمامات الدمشقية من أهم المحطات والمكان الاهم في برنامج رحلتهم. ‏

إقبال كل الشرائح والطبقات

‏

يبدو أن طقوس الحمامات الدمشقية لم تتغير وهذا هو السبب الرئيسي الذي يشد زوار دمشق من كل أصقاع العالم لاكتشاف هذه التجربة الفريدة بحسب رأي بسام كبب صاحب حمام الملك الظاهر بيبرس (أقدم حمامات دمشق الباقية على الاطلاق /985م ـ 375هـ) وان الهدف الاساسي للزيارة هو الاستمتاع وأن هناك إقبالاً كبيراً من قبل السوريين والسياح والعرب والاجانب وان زيارة الحمامات الدمشقية بالنسبة للسائح لاتقل أهمية عن سوق الحميدية والمسجد الاموي. ‏

وأوضح كبب ان جميع الشرائح والطبقات ترتاد هذه الحمامات من بسطاء وميسورين وتجار وفنانين حتى ان أصحاب الشركات ورجال الاعمال اذا أرادوا إكرام ضيوفهم خاصة الاجانب فيدعوهم الى الحمامات الدمشقية.. وأشار إلى أنه لتتلاءم الحمامات القديمة مع متطلبات العصر تم إضافة بعض الخدمات مثل غرفة البخار والساونا والجاكوزي لكن بشكل لايؤذي المنظر التاريخي للحمام. وأن هذه الاضافات ساعدت على تزايد اعداد الزبائن في تلك الحمامات. ‏

طقوس وعادات ‏

ولنتعرف أكثر على أجواء وطقوس حمامات الحريم اليوم التقينا السيدة اميمة عباد المشرفة على حمام الملك الظاهر والتي تستقبل الزبونات بابتسامة لطيفة وتقول لهن: صباح الفل والياسمين تفضلي ‏

عباد أوضحت ان طاقم العاملات داخل الحمامات مقسم ولكل واحدة وظيفتها فهناك مسؤولات عن خدمات الزبونات ومساعدتهن بتوضيب الحاجات التي يجلبونها معهن ثم تقوم العاملات بتقديم مايسمى( الوزرات) للزبونات والتي تعتبر التقليد الاساسي للدخول الى الحمام والخروج منه وقد تحضر الزبونة احياناًمعها حاجات الاستحمام كالحجر وصابونة الغار والحنة التي استبدلت بصبغة الشعر اليوم والكيس الاسود للتفريك.. ‏

وأضافت ان هناك عاملات بوفيه تنحصر مهمتهن بتقديم المشروبات والاراكيل والعصائر والحفاظ على نظاقة المكان وهناك زبونات يحضرن معهن الطعام فتقتصر هنا عاملة البوفيه على تقديم الاطباق والملاعق ومن أشهر الاكلات التي تتناولها النسوة في الحمام ( الصفيحة،الفول، المجدرة، الفتات، التبولة..) ‏

وعن أهم الخدمات التي زودت بها الحمامات حالياً تقول هناك حلاقة نسائية وهناك من تهتم بتنظيف البشرة والرسم بالحنة. ‏

وحول الفرق بين حديث المرتادات الى الحمامات أيام زمان، وأيامنا هذه ترى عباد ان صالونات التعارف والاستقبال اخذت دور الحمامات والاحاديث والثرثرة التي كانت تجري عن ابنة فلان تريد ان تتزوج ابن فلان ومشكلة فلانة مع زوجها او السؤال عن فتاة معينة أو اخلاقها للزواج منها، ففي السابق كانت جميع النسوة تجتمع على طاولة واحدة ويحصل ان تنتقي الام عروساً لابنها كون الاختلاط في ذلك الوقت كان معدوماً بين الجنسين أما اليوم فتأتي النساء والعائلات للاستجمام والعيش في أجواء الماضي ومازالت هناك نساء يأتين لاحياء طقوس قديمة( المجيء الى الحمام مع العروس اوبعد الولادة) أما بالنسبة للسائحات أوضحت عباد ان هناك اقبالاً كبيراًجداً من قبل السائحات العربيات والاجنبيات وان أي مجموعة سياحية تأتي لزيارة سورية يكون على رأس برنامجها زيارة الحمامات الدمشقية ولديهن فكرة سابقة عن الجوالحميمي داخل الحمام والتعارف والالفة والاهازيج وان الخليجيات واللبنانيات والمصريات والتونسيات والعراقيات على رأس القائمة من الجنسيات العربية والاجنبيات من جميع انحاء العالم وخاصة المانيا وفرنسا. ‏

فضفضة في مكان أمين ‏

تعتبر السيدة ام محمد التي تعمل في التكييس والمساج منذ اكثر من /25/سنة أن التكييس هو أهم عنصر في الحمامات الدمشقية وان بخار الحمام الدمشقي يخلص الجسم من الفضلات بسبب التعرق وهنا تأتي وظيفة المكيسة حيث التكييس يخلص الجلد من الطبقات والخلايا الميتة ثم يتم غسل الجسم بالماء والصابون بعد ذلك تذهب الزبونة لطاولة المساج والمكيسة تقوم بالمهمة احياناً، اذ يجب ان تكون خبيرة بالتكييس والتمسيج على حد سواء، وهنا المساج يحتاج للاسترخاء وصفاء الذهن فلاحديث ولاضجة وحول علاقتها بالزبونات اللواتي يترددن على الحمام تقول نحن نلاطف الزبونات للعودة مرة اخرى وان هناك زبونات يفضفضن عما في داخلهن لانهن متأكدات انني لا أخرج من هذا المكان ولن أفشي مايقلن فنحن نقدم خدمة كأي مكان يحترم الزبون ليعود مرة اخرى ويبدو ان المكيسة ام علي تختلف عن ام محمد فالسنوات التي قضتها في الحمام والجهد الجسدي التي تقوم به مقابل لقمة العيش لم يعد يجعلها تقوى على الاخذ والرد كأيام زمان فتقوم بعملها( بفم ساكت) وتتقاضى المكيسات اجورهن بما تدفعه الزبونات من اكراميات وليس لهن دخل ثابت من صاحب الحمام. ‏

ماضي الجدات... تحكيه الجدران والقناديل ‏

السيدة أم سامر من أهالي دمشق القديمة التي يناهز عمرها الـ 67/ عاماً روت لنا كيف كانت تأتي بصحبة جدتها وعماتها وخالتها وتمضي يوماً كاملاً وكيف كان صانع ابيها يجلب( البقج) الى الحمام منذ الصباح الباكر اضافة الى الطعام التي كانت تحضره النسوة الى الحمام. ‏

وتقول إنها تأتي لتتذكر هذه الايام الخوالي وان روحها معلقة بهذا المكان وتشعر بالدفء والراحة وانها تقضي ساعات طويلة وليس المهم الاغتسال برأيها بقدر الراحة في المكان فمجرد الجلوس في هذا المكان يعطيها نشوة معطرة بالاصالة. ‏

وتتابع: انه الماضي بجدرانه الحجرية وارضياته المسمكة والقناديل البخارية والاجمل إيقاعات القباقيب وضحكات النساء واحاديثهن كما أن طقوس الدخول والخروج تعطي مساحة للتأمل، فهذه تقدم المناشف واخرى تقدم الشاي وصاحبة الحمام تبتسم دوماً. ‏

ونوهت ان بناتها وحفيداتها في كل عام عندما يأتين من سفرهن في الخارج يزرن هذا المكان. ‏

ولدى سؤالنا: ان كانت عادة خطبة البنات في الحمامات لاتزال كما كانت سابقاً أجابت في السابق كان لكل حي حمامه الخاص والنساء كلهن يعرفن بعضهن.. اليوم لا احد يعرف أحداً فكيف يمكن ان يتم ذلك ثم إن الزمن تغير والفتاة أصبحت تخرج الى الجامعة والعمل بعكس ايام زمان فلم تكن ترى احداً. ‏

وسائحات يبحثن عن الفائدة والاستمتاع ‏

تفضل ليليا الحمامات الدمشقية بعد تجربتها للحمامات الروسية والفنلندية حيث تتميز الحمامات في دمشق ببخارها الرطب المفيد للجسم أما في روسيا فهذا غير متوفر نظراً لبرودة الطقس والحمام، والفنلندي حرارته مرتفعة جداً وتصل أحياناً الى 90 درجة كما عبرت عن إعجابها بطريقة التكييس والمساج وان الحمامات الدمشقية هي أفضل حمامات العالم. ‏

أما إيمي البريطانية وهي طالبة في جامعة دمشق فتزور باستمرار الحمام الدمشقي وجاءت هذه المرة برفقة اختها لتعرفها على هذه الطقوس والجو اللطيف والمعاملة الحسنة وتقول العاملات جميعهن لطفاء ودوماً الابتسامة على وجوههن ويرددن كلمة« أهلا وسهلا» ونعيماً. ‏

اما الالمانية ليليا فجاءت مع صديقاتها للاستمتاع والاسترخاء وتقول جئت إلى هنا لأتعرف على البنات السوريات كما ان الحفلات في الحمام الدمشقي والزغاريد والرقص من اكثر الاشياء التي استمتع بها اضافة الى أهمية الساونا وحمام البخار والاهم من ذلك شعور الانتعاش بعد الاستحمام وان من لم يستحم بالحمام الدمشقي لايعرف طعم النظافةوهي حقاً تجربة فريدة لابد من اكتشافها لكل من يزور سورية. ‏

وتتردد انوار المسفر من العراق والمقيمة في دمشق الى حمام الحريم منذ اكثر من /7/ سنوات فتأتي كل اسبوع لتريح اعصابها وتهنأ بنعيم الحمام والمساج وعبرت عن ارتياحها للطاقة التي يتمتع بها طاقم العاملات وحبهن للضيوف والصداقة التي تربطها بهن. ‏

طاهرة وستبقى ‏

اذاً اصبحت تاريخاً وتاريخاً عريقاً.. وحكاية تتلوها الامهات للبنات ووقوفاً على الاطلال ومقصداً لكل سائحة لاتحتسب سياحتها مالم تدخلها وتكتشفها وهي على الرغم من انها تاريخ فلا تزال تعطي وتقدم الشعور بالانتعاش والفوائد الصحية ‏

حتى تحسب ان البخار ينبع من دفء وحرارة قلوب اللواتي قضين اعمارهن في خدمة هذا المكان ولعل كثرة الحمامات الدمشقية بجانب المسجد الاموي لأكبر دليل ان الطهارة والصلاة كل متكامل لاينفصل احدهما عن الاخر لدى أهل دمشق.

قصر العظم الدمشقي يحتضن موروث الشام:

2010-03-28T05:56:00.001-07:00

قصر العظم الدمشقي يحتضن موروث الشام: حكايات الماضي وروعة المكان في متحف ثقافي

دمشق - زيدان زنكلو الحياة - 05/05/08//

يعتبر قصر العظم بدمشق من المعالم المهمة في المدينة ليس لمجرد كونه متحفاً للتقاليد الشعبية والصناعات اليدوية فحسب، بل لأهميته التاريخية والمعمارية والسياحية والثقافية، إذ يستقطب تقريباً أربعة آلاف زائر يومياً وفق احصاءات حكومية.

أمر ببنائه والي دمشق أسعد باشا العظم، وجند لذلك أمهر البنائين والفنانين والدهانين خلال مدة استغرقت ثلاث سنوات. اتخذه المفوض السامي الفرنسي مقراً لإقامته بداية الاحتلال الفرنسي لسورية عام 1920، ثم حول في ما بعد إلى معهد للدراسات العلمية، وفي عام 1954 تم افتتاحه كمتحف للتقاليد الشعبية.

يتميز القصر بطرازه الدمشقي العريق ويؤدي بابه الخارجي المزخرف إلى مدخل رئيسي يتصل بالقسمين الأساسيين في المتحف وهما السلاملك والحرملك، بالإضافة للخدملك الملحق بالحرملك.

أما السلاملك، او البراني، فهو بشكل دار شرقية تحيط بها باحة واسعة تتوسطها بركة كبيرة تتوزع أشجار الحمضيات ونباتات الزينة في محيطها. وبصدر الباحة إيوان مرتفع على جانبيه قاعتان للاستقبال. أما جناح الحرملك او الجواني فهو يتصل بالمدخل الرئيسي بثلاثة أبواب متتالية تؤدي إلى الباحة الواسعة التي تتوسط أجمل قاعات القصر وأغناها.

رمم القصر أخيراً ونظفت واجهاته وأرضياته بالماء المقطر من دون استخدام أي مواد كيميائية للحفاظ على الرونق الرفيع لعمارته الشامية، كما قال مدير مدينة دمشق القديمة أمجد الرز، الذي أضاف في حديثه إلى «الحياة»: قمنا بإجراء صيانة كهربائية كما تم تنظيف النحاسيات وانتهت الأعمال كافة في 23 آب (أغسطس) العام الماضي ضمن الاستعداد لاحتفالية دمشق عاصمة للثقافة العربية».

أكثر ما يلفت النظر في القصر فخامة بنائه واتساع مساحته، فهو يتألف من ست عشر قاعة كبيرة وتسع عشر غرفة بالإضافة لثلاثة ايوانات وأربعة أقباء كبيرة وتسع عشر فسقية ماء تنوعت بين الأرضية والجدارية، وأربع برك كبيرة وحمام مؤلف من براني وجواني ووسطاني وأربع مقاصير ومخزن للعربات التي كانت آنذاك بديل للسيارات.

من يتجول بين قاعات القصر يتعرف على تاريخ دمشق وتراثها من خلال محتويات المتحف، فيشاهد الأثاث الخشبي المصدف والمطعم بخيوط رقيقة مذهبة من القصدير، التي ضمت مشهداً لحياة نساء ذلك القرن، ويمثل الحماة تشرب القهوة أمام منقل النار وبجانبها طفل في سريره وسيدتان تلعبان البرجيس وزائرة تخلع ملابسها الخارجية (الملاءة) وتسلمها للجارية وهن يرتدين أزياء كانت معروفة تلك الأيام. معظم زوار هذه القاعة من المواطنين السوريين والعرب الذين «عرفوا هذا المشهد من خلال الدراما السورية والآن يشاهدونه في الواقع» كما قال احد الزوار.

أما الموروث الشعبي لرجال دمشق فيتجسد في القاعة الثامنة التي ضمت مشهداً لمقهى شعبي من القرن التاسع عشر جلس فيه صاحب المقهى خلف طاولته ليشاهد مع زبائنه (كراكوز وعيواظ) والحكواتي. وبالقرب من المقهى صندوق العجايب (عجايبك عجايب) وحوله الأطفال يسمعون الحكايات وعلى الطرف الآخر أفراد الفرقة الموسيقية وقرويون يلعبون لعبة المنقلة وهي لعبة حسابية معروفة قديماً.

يقول زائر التقته «الحياة»: « أكثر ما أعجبني بالقصر المحمل الشامي في القاعة السابعة، هذا المشهد مطابق تماماً لما سمعته من حكايات جدي عن هذا المحمل الذي كان يطوف شوارع دمشق و حاراتها بموكب رائع وهو محمول على جمل ترافقه الفرق الموسيقية قبيل موسم الحج».

وفي الجانب الأيمن للقاعة عرضت أدوات أصحاب الطرق كالمسابح الألفية وبعض الطوابع البريدية، بينما عرضت في الجانب الأيسر الهدايا التي يعود بها الحجاج من الديار المقدسة.

ويحوي القصر قاعة خاصة للسلاح عرضت في خزائنها نماذج لصناعة السلاح في سورية بعضها من القرون الوسطى وأكثرها من القرن التاسع عشر وبعض البنادق التي استخدمت في معركة ميسلون 24 تموز (يوليو) عام 1920 التي جرت بين الثوار السوريين بقيادة يوسف العظمة والجيش الفرنسي بقيادة الجنرال غورو.

ولم تغب الأزياء الشعبية عن القصر حيث خصصت قاعة لهذه الغاية ضمت نماذج للتطريز اليدوي من غوطة دمشق ونماذج من جبل العرب وجبل سمعان وبقية المناطق السورية.

هذه التكاملية والشمولية في القصر التي جمعت بين فخامة البناء الدمشقي وحكايات الموروث الشعبي جعلت منه مقصداً مهماً ورئيسياً للسياح، كما أصبح مكاناً مفضلاً لإقامة الحفلات والأمسيات الموسيقية والشعرية والفعاليات الثقافية حيث «يتم حجز القصر من قبل وزارة الثقافة لإقامة الحفلات العامة وحفلات السفارات والجمعيات الأهلية كجمعية أصدقاء دمشق والمجموعات السياحية والأمانة العامة لاحتفالية دمشق عاصمة الثقافة العربية»، كما يقول مدير المدينة القديمة أمجد الرز.

‏وكانت وزارة الثقافة السورية ممثلة بالمديرية العامة للآثار والمتاحف وقعت مع جامعة يوتا الأميركية اتفاق تعاون لإعادة تأهيل متحف القصر ينص على تدريب العاملين في القصر على المقتنيات الموجودة وإعداد دعايات إعلانية وتخديم القصر سياحياً.

وأكدت أمينة القصر ميساء إبراهيم «أن التعاون يتضمن برنامج التوثيق المتحفي عبر توثيق القطع الموجودة في القصر على الحاسوب مع الصور وما شابه بإشراف خبير المعلوماتية في مديرية الآثار والمتاحف». وأضافت: «ستتم إضافة تجهيزات وكاميرات ديجيتال و معدات لحفظ وصيانة القطع وتجديد الخزن في قاعات القصر وتزويده ببراد لتعقيم القطع النسيجية ضمن مستودع النسيج ومعالجة بعض القطع وحمايتها من التلف وشروحات بثلاث لغات هي العربية والانكليزية والفرنسية».

التكية السليمانية في دمشق

2010-03-28T05:55:00.001-07:00

التكية السليمانية في دمشق متحف مفتوح للحرف التقليدية

دمشق - زيدان زنكلو الحياة - 07/04/08//

كل زائر لدمشق، وبعد أن يتجول في شوارعها وحاراتها ويستنشق عبق ياسمينها، لا بد له من التوجه إلى سوق المهن التقليدية التي اشتهرت بها العاصمة السورية منذ نشأتها وحتى الآن.

يقع السوق في مدخل المدينة القديمة الغربي، وهو يتألف من قسمين: قسم المعروضات ويضم محلات الفضيات والذهب، والقسم الآخر الواقع في التكية المعروفة باسم التكية السليمانية ويضم معامل الحرف التقليدية.

يلحظ الزائر عند دخوله القسم الأول من السوق المحلات المتجاورة التي يبيع معظمها الفضيات بالإضافة إلى محلات الذهب والآلات الموسيقية واللوحات الزيتية ما يشكل سيمفونية جميلة تجمع بين الموسيقى والرسم والمهارة في صنع الحلي.

أما القسم الثاني فيضم معامل الزجاج اليدوي الذي عرفت به دمشق قديماً، حيث الأواني والكؤوس الملونة والمزينة بماء الذهب والفضة ومحلات الصدف والعاج. ولعل السياح من أوروبا الشرقية والغربية وأميركا اللاتينية هم الأكثر ارتياداً لهذه المحلات كما يقول صاحب أحد المعامل.

أما الناحية الأخرى من التكية الصغرى فتوضعت فيها معامل ومحلات الألبسة الشرقية المطرزة بخيوط القصب والذهب بالإضافة للبروكار الدمشقي والموزاييك والزخارف. ومعظم زوار هذا القسم من السياح العرب. إلا أن حركة البيع تقلصت كثيراً وتناقصت أعداد السياح بشكل كبير بعد إغلاق الباب الواصل بين المتحف الحربي سابقاً والسوق، أي بين التكيتين الكبرى والصغرى ما ألحق ضرراً كبيراً بأصحاب المحلات في السوق فانخفض عدد الزوار إلى اقل من الربع حسب ما يقول صاحب محل لبيع الآلات الموسيقية.

تأسس السوق عام 1974 واختيرت التكية الصغرى مكاناً له بينما اتخذت التكية الكبرى مقراً للمتحف الحربي. والتكيتان تمثلان ما يعرف بالتكية السليمانية التي أمر ببنائها السلطان العثماني سليمان القانوني عام 1554 بهدف إيواء الطلاب الغرباء والحجاج المارين ببلاد الشام.

تتميز التكية السليمانية التي صممها المهندس التركي الشهير سنان باشا بواجهاتها وأقواسها الفارسية وأعمدتها ذات التيجان المقرنصة المنتظمة كالعقد حول مئذنة رئيسية كبيرة تحيط بها المئذنتان اللتان اشتهرتا في الماضي نظراً الى نحولهما الشديد وشكلهما المميز كقلمي الرصاص، بالإضافة إلى باحاتها المرصوفة بالحجارة البيضاء والسوداء ونوافير الماء والبحرات الجميلة.

وبقيت التكية مقصداً مهماً لكل زوار دمشق سواء قاصدي المتحف الحربي أو سوق المهن التقليدية، إلا أن نقل المتحف الحربي من التكية قبل ثلاثة اشهر وارتفاع أسعار معروضات السوق الذي برره أصحاب المحلات بتزايد الضرائب المفروضة عليهم أفقدا التكية عنصراً مهماً من عناصر الجذب مما أدى الى تراجع أعداد روادها.

وعلمت «الحياة» من جهات رسمية سورية ان الحكومة التركية بدأت منذ فترة مشاورات مع الجهات السورية المختصة لإجراء عمليات ترميم واعادة تأهيل مشتركة للتكية بعد أن تم نقل المتحف الحربي منها وإنهاء كل العوائق الادارية حيث تم تشكيل لجان سورية مختصة لبحث هذا الأمر.

guardian newspaper in syria

2010-03-28T05:52:00.000-07:00

Great journeys: Istanbul to Aleppo by train

http://www.guardian.co.uk/travel/2008/jul/01/railtravel.syria.istanbul?page=2

Great journeys: Aleppo to Palmyra by cab

http://www.guardian.co.uk/travel/2008/jul/01/syria.rail

new york times in syria

2010-03-28T05:43:00.000-07:00

http://travel.nytimes.com/2010/01/24/travel/24next.html?pagewanted=2&sq=aleppo&st=cse&scp=1

Krak des Chevaliers: Crusade to find a castle

http://www.chron.com/disp/story.mpl/travel/features/6737092.html

سوق الحرفيين في حماة فرصة لهم لتقديم مهاراتهم..

2010-03-28T05:42:00.001-07:00

سوق الحرفيين في حماة فرصة لهم لتقديم مهاراتهم.. متحدّين خطر الانقراض

عنوان الفن المهدد بالزوال

الحرف البدوية مهن يتوارثها الاجيال («الشرق الأوسط»)

دمشق: هشام عدرة
بعد نحو سنتين من انتهاء أعمال ترميمه، افتتح بمناسبة يوم السياحة العالمي أواخر شهر أكتوبر (تشرين الأول) الماضي، وبمناسبة مهرجان طريق الحرير السياحي الدولي، الذي أقامته وزارة السياحة السورية، «خان رستم باشا التاريخي» في وسط مدينة حماة التي تتوسط المدن السورية أمام السياح والزوار، ولكن ليس فقط ليطلعوا على عمارته الجميلة، التي تعود إلى الفترة العثمانية، وإنما ليشاهدوا أندر الحرف اليدوية التراثية التي تتميز بها مدينة حماة وحرفييها المهرة، حيث احتضنت غرف الخان الأرضية هؤلاء الحرفيين مع آلاتهم اليدوية، وقد بلغ عددهم 31 حرفيا من مختلف الأعمار، يعملون بشكل يدوي ومباشر وحي أمام الزوار والسياح. وحسب مصادر وزارة السياحة، التي رممت الخان وأعادت تأهيله واستثمرته في هذا المجال التراثي، وللمحافظة على هذه الحرف من الاندثار، فقد قدمت المحلات للحرفيين بأسعار رمزية مقابل أن يقوم الحرفي بالعمل داخل السوق ليتمكن السائح من مشاهدة الكيفية والآلية التي تقوم عليها كل مهنة، كذلك اشترطت الوزارة على كل حرفي في السوق أن يقوم بتدريب طالبين على الأقل على المهنة التي يعمل بها، لضمان استمرارها وعدم اندثارها على مر الزمن، ولكي تتناقلها الأجيال.

والوصول إلى السوق السياحية التراثية في المبنى التاريخي سهل، ففور أن يصل السائح إلى مدينة حماة، التي تبعد بالسيارة عن العاصمة دمشق شمالا نحو 3 ساعات (210 كم)، وتتوسط تقريبا الطريق الدولي بين دمشق وحمص وحلب، فإن السائح الذي ستكون وجهته نواعير حماة الشهيرة في البداية سيصل حتما بعد عشر دقائق فقط سيرا على القدمين، بعد أن يتجاوز ساحة العاصي إلى السوق التراثية في خان رستم باشا، والذي يقع في حي المرابط، وهو منطقة تجمع ما بين العمارة التقليدية والحديثة في مبانيها، ويعود تأسيسه إلى أكثر من مائة عام، ويجاور منطقة النواعير وحارات حماة القديمة. وفي الخان، السوق التقليدية التراثية، التي تأتي ثالثة في توظيفها سياحيا، وبهذا الاختصاص بعد مبنى التكية السليمانية الذي حول إلى سوق لمهن اليدوية الدمشقية، وخان الشونة في حلب الذي حول أيضا إلى سوق المهن التقليدية الحلبية.

وفي خان رستم باشا وفي الرواق الأثري الذي يتصدر الخان كانت لنا جولة بين حرفيي حماة المهرة، فمع ابتساماتهم الهادئة وحركات أيديهم وأرجلهم وهم يعملون على الأنوال اليدوية، والتي تتناغم مع روعة وهدوء وألق المكان وتراثيته، استقبلنا هؤلاء مع غيرنا من ضيوف وسياح وزوار، متلهفين للحديث عن مهنهم التي توارثوها أبا عن جد، وكادت أن تنقرض بسبب عزوف الجيل الجديد عن العمل بها، وتحول معظم ورشهم، التي كانت توجد في أسواق حماة التجارية، إلى محلات تتعامل بمواد عصرية، وكذلك لضعف المردود المادي لهذه الحرف اليدوية، ولكن الآن، وكما يقول الحرفي هيثم قمر الدين لـ«الشرق الأوسط» «نأمل أن تنتعش صناعتنا التقليدية بعد وجودنا في هذا المكان، والذي سيؤمه معظم سياح حماة وزوارها بالتأكيد». وحول الحرفة التي يعمل بها، قال قمر الدين: «نعمل بشكل يدوي المكارم وحبال الزينة، التي تجدل بشكل فني لتعلق بها الأصص والتحف في صالونات البيوت. وعميلة الجدل هنا تحتاج إلى خبرة ومهارة من الحرفي، من حيث عدد الخيوط القطنية التي ينسجها وطريقة الفتل وغيرها».

حرفي آخر عرفنا نفسه بـ«أبو محمد» قال إنه متخصص في صناعة مستلزمات الخيل والفروسية ومنها (المعرقة)، وهي طراز حموي يشبه السرج يوضع على ظهر الفرس ويؤمن الراحة للفارس، وهو غني بنسيجه اليدوي وزخارفه. كذلك هناك عقود الزينة التي يزين بها أعناق الفرس، وهي تصنع يدويا أيضا وبشكل فني جميل. ونتابع جولتنا في السوق السياحية الجديدة مع الحرفيين الحمويين، فثمة حرفيون شباب يعملون في الحفر على النحاس وفي الفخاريات والجص، حيث ينتجون تحفا فنية جميلة، فيما كان حرفيون كبار في السن يعملون، وبسرعة، على النول اليدوي لينتجوا الأنسجة الحريرية والبسط. وعلى الرغم من القوة التي يحتاجها النول ليتحرك من قبل رِجل الحرفي ويده، فإنهم ومع كبر سنهم لا يأبهون للعمل المضني، بل يستمرون فيه وبنشاط لافت للانتباه، حتى أن أحد الزوار، وهو كبير في السن أيضا، يعلق ضاحكا، مبررا نشاط هؤلاء الرجال وبنيتهم القوية بأنهم «تربوا على السمن البلدي والجبن الحموي الدسم ولحم ولبن الغنم العواس..». وبالفعل، فلقرب مدينة حماة من البادية السورية فإنها تعتبر السوق الرئيسية لهذه المنتجات، التي يأتي بها سكان البادية، ولذلك نشط حرفيوها أيضا في صناعة المنتجات اليدوية التي تلقى إقبالا من سكان البادية ومن سكان الحارات الشعبية في حماة، والتي شاهدناها في السوق، ومنها العباءات والعقل (البريم) والفروات والجلابيات والقنباز والدامر والدشداشة والكتشية والسروال وغيرها، التي يأخذ بعضها تسميات محلية. ومن الحرف أيضا التي تابعناها في سوق حماة، هناك مهنة الخياطة العربية، والمسماة التخريج، حيث تشتهر حماة بها، وهناك الآغباني، وهو تطريز على القماش معروف في حماة كما هو معروف في دمشق. ومن الحرف أيضا الطباعة اليدوية على المفارش والأغطية والستائر، حيث برع الحمويون في استخدام الزخارف والنقوش وتحويلها إلى أعمال فنية جميلة من خلال الطباعة بالورق المفرغ، وبتثقيب ورق الكلك، وبالشاشة الحريرية وبالقوالب الخشبية، والطباعة بالنيلويوم وغيرها. ومن الحرف اليدوية هناك القاشاني والبسط والحقائب الخرزية والقش وفن الصرما واللباد والسجاد اليدوي النفيس، وصناعة برانس الحمّام الفاخرة بشكلها اليدوي.

يجدر بالذكر هنا أن خان رستم باشا واحد من خانين قديمين في حماة، وقد بناه الصدر الأعظم رستم باشا عام 1556م في بداية حي المرابط. ويتميز الخان باتساعه، وبمدخله الواسع، وطراز بنائه الخاص، وفنائه الفسيح، وغرفه المتعددة التي تقع في طابقين، كما يتوسطه جامع صغير.أما الخان الثاني، فهو خان أسعد باشا العظم، وبناه سنة 1738، ويقع في نهاية حي المرابط، ويحتاج إلى ترميم وإعادة

باعة دمشق الجوالون.. يحولون عرباتهم إلى لوحات فنية لجذب الزبائن

2010-03-28T05:41:00.001-07:00

باعة دمشق الجوالون.. يحولون عرباتهم إلى لوحات فنية لجذب الزبائن

لكل موسم ثماره وفاكهته وبضاعته الخاصة به

دمشق: هشام عدرة
المتجول في شوارع وأسواق وساحات مدينة دمشق هذه الأيام ستجذب انتباهه تلك العربات الجوالة التي تخرج من قدور كبيرة فيها أبخرة الماء الساخنة والتي يتجمع حول صاحبها العديد من الناس خاصة في المساء، يتناولون الفول المسلوق ويشربون ماءه المغلي الذي يتميز بطعمه اللذيذ، فالفول اليابس الذي يتخصص بسلقه هؤلاء الباعة الجوالون ويبيعونه على عرباتهم الجوالة يشكل فاكهة الشتاء الدمشقي للعابرين والغادين من الناس ومن زوار دمشق، ولا ينسى هؤلاء الباعة أن يزينوا صحن الزبون وهم يقدمونه له ببعض حبّات الحمص المسلوق وكذلك هناك (الكمّون) وهو أحد أنواع البهارات الضرورية التي يطلبها الزبون مع الفول حتى لا يصاب بانتفاخ البطن خاصة مع برودة الطقس، وهناك الملح أيضاً وإذا كان الزبون ـ وأغلبهم كذلك ـ شديد التذوق للفول فبالتأكيد سوف يكون (صحن مرقة الفول) جاهزاً لدى الباعة لتشربه بعد إضافة الملح والكمون إليه فسخونته تنسي شاربه شتاء دمشق البارد.

ويتناول الزبون صحن المرقة هذا مجاناً (على رأس البيعة) مع صحن الفول، وتكتمل هنا اللوحة أيضاً مع بعض الباعة الذين يقدمون للزبون كرسي البلاستيك الصغيرة ليجلس عليها وأمامه طرابيزة صغيرة يضع عليها صحن الفول وليستمتع بحركة الشارع والسيارات العابرة.

ويؤكد العديد من الناس أنه إذا كان صيف دمشق لا يقبل بدون (الصبارة) فإن شتاءها لا يقبل أيضاً بدون الفول المسلوق ومرقته اللذيذة. والصبارة فاكهة الصيف اللذيذة في دمشق والتي يتفنن الباعة الجوالون في تقديمها للزبائن. يستمرون في عرضها حتى شهر نوفمبر حيث يقول هؤلاء أن موسمها شهور الصيف الثلاثة (يوليو وأغسطس وسبتمبر). والصبارة لا تؤكل ـ بعكس الفول ـ إلا باردة جداً حيث تصبح نكهتها ألذ وطعمها أطيب مع الثلج وبالتأكيد فلا تؤكل إلا بعد تقشيرها من قبل البائع المتخصص بذلك لأن غطاءها مليء بالأشواك. وتقدم ضمن طبق من الكرتون بعدة قطع حيث تؤكل قطعة قطعة وبدون استخدام سكين أو شوكة. والصبارة التي يدخل في تركيبها بذور عديدة مفيدة جداً ـ كما يؤكد بائعها ـ للمعدة فهي تساعد على الهضم وتنقي الدم في الجسم. ولا تزرع الصبارة إلا في الأراضي البعلية، وهي أفضل الأنواع، في حين أن المزروعة سقياً يكون طعمها ليس لذيذاً مثل الصبارة البعلية. والصبارة المزّاوية (نسبة إلى منطقة المزّة بدمشق) كانت الأشهر ولكن مع تحول المزة من أراض زراعية إلى منطقة سكنية راقية، غابت عن دمشق الصبارة المزاوية منذ عشرات السنوات لتحل محلها حالياً (صبارة الكسوة) وهي الآن أشهر وألذ الأنواع، وكذلك في الساحل السوري، ينمو الصبار ولكن بشكل بري ولا يؤكل مطلقاً وتبدأ رحلة الصبارة من الأرض الزراعية بعد اكتمال نضجها لتنقل إلى تجار سوق الخضار بدمشق، ولتحل بعدها على عربات الباعة الجوالين يغسلونها بعد ذلك يقطعونها ويعرضونها بشكل جميل على عرباتهم أما مستلزماتها لدى الباعة فهي السكين وصحن الكرتون وأكياس النايلون للترطيب بالثلج، وما على الزبون إلا تناولها والتمتع بطعمها، وأمامه خياران من حيث الحجم فهناك الصبارة الكبيرة وهي الأثمن والصغيرة الحجم، ولكن الشيء المميز هنا وكحال عربات بيع الفول هو استخدام الزينة والورود لجذب الانتباه فبائع الصبارة يزين عربته بالسجاد والأزهار خاصة إذا كان يتمركز في مكان ثابت اتفق مع محافظة المدينة على استثماره في موسم الصبارة مقابل مبلغ مادي معين يدفعه للمحافظة. أما باعة «العرانيس» أو «الباليلة» أو كما يطلقون عليهم ( باعة الدرة البيضاء) فهم يعملون في كل الفصول، خاصة المسلوق منه حيث يشاهدهم المتجول في دمشق خاصة في فصول الصيف والخريف والربيع، كون العرانيس تنتج في عدة مواسم في العام الواحد، وكحال بائعي الفول هناك القدور الضخمة التي تغلي ضمنها العرانيس وتقدم مسلوقة للزبون ليأكلها مع رش الملح عليها فبدون الملح لا يشعر الزبون بلذة طعمها وكلما كان لونها أبيض تكون طرية ومرغوبة أكثر بعكس اللون الأصفر. وهناك أيضاً بائعو العرانيس المشوية الذين ينتشرون بكثرة في جبل قاسيون وأمامهم المواقد يشوون عليها العرانيس ويبيعونها بضعف سعر العرانيس المسلوقة.

وهناك أيضاً باعة السحلب (الحليب الساخن المغلي صيفاً شتاءً) ومعظم زبائنه هم من العابرين شوارع وأسواق دمشق في الصباح الباكر حيث يحرصون على شرب السحلب قبل ذهابهم لأماكن عملهم. وهناك أيضاً باعة (خشاف) والذي يؤكل بالمعلقة مع الثلج في الصيف وهؤلاء كغيرهم من الباعة الجوالين يزينون عرباتهم بكل المستلزمات التي تساعد على جذب الزبائن. ولعل من أبرز الظواهر الدمشقية المعروفة هي قيام باعة جوالين باستثمار حاجة الناس في مواسم معينة لبضائع رخيصة فيعرضونها على بسطات أو عربات كبيرة على الجدران والحواجز المعدنية على الأرصفة، وباعة الألبسة أو الأحذية وهؤلاء يعملون في كل الفصول ويبيعون بضاعتهم بأسعار أقل بكثير من أسعارها في المحلات. والشيء الطريف في ظاهرة الباعة الجوالين الدمشقيين هو كتابة العبارات الطريفة على عرباتهم الجوالة حتى يمكن تمييزها. وللدعاية والإعلان عن بضاعتهم ومنها مثلاً على عربات الفول: كول واتهنى يا حباب.. أو يطلقون ألقابهم عليها مثل: عربة أبو كاسم لبيع السحلب، وصبارة أبو ماهر، وخشاف المحبة وغير

شارع معاوية الصغير في دمشق القديمة.. مقصد أصحاب المناسبات السعيدة

2010-03-28T05:40:00.001-07:00

شارع معاوية الصغير في دمشق القديمة.. مقصد أصحاب المناسبات السعيدة

صنعت شهرته ورش تحضير الحلويات والسكاكر منذ أكثر من قرن

شارع معاوية الصغير.. مركز تجمع معامل «راحة الحلقوم» والشوكولاته («الشرق الأوسط»)

دمشق: هشام عدرة
في نهاية سوق مدحت باشا القديم، بالعاصمة السورية دمشق، وحيث يستمر الشارع في تمدده بشكل مستقيم ليصل حتى باب شرقي، يتفرع شارع تاريخي يوازي سوق البزورية القديم.

هذا الشارع يحمل اسم «شارع معاوية الصغير»، حيث يوجد قبر الخليفة معاوية بن يزيد حفيد الخليفة الأموي الأول معاوية بن أبي سفيان (أي معاوية الكبير). تشير المصادر التاريخية إلى أن معاوية (الصغير) بن يزيد لم يحكم أكثر من 40 يوما فقط. أما شارعه الدمشقي فاشتهر منذ أكثر من 100 سنة بأنه مكان تجمّع معامل «الراحة» (راحة الحلقوم) والشوكولاته والبسكويت الدمشقي، إذ انتشرت في جنباته عشرات الورش اليدوية التي تصنع السكاكر ولا سيما الشوكولاته بأنواعها المتعددة، وكذلك «الراحة» و«الملبّس» و«اللوزينا» (اللوزينج). كذلك طارت في هذا الشارع شهرة عدد من الأسر الدمشقية التي تخصصت في صنع السكاكر والحلويات، يدويا، ثم اليوم باعتماد التقانة الحديثة. ومن أبرز هذه العائلات عائلة غراوي، التي توارثت المهنة أبا عن جد، ولا يزال كثيرون من أبنائها يعملون فيها. أما أقدمهم في هذه المهنة فهو «أبو زاهر» زهير جميل غراوي (75 سنة)، والذي تحدث إلى «الشرق الأوسط» عن صناعة السكاكر الدمشقية والمراحل التي مرّت بها وتفنن الدمشقيين في تحضير أنواع مميزة منها تتناسب مع الأعياد والأحداث السعيدة كحفلات الزفاف والولادة وغيرها. بدأ «أبو زاهر» كلامه بالقول: «نحضر المربيّات والشوكولاته و«الراحة بالفستق» منذ أكثر من مائة سنة. وأنا تعلمت المهنة من والدي قبل ستين سنة، حين كنت طفلا وآتي مع والدي إلى الورشة في شارع معاوية الصغير. كان العمل في ذلك الوقت يدويا بكل مراحله على الشمعة والفحم الحجري. وكان أبي والعمال يحركون حلّة «الراحة» بقطعة خشبية وباليد، وكانوا يضعون الحلة على النار وفيها ماء مع السكر بمقادير متناسبة، وبعدها يضاف النشا ويصار إلى تحريكه بشكل سريع ومتواصل حتى يأخذ المزيج وضعه النهائي، فتضاف مسكة ناعمة تعطي «الراحة السادة» نكهة لذيذة، ومن ثم تصّب في صواني خاصة وعلى رخامات وتترك لليوم التالي، حين يتحول وجهها إلى ملمس خشن تدعى باللهجة الشامية «راحة مقشمشة»، وتقطع بعد ذلك وتوضع في علب خاصة فيها وتباع. وبعد ذلك تطوّر أسلوب العمل وأصبح العاملون يضعون على وجهها أو في داخلها الفستق الحلبي واللوز وغيرهما». وأضاف «الشوكولاته أيضا كانت تحضّر يدويا، وأنا عملت بها مع والدي قبل أن نتحول لتحضيرها آليا. حيث كنا نأتي بالشوكولاته من الخارج فتُحلّى وتقطّع.. وكانت طريقة التحضير صعبة نوعا ما، وكنا نستخدم كيس نايلون مع الثلج لتبريد الشوكولاته، ومن خلال فوهة الكيس نصبّ الشوكولاته السائلة على صينية نقطة نقطة، وقبل أن تجمد نضع في قلبها حبة لوز أو بندق. أما اليوم فلدينا الآلة التي تحضر الشوكولاته بعد تحضير الخلطة من الكاكاو والحليب والزبدة، وتتحوّل إلى شكل العجينة وتوضع في الآلة حيث تفرم وتنعم. ومع تطور أساليب التحضير زاد الإنتاج اليومي عشر مرات تقريبا، ولا سيما مع وجود القوالب الحديثة التي تعطي الشوكولاته أشكالا مختلفة».

ويواصل «أبو زاهر» حديثه قائلا «ومن الأشياء التي نحضّرها أيضا «النوغا» البيضاء اللون، وهي عبارة عن سكر وقَطر مع بياض البيض، ولها طريقة خاصة وشكل مزيج خاص يقدره الحرفي المتخصص بهذا النوع من الحلوى. ويتطلب العمل خفق المزيج بشكل مستمر وسريع مع وضع بياض البيض، الذي يخفق مع المزيج ليعطي اللون الأبيض، ومن ثم يرش المزيج بماء قليل ويُحشى بالفستق ويُمد بالصاج، وفي اليوم التالي يقطع بسكين خاص وبمقاسات محددة، وتلف عندها «النوغا» بالنايلون، وهذه الخطوة تجري اليوم بواسطة الآلات وهذا أفضل صحيا وبيئيا».

وحول أنواع الشوكولاته و«النوغا» التي يحضرها «أبو زاهر» للأعياد والمناسبات الاجتماعية قال: «هناك تواصٍ خاصة بالأعياد، وهذه تكون فاخرة ومرتفعة الثمن. وفي الأعراس درجت العادة أن يطلب أهل العريس تحضير علب خاصة توزّع على المدعوين ويطلبون معها أن توضع فيها قطعة شوكولاته كبيرة و«راحة» و«نوغا» مع «الملبّس»، ويحدّدون الحشوات المطلوبة من لوز وبندق وزبدة وغير ذلك، كما يحدّدون لون الورق المغلفة به، وهناك تصاميم خاصة لأغطية العلب عليها مثلا رسوم زاهية الألوان تتناسب وطبيعة المناسبة إن كان حفل زفاف أو بمناسبة ولادة طفل أو عيد ميلاد».

ولشهرة العائلة بالمهنة ومردودها الجيد فإن أبناء «أبو زاهر» وأولاد أعمامه يعملون في تحضير الشوكولاته و«النوغا» وغيرها من السكاكر. ويتذكر «أبو زاهر» أن ابن عمه صادق غراوي أنشأ أول مصنع للبسكويت في سورية، حيث أنجز البناء في منطقة قرب دمشق واستورد الآلات المطلوبة التي وصلت إلى مرفأ اللاذقية. ثم يقول «كان ذلك قبل نصف قرن تقريبا.. أي أيام الوحدة السورية المصرية، ولكن لسوء حظه صدر قرار تأميم كل المنشآت الخاصة، في ذلك الوقت، بقرار من الرئيس جمال عبد الناصر، وكان منها معمل ابن عمي قبل أن تركّب الآلات فيه، إذ كانت لا تزال في البحر عند إعلان التأميم.. لكن اسم المصنع ظل «مصنع بسكويت غراوي».

الحمامات الشعبية في دمشق.. طقوس حميمية متوارثة وصمود بوجه الساونا

2010-03-28T05:39:00.001-07:00

الحمامات الشعبية في دمشق.. طقوس حميمية متوارثة وصمود بوجه الساونا

عماد مصطفى - سانا

25/ 07/ 2009

يستقبل أجواء الأفراح والأعراس يوءمه السياح للترفيه والاستجمام ومن يدخله لا يخرج مثلما كان هذا ما يقوله المثل العامي عن هذا المكان دخول الحمام مش متل طلوعو.

إنها الحمامات الشعبية أو ما يعرف بحمام السوق التي تعتبر من إحدى المعالم التاريخية والسياحية الهامة التي تميزت بها سورية عبر العصور حيث يعود تاريخ إنشائها إلى بداية العهد الأموي.

مثلت هذه الحمامات منذ ظهورها والى يومنا هذا مقصداً شعبياً له مزاياه الخاصة وطقوسه الاحتفالية يجد فيه قاصده ملاذاً للتخلص من متاعبه الجسدية وضغوطاته النفسية ومكاناً للاغتسال والاستجمام ونادياً اجتماعياً مصغراً يلتقي فيه الأحبة لتجاذب أطراف الحديث والترفيه عن الذات وما يؤكد نجاحها هو استمرار وجودها وحفاظها على مظهرها وتصاميمها الشرقية الأصيلة رغم ظهور الحمامات المنزلية والبخارية العصرية "الساونا".

وقال أمجد الرز مدير مدينة دمشق القديمة لوكالة سانا إن الحمامات الدمشقية تعتبر من أشهر الحمامات في الشرق كله وأنك لتجد فيها روائع الفن الإسلامي بطراز عمارتها وزخارفها ونقوشها حيث أبدع المعماريون في بناء هذه الحمامات فرصعوا جدرانها بالقاشاني وفرشوا أرضها بالرخام وعقدوا على أطراف قبابها عقود الجص النافرة كما أقاموا نظاماً هندسياً بارعاً لتزويدها بالمياه الساخنة.

وأشار الرز إلى أن عدد الحمامات في مدينة دمشق هي 65 حماماً يعمل منها 12 حماماً فقط مضيفاً بأن مديرية مدينة دمشق القديمة تقوم بتسهيل إجراءات الترميم والترخيص للحفاظ على هذه المهنة مؤكداً بأنه يتم حالياً ترميم وإعادة تأهيل حمام الناصري الذي توقف عن العمل منذ الأربعينيات وسيعاد افتتاحه هذا العام بهدف المحافظة على هذا الإرث الأصيل.

من جهته قال محمد كنعان مالك حمام البكري والذي يعود تاريخ بنائه إلى أكثر من أربعمئة عام إن سبب بقاء هذه الحمامات إلى يومنا هذا هو حفاظها على نمطها العمراني الأصيل وأجوائها وطقوسها الحميمة مشيراً في الوقت نفسه إلى أن السبب في تراجع عدد الحمامات اليوم يعود إلى تطور الحالة الاجتماعية والاقتصادية لدى الناس واستغنائهم عن الحمامات الشعبية مضيفاً أن معظم الأسر الكبيرة في الماضي كانت تقطن في منزل واحد حيث الأبناء والزوجات والأحفاد الأمر الذي جعل من الصعوبة استخدام الجميع لحمام واحد فكان حمام السوق يفي بالغرض للرجال والنساء على حد سواء, أما اليوم فقد أصبحت الأسر أصغر حجماً والأبناء باتوا يفضلون العيش في بيوت مستقلة وبالتالي لم يعد حمام السوق يشكل بالنسبة للغالبية العظمى من سكان المدينة سوى ذكريات جميلة.

وأشار كنعان إلى أن أغلب الحمامات الشعبية مازالت تحتفظ بنمطها العمراني القديم من حيث الحجرات والأقسام التي تختلف فيها درجة الحرارة بحسب دورها الوظيفي مشيراً إلى أن أصل تقسيم الحمام إلى أربع حجرات وفصلها عن بعضها البعض هي مقاربتها لفصول السنة وما يلاقيه جسد الإنسان من برد وحرارة واعتدال فيها.

وأضاف كنعان بأن الحمام الدمشقي يتألف من أربعة أقسام هي البارد أو البراني وهو القسم الخارجي من الحمام وفيه يقوم الزبائن بخلع ملابسهم عند الدخول وارتدائها عند الخروج ويتكون هذا القسم من باحة تتوسطها بركة ماء يحيط بها مساطب مفروشة بالأرائك والمساند يستريح عليها المستحمون بعد انتهائهم من الاستحمام وهذا القسم مسقوف بقبة عالية محاطة بالنوافذ الزجاجية.

ثم يلي ذلك القسم قسم الفاتر الوسطاني والذي يعتبر مرحلة انتقالية معتدل الحرارة حتى لا يصطدم جسم المستحمّ مباشرة بالساخن وهو مسقوف بقباب تحتوي على فتحات زجاجية ينفذ من خلالها ضوء الشمس إلى الداخل حيث المساطب التي يستريح عليها المستحمون خلال فترات الاستحمام الداخلي الجواني وهو الجزء الأهم الجواني وهنا تتم عملية الاستحمام والتعرق وعمليات التدليك وهذا القسم ذو حرارة مرتفعة مقارنة بالأقسام الأخرى من الحمام يتكون من إيوانين متقابلين يتوضعان على طرفي بيت النار وضمن كل إيوان يوجد جرن أو أكثر يحتوي على ماء ساخن ينساب من بيت النار عبر شبكة تجري تحت أرض الحمام, كما يتفرع عن كل من الإيوانين غرف تحتوي كل منها على جرن خاص بها وهذا القسم أيضاً مسقوف بقبة ذات فتحات زجاجية.

أما القسم الأخير القميم فهو جناح خارجي ملحق بالحمام كان يتم فيه تسخين الماء من قبل عامل يسمى القميمي عن طريق حرق القمامة المجففة وروث الحيوانات ونشارة الخشب.

ونوه كنعان إلى أنه تم الاستغناء عن القسم الأخير بعد الاعتماد على أساليب حديثة في تسخين الماء.

بدوره أوضح أبو هيثم المعلم في حمام الشيخ رسلان بأن الحمامات مازالت تحتفظ بالكثير من طقوسها المتوارثة والتي كانت تقام في الماضي داخل الحمامات مثل حمام العرس حيث يستحم العريس مع ثلة من أصدقائه وسط أجواء الفرح والغناء قبل يوم زفافه وحمام الغمرة تقيمه أم العريس لصديقاتها ومعارفها وحمام الفسخ النفاس وحمام الولادة لمن ولدت مؤخراً وحمام الأربعين حيث تحمم المرأة المنجبة بعد ولادتها بأربعين يوماً وسط الاحتفال بالمولود الجديد.

وقال أبو هيثم إن الكثير من زبائن اليوم هم من السياح الراغبين في الاستجمام والتمتع بأجواء الحمامات الدمشقية مشيراً إلى أن بعض المرضى الذين يعانون من آلام الظهر والنقرس وحالات الشد العضلي يرتادون الحمام للاستفادة من غرف البخار والمساج.
وأضاف أبو هيثم بأنه في الماضي كان لكل حي حمامه الخاص به حيث يجتمع فيه رجال الحي ليتحدثوا في شؤون الحي أما بالنسبة للنساء فكان حمام السوق المكان الأفضل لقضاء الأوقات والاستجمام والبحث بين الفتيات المرتادات للحمام عن الزوجة المناسبة لأولادهم.

من جهته قال موفق حمامي صاحب حمام نور الدين الشهيد بأن تاريخ تأسيس حمامه يعود إلى عام 1180م وهو يشكل أرث أجداده بالإضافة إلى كونه أحد المعالم السياحية الهامة لبلده.

وأكد حمامي الذي بدا محباً لمهنته بأن الكثيرين من مالكي الحمامات الشعبية قاموا بتغير مهنتهم بحجة الدافع المادي إلا أنه يأبى فعل ذلك حفاظاً على مهنة الأجداد مضيفاً بأنه بصدد افتتاح حمام ثاني خاص بالنساء.

وأشار حمامي إلى أنه قام بترميم الحمام في عام 1980 بإشراف مديرية الآثار والمتاحف رغبة منه في المحافظة على شكله ونمطه القديم ودعم أساساته.

من جهته قال محمد الياسري وهو أحد الزبائن أنه اعتاد المجيء إلى الحمام مع أصدقائه لما يحس به من راحة وطمأنينة بعد الاستحمام وسط البخار.

يشار إلى أن الكثيرين من الرحالة والمؤرخين كتبوا عن الحمامات الدمشقية كابن بطوطة في كتابه تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار وابن عساكر الذي أورد في كتابه الشهير تاريخ دمشق أسماء سبعة وخمسين حماماً يعمل في زمنه ضمن مدينة دمشق.

كما ذكر المؤرخ ابن شداد أسماء 114 حماماً موجوداً في دمشق سنة 1250م أما ابن جبير فيذكر أنه كان بدمشق ما يقارب المائة حمام عند زيارته لها سنة 1185م وبقيت أعداد هذه الحمامات تتراوح بين زيادة ونقصان حتى أصبح عددها في أواخر القرن التاسع عشر بحدود الستين.

يذكر أن الحمامات العاملة داخل سور دمشق القديمة هي.. حمام نور الدين الشهيد الذي بناه السلطان نور الدين زنكي عام 1170م وحمام الملك الظاهر الذي يعود تاريخ بنائه إلى أيام الملك ظاهر بيبرس في القرن الرابع الهجري وحمام السلسلة وحمام الشيخ رسلان وحمام البكري بينما العاملة خارج السور هي حمامات أمونة والمقدم والتيروزي وفتحي وعز الدين وسامي.

عماد مصطفى - سانا

معلولا.. عربية تتكلم الآرامية

2010-03-28T05:38:00.001-07:00

معلولا.. عربية تتكلم الآرامية

منتجع التاريخ والجغرافيا والهواء العليل

بيت من معلولا محفور في الصخر («الشرق الأوسط»)

دمشق: هشام عدرة
كانت ثلوجاً خفيفة تهطل بين الفترة والأخرى في دمشق، حيث تعود الدمشقيون على استقبالها بسعادة وفرح رغم تأخرها في شهر فبراير ورغم قلتها... عندما انطلقت بنا السيارة شمالاً على الطريق الدولي الذي يربط العاصمة بحمص وحلب واللاذقية، قال مرافقي: سيزداد الثلج انهماراً كلما اقتربنا من مرتفع الثنايا وكلما لامسنا جبال القلمون، والثلج سيكون أشد انهماراً في (معلولا) حيث مقصدنا الأخير، وبالفعل حصل ما كان توقعه صاحبي.. فجبال القلمون التي تبعد عن دمشق أقل من 50 كيلو متراً ظهرت ببياض قمتها وتوشحها بالثلج كأنها ملتصقة بالسماء، أو كأنها جبال لبنان بثلجها الشهير، وهي التي تجاور تلك الجبال وتلامسها من جهة الشرق.. انعطفت بنا السيارة يساراً لندخل في طريق مرتفعة وبعد دقائق كانت معلولا أمامنا لوحة بيضاء رائعة الجمال.. بيوت تغطيها الثلوج وصخور فوق البيوت حتى حسبناها ستقع على ساكنيها.. إنها معلولا مقصدنا، حيث التاريخ يتجمد ويستقر هنا منذ آلاف السنين .. وحيث اللغة الآرامية ما زالت سارية المفعول وهي لغة السيد المسيح عليه السلام فسكان معلولا مصرّون على التحدث بها حتى أنهم أنشأوا مركزاً لتعليمها للآخرين. وحيث الهواء العليل وهي المرتفعة عن سطح البحر آلاف الأمتار وحيث الجغرافيا القاسية، فالبيوت المحفورة بالصخر والمبنية في كهوف الجبال تثير الدهشة والرعب في آن معاً. الوصول إلى معلولا: يمكن للسائح أن يصل إلى معلولا من داخل دمشق باتجاه منطقة التل وصيدنايا ومن ثم التوجه إلى معلولا في طريق جبلي جميل. والطريق الثاني وهو الأحدث والأوسع، حيث يأخذ السائح الطريق الدولي شمالاً وعلى بعد 50 كلم وحوالي ساعة من الزمن في السيارة سيشاهد لافتات تدل على مفرق معلولا والتي تبعد عن الطريق العام حوالي عشر دقائق فقط بالسيارة حيث سيدخل السائح في فج جبلي كبير ليصل بعدها إلى معلولا. في هذا الموقع الجبلي الفريد وحيث تحتضن السفوح الشرقية لجبال القلمون أجمل الجبال الجرداء في سورية بلدة معلولا هنا تنام معلولا في ذلك الحضن الجبلي الوادع مرتفعة (1500) متر عن سطح البحر مشرفة من علوها المهيب على ما دونها من مكان تراقب مجرى التاريخ وتشهد على حوادث الزمن. بيوت من الصخر وأساطير وحكايا: ومعلولا بحد ذاتها كلمة آرامية تعني المدخل من المكان الضيق إلى المكان الفسيح، حيث تعتبر هذه البلدة من البلدات الفريدة في نوعها في العالم بما لها من صفات متميزة خاصة أوابدها التاريخية والأثرية التي جعلتها مقصداً للسائحين والزوار حيث يأتونها من كل أصقاع الدنيا. فالداخل إلى معلولا يحس بعالم هو أشبه ما يكون بعالم السحر والأساطير، ففي معلولا تحرث الجدران الجبلية الشاهقة التي تحيط بالقرية وتدهش الزائر روعة البيوت التي تتشبث بالصخور كما تتشبث أعشاش الطيور بشواهق الشجر والصخر، بيوت يرتفع بعضها عن بعض طبقات لا تعلو الطبقة الواحدة منها أكثر من ارتفاع بيت واحد بحيث تحولت سطوح المنازل إلى أروقة ومعابر لما فوقها من بيوت.. كل شيء في معلولا ينتمي إلى الماضي ومع ذلك فإنه يعيش في قلب الحاضر، تاريخها العريق الطويل تحكيه أوابدها وأحجارها الضخمة ومغاراتها المحفورة في الصخر تحكي آلاف السنين من التاريخ منذ العهد الآرامي وقبله، فهي سكن الإنسان القديم الأول في كهوف ومغاور جعلها المأوى الأمين الذي يحميه من الأخطار المختلفة فأوحت له أشكال صخورها بمختلف الأفكار الخيالية.. فمعلولا التي تضم الكثير من المواقع الأثرية المهمة لها أساطيرها وحكاياتها الغارقة في الزمن والتي تدور حول بنائها وصخورها ومياهها ومعالمها وسكانها.. وفيها يوجد شق جبلي يسمى (الفج) بجواره يقع دير مار تقلا التي ذكرت كتب التاريخ قصتها، إذ دفعها الخوف من أهلها للهروب فأقامت في معلولا في ذلك الموقع الحصين المنيع البعيد عن الأنظار والأشرار والأخطار فعاشت بسلام واطمئنان طيلة حياتها، وقد اتخذت أحد الكهوف العلوية من الجبل مأوى لها تتأمل في الكون والكائنات واعتبرها أهل البلدة قديسة وشيدوا لها مبنى صغيراً متواضعاً جداً يعتمد على الكهف الجبلي المرتفع وصخوره، وتوسع هذا المبنى فيما بعد وصار يعرف باسم دير القديسة تقلا. وقرب كهف رقاد الفتاة مكان ترشح من سقفه الصخري الطبيعي قطرات ماء فأوحت إلى الأجيال المتعاقبة بقصص عجائبية متعلقة بخصائصها الشفائية.. وفي أعالي البلدة وعلى علو 1612 متراً يوجد دير مار سرجيوس أو مارسركيس الذي يضم أجمل وأروع الأيقونات ذات القيمة الوثائقية والفنية والجمالية وقرب دير مارسركيس هناك كهف جنائزي مهم يتميز بسعته وتزيينه بأعمال فنية منحوتة على سقفه وجدرانه من العهد الروماني وفي أسفل البلدة يوجد معبد روماني توارثت الأجيال المتعاقبة القصص والأساطير المتعلقة به وقد دعي باسم حمام الملكة وفي العصر البيزنطي تحول إلى كنيسة. البيوت واللغة: حكايا وحكايات: أما بيوت معلولا الصخرية فلها حكاية قديمة يرويها السكان وهي ان الملك ميلوس ومن قبله وبعده منذ أكثر من ستة آلاف عام كان يسأل كل شاب يريد الزواج: هل حفرت بيتاً في الصخر. وما زالت هذه البيوت قائمة بدهشتها وخيالها اللامحدود حيث التاريخ تجمد هنا فيشعر السائح والزائر أن سكان الكهوف كانوا هنا يجلسون ويأكلون وينامون في هذه البيوت التي ما زالت مسكونة بعد أن أضيفت إليها بعض الحجرات والتحسينات الحديثة ويندر أن ترى في معلولا بيتاً لا يضم كهفاً من هذه الكهوف لأن هذه البيوت صممت أصلاً على أساس هذا الكهف، وقد أصبح الكهف بالنسبة للبيوت الحالية بمثابة قبو أو غرف داخلية أو مستودعات أما خارج المناطق العمرانية فالكهوف لا تزال موجودة وبعضها لا يزال يحتفظ بالكثير من معالمه. أما حكاية أهل معلولا واللغة الآرامية فهم يصرون على التحدث بها مع قريتين مجاورتين لها، ولولاهم لاندثرت هذه اللغة القديمة التي تكلم بها السيد المسيح واعتبرت هذه اللغة في معلولا كنزاً إنسانياً نادراً، ولذلك يؤمها الكثير من الباحثين و السياح من دول العالم لسماع هذه اللغة. وقبل أشهر قليلة وفي سابقة نادرة الحصول تم افتتاح مركز لتعليم اللغة الآرامية والتي عمرها 3500 سنة في معلولا وبإشراف جامعة دمشق الحكومية السورية، حيث انطلقت دورات تعلم اللغة الآرامية في صيف عام 2007 وهو المركز الوحيد في العالم الذي يدرس اللغة الآرامية بالحروف الأصلية المربعة.

* كيف يمكن للسائح أن يستمتع بزيارة معلولا وأن ينام ويأكل فيها ويحضر كرنفالها السنوي؟

* إذا كان البعض من الباحثين يقول إن لفظ معلولا في المعاجم السريانية يعني المضيق، وذلك لضيق الطريق المؤدي إليها فإنه في المقابل يذهب بعض الباحثين مذهباً آخر في سبب تسمية معلولا، حيث قال هؤلاء إنها سميت بذلك نظراً لهوائها العليل، وهي فعلاً ذات مناخ رائع وطقس جبلي منعش، خاصة للسياح والزوار الباحثين عن الهدوء والسكينة، ففيها سيجد السائح ما يرغبه من هدوء وتأمل في حضن الطبيعة الصافية حيث المناخ الجبلي الجاف والنسمات العليلة والمياه العذبة الرقراقة.. كما أنها تتميز في كل عام بالعديد من الاحتفالات التقليدية والمهرجانات الفلكلورية. ويمكن للسائح أن يبرمج زيارته لمعلولا مع هذه الاحتفالات، خاصة الاحتفال الكبير الذي يقام يوم 14 سبتمبر (أيلول) من كل عام حيث يأتيها الناس من دمشق ومناطقها لحضور احتفال عيد الصليب، وتقام الكرنفالات والحفلات الشعبية التراثية والألعاب النارية. ويتميز أهل معلولا بحبهم للضيف والزائر الغريب حيث انه لا يشعر بأنه غريب أبداً فيها. كما أن هناك في معلولا فندقا بني قبل أكثر من ربع قرن هو سفير معلولا يشرف الزائر من هذا الفندق على معالم معلولا الأثرية والسياحية وهي التي تعتبر متحفاً طبيعياً يمتزج فيها الخيال بالواقع والأساطير بالحقائق، فيحلق الإنسان فيها بين أجنحة التاريخ والتضاريس الجبلية. ويمكن للزائر السائح أن ينام في البلدة في فندق سفير معلولا (وهو أربع نجوم) هاتف: (011770250) ويمكنه أن يتجول لساعات في معلولا وأن يعود لدمشق أو أن يتناول الطعام في المطاعم القريبة من معلولا كمطاعم صيدنايا وهناك أيضاً يمكنه أن ينام في فنادقها الفخمة ومنها: شيراتون معرة صيدنايا خمس نجوم (هاتف 5958000) أو صيدنايا السياحي (نجمتان) هاتف (5950356) أما مطاعمها فهناك: التلال (خمس نجوم) هاتف (5950001) وقصر الرحاب (ثلاث نجوم) (5922991) والمزار السياحي (نجمتان) هاتف (5950330) والأرض المرحة (5950077) وسمايا (5952237) وغصن الزيتون (595950) وسناك الصخر (5950546).

معرّة النعمان: مدينة سورية تحكي قصة أبو العلاء المعري

2010-01-28T11:47:00.000-08:00

معرّة النعمان: مدينة سورية تحكي قصة أبو العلاء المعري

عنوان الباحثين عن الثقافة والغوص في التاريخ

زيارة المتحف.. رحلة في أعماق التاريخ

بنيت مدينة المعرة منذ آلاف السنين ودعيت في العصر اليوناني «عرة»

دمشق: هشام عدرة
على الرغم من أنها نشأت قبل آلاف السنين وتعتبر من مدن سورية القديمة، فإن شهرتها زادت قبل مئات السنين، عندما ولد فيها واحد من أهم الشخصيات التاريخية العربية، حيث أعطته لقبه كما أعطاها الشهرة والمكانة الثقافية في ذلك الوقت، إنها مدينة(معرّة النعمان) شمال العاصمة دمشق، التي احتضنت شاعر الفلاسفة وفيلسوف الشعراء (أبو العلاء المعري) في ولادته وفي مماته، حيث ما زال قبره يتوسط المدينة وأقيم بجانبه مركز المدينة الثقافي، وما زال صدى عبارته الشهيرة يترد في المكان كما أوصى أن يكتب على قبره: «هذا ما جناه علي أبي وأنا لم أجن على أحد»، حيث اعتبر أن والده جنى عليه عندما جاء به إلى الحياة ليصاب بالعمى وهو طفل بعمر ثلاث سنوات، كما لم يتزوج أبو العلاء حتى لا يجني على أطفاله، حسب اعتقاده. وإذا كانت معرة النعمان تألقت شهرة في عصر أبو العلاء، فإنها في العصر الحديث تعتبر من أهم المدن السياحية في سورية، ولذلك أسباب كثيرة، منها: موقعها الجغرافي الواقع في منتصف الطريق الدولي الذي يربط بين مدينتين كبيرتين، وهما حماة وحلب، ولوجودها في واحة خضراء حيث تتوسط غابات من أشجار الزيتون، وكذلك لاحتوائها على العديد من المواقع التاريخية والأماكن الأثرية التي تجذب إليها السياح الباحثين عن متعة مشاهدة الأوابد القديمة، ومن أبرز الأسباب أيضا أنها تشكل عنصر جذب للسياحة الثقافية حيث تشهد سنويا مهرجانا كبيرا بجانب قبر أبو العلاء لإحياء ذكراه، فيجتمع عشرات المثقفين والأدباء على مدى أسبوع كامل متحدثين عن مناقب أبو العلاء وما خلفه من إرث ثقافي كبير، كما ترافق المهرجان مظاهر احتفالية سياحية متنوعة تجذب إليها زوار معرة النعمان.

الوصول إلى معرة النعمان الوصول إلى معرة النعمان سهل وبسيط للسائح القادم من العاصمة دمشق أو من أي مدينة أخرى، فما عليه إلا أن يستقل الحافلة المنطلقة من دمشق باتجاه عاصمة الشمال السوري مدينة حلب، لتصل بعدها إلى معرة النعمان بعد نحو ثلاث ساعات ونصف، حيث تبعد عن العاصمة 280 كلم، وعن مدينة حلب 80 كلم فقط، وبعد أن يستريح السائح من عناء السفر في الاستراحات المنتشرة في معرة النعمان على الطريق الدولي، يمكنه أن يطلب تاكسيا من هذه الاستراحات ليقله إلى داخل مدينة معرة النعمان، وليتجول بين أزقتها القديمة والجديدة وفي أوابدها التاريخية ومعالمها السياحية الكثيرة. ويمكن للسائح القادم من حلب أن يصل المعرة خلال أقل من ساعة من الزمن، كما يمكن للسائح القادم من مدينة اللاذقية ومنطقة الساحل والشواطئ السورية أن يأخذ الطريق الدولي ما بين اللاذقية وحلب، وقبل أن ينعطف باتجاه اليمين حيث يلتقي الطريقان الدوليان مع بعضهما، بعد مدينة أريحا، ينعطف السائح يسارا ليجد نفسه في معرة النعمان بعد دقائق قليلة فقط.

أماكن تستحق الزيارة في معرة النعمان يمكن للسائح والزائر أن يقضي يوما كاملا أي 24 ساعة في معرة النعمان من دون أن يشعر بأي ملل، فالمعرة مدينة تضج بالحياة، فإذا ما وصل السائح في الصباح الباكر يمكنه أن يبدأ جولته من أسواقها الشعبية التي لا تهدأ فيها حركة المتسوقين وبائعي الخضراوات الموسمية، التي يأتي بها سكان القرى المجاورة للمدينة لبيعها في أسواق المدينة، كما يمكنه التجول في أسواق الألبسة والأدوات المنزلية وفي شوارع المدينة الرئيسية التي تتواجد فيها محلات كثيرة تفتح أبوابها منذ الصباح الباكر وحتى ساعات المساء، ولأن المعرة مدينة قديمة سكنها البشر منذ آلاف السنين ودعيت في العصر اليوناني والروماني (عرّة)، وفي اللغة السريانية (معرتا) أي المغارة حيث بنيت المدينة بجوار مغاور وكهوف، وشهدت مرور العديد من الحضارات عليها، والتي تركت شواهد كثيرة من الأوابد والأبنية والقصور والخانات والمواقع التي تقّدم، في كل يوم، ومن خلال أزاميل المنقبين الأثرين مقتنيات غنية بقيمتها التاريخية تعطي قراءة شيقة لحكاية المدينة والناس الذين عاشوا فيها ولتجد هذه المقتنيات وبعد تنظيفها وترميمها خزائن وحدائق متحف معرة النعمان في استقبالها. كما ينصح بزيارة المتحف الذي يمكن للسائح أن يزوره في أي يوم من أيام الأسبوع باستثناء يوم الثلاثاء، وكلفة الدخول تبلغ 6 دولارات أميركية.

وإذا كان السائح سيشاهد في المتحف مشهد تمثال أبو العلاء، فإنه، وبعد خروجه من المتحف، وعلى مسافة قصيرة سيكون بجانب قبر أبو العلاء الشاعر والفيلسوف الشهير والملقب برهين المحبسين، وإذا ما كانت زيارته لمعرة النعمان في شهر أبريل (نيسان) فيمكنه الاستمتاع بفعاليات مهرجان المعري الذي تنظمه الجهات الثقافية في محافظة أدلب ومعرة النعمان احتفاء بهذا الرجل الذي عاش ما بين(1060 - 1157م). كما يمكن للزائر لمعرة النعمان أن يتجول في أماكن سياحية وتاريخية عديدة تضمها المدينة، ومنها خان أسعد باشا العظم الذي يعود بناؤه لعام 1753م، وهناك القلعة التي تقع شمال غرب المدينة والجامع الكبير ومنارته الرائعة التي تضم ستة أبراج مربعة، ويعود تاريخ بنائه للعام 1179م. وبالقرب من معرة النعمان يوجد أيضا قبر الخليفة الأموي عمر بن عبد العزيز، الذي سمي بخامس الخلفاء الراشدين.

أين تأكل وتنام؟

في حال قرر السائح والزائر لمعرة النعمان البقاء يوما كاملا فيها، فيمكنه النوم وتناول الطعام في كثير من الفنادق والمنتجعات التي تضمها المدينة، وبعضها يقع على الطريق الدولي، ومنها: فندق ومنتجع الباسل الدولي ـ فندق الشلال ـ فندق القلعة ـ فندق الجعجع ـ مطاعم واستراحات: إشبيلية ـ البرج ـ المنارة ـ شهرزاد ـ وادي النسيم. كما يمكنه النوم في فنادق مدينة إدلب القريبة من المعرة ومنها فندق الكارلتون أو في فنادق مدينة حلب وهي كثيرة ومن مختلف درجات التصنيف السياحي.

fotos from syria 110 years old

2008-06-26T03:12:00.001-07:00

fotos from syria 110 years old

2008-06-26T03:10:00.001-07:00

2008-06-26T03:07:00.000-07:00

التكية السليمانية في دمشق متحف مفتوح للحرف التقليدية

2008-04-06T19:14:00.000-07:00

التكية السليمانية في دمشق متحف مفتوح للحرف التقليدية
دمشق - زيدان زنكلو الحياة - 07/04/08//
كل زائر لدمشق، وبعد أن يتجول في شوارعها وحاراتها ويستنشق عبق ياسمينها، لا بد له من التوجه إلى سوق المهن التقليدية التي اشتهرت بها العاصمة السورية منذ نشأتها وحتى الآن.
يقع السوق في مدخل المدينة القديمة الغربي، وهو يتألف من قسمين: قسم المعروضات ويضم محلات الفضيات والذهب، والقسم الآخر الواقع في التكية المعروفة باسم التكية السليمانية ويضم معامل الحرف التقليدية.
يلحظ الزائر عند دخوله القسم الأول من السوق المحلات المتجاورة التي يبيع معظمها الفضيات بالإضافة إلى محلات الذهب والآلات الموسيقية واللوحات الزيتية ما يشكل سيمفونية جميلة تجمع بين الموسيقى والرسم والمهارة في صنع الحلي.
أما القسم الثاني فيضم معامل الزجاج اليدوي الذي عرفت به دمشق قديماً، حيث الأواني والكؤوس الملونة والمزينة بماء الذهب والفضة ومحلات الصدف والعاج. ولعل السياح من أوروبا الشرقية والغربية وأميركا اللاتينية هم الأكثر ارتياداً لهذه المحلات كما يقول صاحب أحد المعامل.
أما الناحية الأخرى من التكية الصغرى فتوضعت فيها معامل ومحلات الألبسة الشرقية المطرزة بخيوط القصب والذهب بالإضافة للبروكار الدمشقي والموزاييك والزخارف. ومعظم زوار هذا القسم من السياح العرب. إلا أن حركة البيع تقلصت كثيراً وتناقصت أعداد السياح بشكل كبير بعد إغلاق الباب الواصل بين المتحف الحربي سابقاً والسوق، أي بين التكيتين الكبرى والصغرى ما ألحق ضرراً كبيراً بأصحاب المحلات في السوق فانخفض عدد الزوار إلى اقل من الربع حسب ما يقول صاحب محل لبيع الآلات الموسيقية.
تأسس السوق عام 1974 واختيرت التكية الصغرى مكاناً له بينما اتخذت التكية الكبرى مقراً للمتحف الحربي. والتكيتان تمثلان ما يعرف بالتكية السليمانية التي أمر ببنائها السلطان العثماني سليمان القانوني عام 1554 بهدف إيواء الطلاب الغرباء والحجاج المارين ببلاد الشام.
تتميز التكية السليمانية التي صممها المهندس التركي الشهير سنان باشا بواجهاتها وأقواسها الفارسية وأعمدتها ذات التيجان المقرنصة المنتظمة كالعقد حول مئذنة رئيسية كبيرة تحيط بها المئذنتان اللتان اشتهرتا في الماضي نظراً الى نحولهما الشديد وشكلهما المميز كقلمي الرصاص، بالإضافة إلى باحاتها المرصوفة بالحجارة البيضاء والسوداء ونوافير الماء والبحرات الجميلة.
وبقيت التكية مقصداً مهماً لكل زوار دمشق سواء قاصدي المتحف الحربي أو سوق المهن التقليدية، إلا أن نقل المتحف الحربي من التكية قبل ثلاثة اشهر وارتفاع أسعار معروضات السوق الذي برره أصحاب المحلات بتزايد الضرائب المفروضة عليهم أفقدا التكية عنصراً مهماً من عناصر الجذب مما أدى الى تراجع أعداد روادها.
وعلمت «الحياة» من جهات رسمية سورية ان الحكومة التركية بدأت منذ فترة مشاورات مع الجهات السورية المختصة لإجراء عمليات ترميم واعادة تأهيل مشتركة للتكية بعد أن تم نقل المتحف الحربي منها وإنهاء كل العوائق الادارية حيث تم تشكيل لجان سورية مختصة لبحث هذا الأمر.

دليلك إلى المطاعم الساحرة على شاطئ النيل

2006-09-06T00:09:00.000-07:00

دليلك إلى المطاعم الساحرة على شاطئ النيل
تجربة تجمع ما بين الأكل اللذيذ والمناظر الجميلة
القاهرة: روضة فؤاد متعة بسطاء المصريين هي الجلوس على كورنيش النيل في المساء وتناول الذرة المشوية وزجاجة المياه الغازية المثلجة. وتزداد متعة النزهة بجولة نيلية في أحد المراكب التي يتم استئجارها بمبلغ زهيد. أما أثرياء مصر فيتمتعون بالنيل على طريقتهم الخاصة وأهمها تناول الطعام في البواخر النيلية التي باتت تنافس مطاعم وفنادق الخمس نجوم من حيث الخدمة المتميزة وانواع المأكولات التي تعبر عن مطابخ العالم الى جانب الفقرات الفنية اللطيفة التي تمنح رواد تلك المطاعم المزيد من المتعة.
«الباشا» واحدة من أشهر تلك البواخر بما تتميز به من تعدد مطاعمها ومقاهيها التي تقدم نوعا متميزا من الخدمة لكافة الاعمار والمستويات. وتقف على كورنيش النيل في حي الزمالك باتجاه نادي الجزيرة الراقي بحكم أعضائه. ومن أهم مقاهيها مقهى «كارلوس» وهو مكان مناسب للشباب وتقدم فيه الوجبات السريعة والمشروبات الساخنة والباردة بكافة أنواعها، ويسع لحوالي 150 شخصا وتبدأ السهرة فيه الساعة السابعة مساء وتمتد حتى الواحدة والنصف صباحا. هناك أيضا مطعم «لاأوسيس» ويتميز بالعمل في موسمي الصيف والربيع فقط، ولهذا يطلقون عليه اسم «الواحة» لبساطة وجمال ديكوره الذي يشبه الى حد كبير الواحة، ويقدم أشهى المأكولات المصرية والايطالية والفرنسية على أنغام أشهر الأغاني العربية والأجنبية والتي تستطيع الرقص عليها مع أصدقائك.
«ذا تايكونز» هو مطعم الباشا الذي يفتح أبوابه للرواد في موسمي الشتاء والخريف، ويفتح أبوابه في الساعة السابعة مساء وحتى الثانية صباحا، ويسع نحو 90 شخصا ويقدم أنواعا مميزة من المأكولات العالمية.
أما «بيكولو موندو» فهو مطعم الباخرة الباشا الذي يشعرك عند ارتيادك له بانتقالك الى إيطاليا فالجو العام، الى جانب المأكولات المقدمة، في هذا المطعم يمنحك هذا الاحساس. ويقدم «بيكولو موندو» اشهر المأكولات الايطالية مثل البيتزا والفطائر، الفراخ، السمك واللحوم، ويبدأ العمل به من الساعة الثانية عشرة ظهرا وحتى الواحدة والنصف بعد منتصف الليل، ويسع المكان حوالي 115 شخصا. أما إذا كنت من محبي الطعام الآسيوي فيقدم لك مطعم «لا اسيتيك» الذي يقدم أشهر الاكلات الآسيوية من الهند، اليابان، الصين، تايلاند، وهذا المطعم تم اختياره كأفضل ثالث مطعم في افريقيا والأول في مصر، وذلك في مسابقة تنظمها مجلة «المطاعم» والتي تصدر في لندن لاختيار أفضل 50 مطعما في العالم.
أما إذا اردت الاستمتاع بالطعام المصري الاصيل، الذي كان سائدا في عصر باشاوات زمان فلا بد ان تذهب الى مطعم «الطربوش» الذي يقدم أشهر الاكلات المصرية ومنها الملوخية بالارانب والشركسية والحمام المحشي والبط.
كما تستطيع ان تتناول الشاي في مقهى «البلكونة» وأنت تستمتع بمشاهدة النيل في الواحدة من ظهر كل يوم وحتى الثانية صباحا، ويتسع المكان لحوالي 80 شخصا. وهناك أيضا مقهى «مزمزا» وهو الذي يقدم أشهى الحلويات الشرقية ويتميز بالديكور التركي الرائع ويستقبل رواده منذ الساعة السابعة مساء وحتى الثانية صباحا.
اما إذا كنت من محبي الهدوء والرومانسية، فيمكنك التوجه الى مطعم «لو ستيك» الكلاسيكي الذي تجد فيه الاجواء الفرنسية الساحرة. ويقدم أشهر الاكلات الفرنسية والاجواء الرومانسية المريحة والهادئة. ثاني أشهر البواخر النيلية هي باخرة «امبريال» وهي سفينة نيلية فاخرة ثابتة، وتوجد أيضا في حي الزمالك على كورنيش النيل مقابل مبنى التلفزيون المصري ويوجد بها سبعة أماكن تتنوع في أسعارها وما يقدم بها من مأكولات تناسب كل الاذواق. ومن بينها مقهى «راندفو» الذي يتسع لـ 120 فردا.
كما يوجد بها مطعم فرنسي يحمل اسم «البوجي» وهو مطعم كلاسيكي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية ويتسع لـ 125 فردا. هناك أيضا مطعم «بليس» الذي يعد المكان المفضل لدى الشباب، ويقدم موسيقى البوب ويتسع لـ 200 فرد ومن أبرز الأكلات التي يقدمها طبق السوشي الياباني. أما مطعم «ليالينا» فيهتم بتقديم أشهى المأكولات اللبنانية ويقع على سطح المركب ويتسع لـ 150 فردا.
«السرايا» هي ثالث أشهر البواخر النيلية وتعد من أفخم المراكب الثابتة وتتميز بالطراز الملكي الكلاسيكي، وتعطيك احساسا بالفخامة والرفاهية وتضم مجموعة متميزة ومختلفة من المطاعم منها «الرويال جراند كافيه» وفيه أكبر قاعة من نوعها على نهر النيل فهي مهيأة لأكثر من 350 فردا ومزودة بمسرح لتقديم المنوعات بمختلف أشكالها، كما تقدم أشهى المشويات، وتقدم فرقة موسيقية فقرات فنية شرقية وغربية ودي جي.
أما القاعة «الفرنسية» فهي ذات طابع فرنسي وبها 14 نافذة تطل على النيل، وهي قاعة كلاسيكية تستمتع فيها بأنغام الكمان والجيتار وتتسع لحوالى 120 فردا، الى جانب قاعة «السرايا الملكية» المخصصة للحفلات والمؤتمرات وتتسع لحوالي 300 فرد وتقدم العشاء للضيوف ويكون بامكانهم اختيار نوع الاكل من بين أربعة أنواع للبوفيه.. واخيرا مطعم «الخان» وهو مطعم شرقي يقدم فيه أشهى المأكولات المصرية واللبنانية على أنغام التخت الشرقي ويتسع لحوالي 150 فردا.
زيارة إحدى البواخر متعة وراحة، ومما لا شك فيه أنك لن تندم على تلك التجربة التي سوف تستمتع بها بما تقدمه من مأكولات وبرامج فنية غربية وشرقية ترضي جميع الاذوا

http://www.aawsat.com/details.asp?section=41&issue=10144&article=381376

http://souria.com/club/forums/613803/ShowPost.aspx

2006-06-20T07:16:00.000-07:00

http://souria.com/club/forums/613803/ShowPost.aspx

دمشق.. بين السوق والجبل

2006-05-24T03:21:00.000-07:00

دمشق.. بين السوق والجبل
زيارة شاملة.. للتراث والمناظر الجميلة
دمشق: سهير جرادات دمشق التي يقترن نهر بردى بها تعتبر اقدم عاصمة مأهولة.. وتعرف بالشام كما يحب العرب أن يسموها او الفيحاء ومن الأرجح أن تسميتها هي ذات أصول كلدانية قديمة تعني الأرض الزاهرة أو العامرة.
السوق المسقوف.. اجمل اسواق العالم: الزائر لدمشق لا بد ان يلج سوق الحميدية الذي يعتبر من اشهر واجمل اسواق العالم، بني خلال حكم السلطان العثماني عبد الحميد الذي سمي باسمه وأنجز القسم الشرقي منه سنة 1780 والقسم الغربي سنة 1883.
ويمتد سوق الحميدية من قلعة دمشق الايوبية الى باب الجامع الاموي الكبير ويعرف بالسوق المسقوف حيث تمت تغطيته في بدايات القرن الماضي وجدد عدة مرات كان آخرها في مطلع عام 2002. ويبلغ طول السوق 600 متر وعرضه 15 متراً ويرتفع حوالي طابقين وتترامى على اطرافه محلات متنوعة تحتوي على مختلف الاصناف التقليدية والحلويات الدمشقية والمكسرات والفواكه المجففة.
عندما تزور سورية يجب التوجه الى حمام النوري أحد الحمامات العامة المتبقية من نحو 200 حمام كانت موجودة في دمشق منذ القرن الثاني عشر، للاستحمام ويمكنك بعدها الاستماع لعزف على العود في الحمام حول البحرة والنافورة المائية التي تشتهر بها البيوت الشامية القديمة.
بوظة بكداش الشهيرة: من يدخل الى الحميدية لا بد وان يتناول البوظة العربية من محل بكداش الذي اشتهر بصنع البوظة العربية يدويا منذ عام 1895 والتي تطرق بالمدق الخشبي اليدوي ثم تغلف بالفستق الحلبي.
وتزدان جدران محل بكداش بصور الرؤساء والمشاهير الذين زاروه ومنها صورة العاهل الاردني الملك عبد الله الثاني ورئيسي دولتي الامارات العربية والجمهورية التركية وامين عام الجامعة العربية عمرو موسى. جامع التوبة.. زاره البابا يوحنا بولس الثاني : الزائر لسوق الحميدية لا بد ان يدخل الجامع الاموي او ما يعرف بجامع التوبة ويؤدي فيه الصلاة او يتأمل بجمالياته، ويعد من اهم واشهر واقدم مساجد الدولة الايوبية التي امرت ببنائه خاتون ست ـ الشام ابنة نجم الدين ايوب سنة 582 للهجرة والتي تعرف انها من اكثر النساء كرما وورعا ونذرت نفسها ـ لفعل الخير. زار المسجد الاموي البابا يوحنا بولس الثاني عام 2000 خلال زيارته الى دمشق وادى فيه صلاته.
وما زال المسجد يحتفظ ببعض آثاره القديمة مثل مئدنته المتينة وصحنه وابوابه ومتوضأه ونقوشه الداخلية المتميزة.
جبل قاسيون.. رئة الدمشقيين: دمشق منارتها جبل قاسيون.. فمن على قمته التي يزيد ارتفاعها عن 1200 متر يستطيع الزائر ان يرى جل العاصمة السورية.
جبل قاسيون الذي يقع شمال دمشق يعتبر الرئة التي يتنفس منها الدمشقيون وزوار المدينة الهواء النقي منها اذ تم تشجيرها لهذه الغاية بعد أن امتلأت دمشق بالعمران ويتمتعون بالإطلالة الرائعة على دمشق خاصة في ليالي الصيف. إذا زرت جبل قاسيون سوف تتمتع بالمناظر الخلابة وتتناول المشروبات الباردة التي تمتاز بها المنطقة مثل عرق السوس الذي يزرع في حلب والتمر الهندي وعصير التوت او المشروبات الساخنة ومنها عشبة المتة والتمتع بتناول الترمس والفول المسلوق.
وجمال المنظر يجعل الحصول على مقعد خال على الارصفة ـ رغم انتشار المقاهي ـ امرا شبه مستحيل.

http://www.asharqalawsat.com/details.asp?section=41&issue=10039&article=364630

حي الزمالك .. ساكنوه غربيون بملامح شرقية .. وشوارعه تومض بالأرستقراطية

2006-01-20T00:48:00.000-08:00

حي الزمالك .. ساكنوه غربيون بملامح شرقية .. وشوارعه تومض بالأرستقراطية
عاش فيه عبد الوهاب وأم كلثوم وعبد الحليم.. وشهد الخطوات الأولى لإدوارد سعيد
القاهرة: دينا وادي حين تدخل حي الزمالك أشهر الأحياء الأرستقراطية بالقاهرة تجذبك وجوه المارة التي تختلط فيها ملامح غربية وشرقية، وتحس بأنها تمشي في اتجاهات عكسية، تتقاطع أحيانا مع المحلات التي اصطفت على جانبي شارع 26 يوليو الشهير بالحي ليشعر زائره انه في أحد أحياء أوروبا التي يسكنها العرب وليس العكس، انه حي شرقي يسكنه أجانب.
وعلى مقربة من مقهى «عمر الخيام» أقدم مقاهي الحي، يجلس «عم سيد» بجانب جرائده ومجلاته ومعظمهما باللغة الأجنبية وكأنه يعيد قراءة علامات الزمن التي تكسو ملامح وجهه وفشلت في إخفاء ملامحه الأوروبية، فالعيون زرقاء والبشرة خمرية احترقت من لهيب الشمس بسبب جلسته الطويلة أمام جرائده ومجلاته التي يشتريها زبائنه الأجانب من ساكني الحي الراقي أو العاملون في السفارات الأجنبية بهذا الحي.
يحكي «عم سيد» وهو يردد أغنية الشاعر أحمد فؤاد نجم والشيخ إمام الشهيرة:
«يعيش التنابلة في حي الزمالك وفي الزمالك مسالك مسالك، تفكر يا مسعد تقرب هنالك توفر حياتك بلاش المهالك» يحكي انه ولد بهذا الحي لأن أسرته تسكن حي الزمالك منذ زمان بعيد، خاصة انه يحمل عرقا فرنسيا في دمه لأن أحد أجداده تزوج من فرنسية يتباهى بها وينطقها أمام زبائنه، ويفتخر بأصوله الفرنسية، فالفرنسيون ـ علي حد قوله ـ هم الذين قاموا بتخطيط هذا الحي الى جانب الإيطاليين، ويقصد بذلك المهندسين الذين استقدمهم الخديو إسماعيل لتخطيط وبناء الحي بجانب سراي الجزيرة التي بناها علي مساحة 60 فدانا وشهدت احتفالات افتتاح قناة السويس عام 1869 وأقامت فيها الإمبراطورة أوجيني إمبراطورة فرنسا عند زياراتها لمصر، كما شهد السراي أفراح اسرة الخديو، وأصبح الحي منافسا لحي جاردن سيتي الذي اشتهر بحي الطبقة الأرستقراطية نظرا لإقامة معظم الباشوات والبكوات وذوي المناصب العليا فيه بحكم قربه من مقر الحكم في عابدين.
لكن معظمهم انتقل بعد ذلك للسكن في حي الزمالك الذي أصبح حي السفارات بالرغم من شهرته بأنه حي الطبقة البرجوازية خاصة في بدايات القرن العشرين.
ويستمد حي الزمالك موقعه المتميز من كونه جزيرة يطوقها النيل من كل الجهات، وترجع بداية إنشائه الي عهد الخديو اسماعيل في شكل أخصاص من البوص أقامها أهل الغناء والطرب ليقيموا حفلات اللهو والغناء وفي مواجهة حي «الكيت كات» الذي كان يعرف آنذاك بحي المسارح والملاهي.
وربما كان هذا التاريخ سببا في اتجاه سيدة الغناء العربي أم كلثوم للسكن في هذا الحي لتستلهم روح الطرب والغناء المحفورة في ذاكرته، لكن فيلا أم كلثوم تحولت الآن الى فندق وبرج.
ولا يخلو حي الزمالك من كثير من المعالم الأساسية التي انحفرت في ذاكرة تاريخ شوارع مصر.. ويلاحظ المتجول في الحي أن أحياء السكن والقصور تتركز في الجزء الشمالي من جزيرة الزمالك، بينما الجزء الجنوبي تشغله حدائق مثل الأسماك والأندلس والزهرية والحرية والتي تعد من اشهر حدائق القاهرة، بالإضافة للأندية الرياضية مثل نادي الجزيرة الشهير برواده من أبناء الطبقة الأرستقراطية والفنانين ورجال الأعمال، ومركز شباب الجزيرة الملحق به، بالإضافة الي نادي الأهلي ونادي القاهرة. وتقع بجوار النادي الأهلي دار الأوبرا المصرية التي أنشئت حديثا في أوائل الثمانينات لتصبح جزءا من هذا الحي الذي يحمل في طياته آثار الطبقة البرجوازية مغلفة بمعالم الطبقة الأرستقراطية التي كانت من رواد المطعم الدوار الذي يعلو قمة برج القاهرة، ابرز معالم الزمالك. وترجع كتب التاريخ اسم الزمالك الى كلمة أعجمية تعني مجموعة من أكواخ البوص والقش، وكان أول ظهور لهذه الأكواخ عام 1372 في جزيرة حليمة التي كانت تقع شمال جزيرة أروى في ذلك الوقت، والتي سميت في ما بعد بالجزيرة الوسطى وأصبح باسمها اشهر شوارع حي الزمالك.
واتصلت جزيرة حليمة بجزيرة اروى لتصبح في ما بعد جزيرة واحدة سميت باسم جزيرة «القرطية» والتي أطلق عليها الفرنسيون فيما بعد اسم «بولاق» ـ أبو العلا في عهد الخديو عباس حلمي الثاني عام 1912 والتي توجد أمام سراي الجزيرة من الضفة الأخرى للنيل. ورغم هذا التاريخ المشترك بين المنطقتين، فإن لكل واحدة ملامح مختلفة على جميع المستويات. فحي بولاق على عكس الزمالك مغرق في شعبيته حتى النخاع.
وانتقلت عائلات أرستقراطية للسكن في حي الزمالك ومنها عائلة «لطف الله» التي اشترت سراي الجزيرة وسكنت فيه حتى فترة الستينات، وقامت الدولة بمصادرته كجزء من الأملاك العامة. وحاول الدكتور محمد عبد القادر حاتم وزير الإعلام والسياحة استغلال سراي الجزيرة فحوله الى فندق يحمل اسم «عمر الخيام» الذي أصبح في ما بعد يعرف بفندق «ماريوت» متوسطا البرجين الفندقيين لسلسلة فنادق ماريوت.
والزائر لحي الزمالك الآن لن يرى «عم سيد» فقط وإنما سيمشي وسط شوارع لأسماء معروفة مثل حسن باشا صبري وزير المواصلات والتجارة والصناعة في حكومة علي ماهر باشا الأولى عام 1936 والذي تم تعيينه وزيرا للمواصلات ثم الحربية والبحرية في عدة حكومات، حتى قام بتشكيل الحكومة المصرية عام 1940 مرتين، ولكن في المرة الثانية ذهب الى البرلمان لإلقاء خطاب العرش سقط ليلفظ أنفاسه في قاعة البرلمان تاركا اسمه على أحد أهم شوارع حي الزمالك والذي يضم عدداً كبيراً من السفارات والقصور والفيلات ذات الطراز المعماري الفريد. أيضا من ابرز شوارع الزمالك شارع محمد باشا مظهر المهندس المصري الذي اختاره محمد علي باشا ليكون ضمن أول البعثات الدراسية التي أرسلها الى فرنسا عام 1826 ليدرس الهندسة البحرية، وعاش في فرنسا 10 سنوات، وتقلد عددا من المناصب. ومن المشاهير الذين عاشوا بحي الزمالك إضافة الي أم كلثوم، محمد عبد الوهاب، وعبد الحليم حافظ، وسعاد حسني، كما شهد الحي الخطوات الأولى للمفكر الفلسطيني الراحل إدوارد سعيد حين سكنت أسرته الحي بعد رحيلهم من فلسطين في أربعينات القرن الماضي.
أسماء الشوارع والأحياء داخل جزيرة الزمالك تحمل في الغالب ملامح الدولة الأيوبية بالرغم من أن هذه الجزيرة لم تكن معروفة كحي سكني أيام الدولة الأيوبية، مثل شارع شجرة الدر وشارع الصالح أيوب وابن زنكي والمنصور محمد، لكن أحوال هذه الشوارع تغيرت الآن حيث امتزجت بملامح العصر الجديد من مقاه عصرية أقيمت به ومراكب نيلية ومراكز تجارية تبيع كل ما يحتاجه الفرد ولكن بأسعار الزمالك الخاصة ليشعر من يزورها انه انفصل عن المكان والزمان وان حواسه مشدودة لرائحة يختلط فيها طمي النيل بعبق الورود والأزهار.

http://www.aawsat.com/details.asp?section=54&issue=9914&article=343921

i want to visit this street in the future

الرصافة: لؤلؤة بادية الشام

2006-01-06T09:25:00.000-08:00

الرصافة: لؤلؤة بادية الشام

في هذا الزمن الذي تضيع فيه الكلمات والمعاني, تذكّرنا الكاتبة بأسماء عزيزة راسخة في قلوبنا منتزعة من صميم تراثنا .
تقع الرصافة على بعد ثلاثين كيلومترًا من مدينة (الرقة) في شمال سورية على الفرات, وقد كان لها تاريخ عريق عبر العصور, فسُمّيت بعهد الآشوريين في القرن التاسع قبل الميلاد: (RASAPPA), ثم تنازع عليها اليونان والفرس, وأضحت لها قلاع منيعة تحميها من غزوات الساسانيين قبل أن تصبح من المدن التابعة لمملكة (تدمر), التي امتدّت من غرب ليبيا إلى الخليج شرقًا. إن الفضل في تعريفنا بتأريخ (الرصافة) يعود إلى كتاب قيّم نشرته المديرية العامة للآثار والمتاحف بدمشق عام 1984م, أعدّه مديرها الأستاذ: بشير زهدي, عنوانه: (الرصافة لؤلؤة بادية الشام), وبما أنها تبعد فقط خمسة وسبعين كيلومترًا عن (قصر الحير) الشرقي احتلها العرب الغساسنة لأهمية موقعها, وسوّروها معتبرين أنفسهم ورثة للأنباط, ثم تحالفوا مع البيزنطيين لحمايتها من غزوات الساسانيين. وقد جاء في كتاب الأستاذ بشير زهدي ما يلي: (...وإذا كان يُنسب إلى (الحارث الثاني) الفضل بترميم الأسوار, وتشييد كاتدرائية كبيرة في الرصافة في العصر البيزنطي, فإنه يُنسب إلى ابنه (المنذر بن الحارث الثاني) الفضل بتشييد خزانات المياه فيها, وببناء قصر كبير له, ودار للضيافة خارج سورها الشمالي, تثير ضخامتها شعور الاحترام لهيبته لدى رجال القبائل, والجدير بالذكر أن جهودًا مخلصة تُبذل حاليًا في سبيل ترميم هذا القصر الغساني, ليكون مبناه متحفًا إقليميًا جديدًا يسهم في حفظ هذه المنطقة المهمة, والتعريف بفنونها وتاريخها وآثارها المختلفة).
رصافة هشام
في عهد الأمويين, أضحت الرصافة منتجعًا صيفيًا انتقل إليه الأمير (هشام بن عبدالملك من قصر الحير), وأسهم في عمرانها وازدهارها بتشييد قصرين اكتُشف أحدهما في إثر التنقيب عن آثارها, فعُرفت آنذاك باسم: (رصافة هشام), وبعدما انتصر العباسيون على الأمويين, نجا الأمير عبدالرحمن بن معاوية من الموت, لأنه اختبأ عند جماعة من الأعراب على ضفة نهر الفرات بشمال سورية, ثم انتقل سرّا للأندلس وهو في التاسعة عشرة من العمر, حيث أسس دولة جديدة للأمويين فيها. بعد نهاية حكم الأمويين في سورية, تابعت (الرصافة) ازدهارها حتى بداية القرن العاشر الميلادي.واشتُهرت بتعايش المسيحيين والمسلمين بدليل اكتشاف أنقاض كنائس فيها, ومسجد له محرابان باتجاه الجنوب وشارع مستطيل محاط بأعمدة, وقد هُدمت إبان غزوات التتار كليًا. ولكي نعلم كيف تمّ هذا الاكتشاف, نعود إلى كتاب الأستاذ (بشير زهدي), ونطّلع منه على اهتمام فريق من علماء الآثار الألمان أمثال: (شنايدر), و(سبانير) و(موسيل), الذين شرعوا عام 1952م, بتنقيب عن تلك الآثار, استمر سبع سنوات, فعثروا على جزء من القصرين الأمويين, وبرج قائم على قاعدة مربعة الشكل بزاوية مبنى مصنوع من الآجر, ثم اكتشفوا برجين آخرين مستديرين أصغر حجمًا مما دفع بفريق آخر من علماء الآثار للعودة إلى الرصافة عام 1968, ومتابعة أعمال التنقيب بمساعدة المديرية العامة للآثار والمتاحف السورية, فتمّ اكتشاف أجمل أبواب المدينة تحت الركام, حيث ظهرت في جهتها الشمالية رسوم وزخارف ملوّنة.
كان الباب يؤدّي إلى شارع مستقيم يؤدي إلى وسط المدينة. لقد جرت تلك الحفريات تحت الرمال على عمق خمسة أمتار, وتم العثور على مباخر وأكواب فضية ومذهّبة منقوشة باللغة السريانية ولوحات رخامية وقطع نقود محفور عليها اسم الرصافة يوجد بعضها اليوم في متحف دمشق, ونُقل بعضها الآخر إلى متاحف الغرب.
... ورصافة الأندلس
لقد ذكّرني الحديث عن رصافة بادية الشام برصافة الأندلس التي بناها بضاحية قرطبة الأمير (هشام بن عبدالرحمن الداخل) وجعلها مقرًا صيفيًا له لارتفاعها عن قرطبة, وإطلالتها على نهر الوادي الكبير, الذي يجتازها في القرن الثامن الميلادي, تخليدًا لذكرى جده (هشام بن عبدالملك) باني (رصافة) سورية, ولم يبق لها أثر في القرن العشرين, فبنت الحكومة الإسبانية في موضعها فندقًا سياحيًا كبيرًا, أطلقت عليه اسم: (الرصافة). والرصافتان إذن, السورية والأندلسية لعبتا دورًا مهمًا في التاريخ, علمًا بأن رصافة الشام انبعثت أنقاضها من جديد, وأضحت تحدّثنا عن ماضيها المجيد بلغة آثارها المكتشفة, كما أن العمل على تحقيق متحفٍ إقليمي ضمن مبنى (المنذر الغساني) الذي تمّ اكتشافه فيها سوف يُسهم في تعريف المواطنين, والسياح الراغبين في الاستماع إلى أطلالها تروي لهم قصة مجدها.
getTitleAuthor() سلمى الحفار الكزبري

السياحة السورية في عام 2005

2006-01-02T14:37:00.000-08:00

السياحة السورية في عام 2005
الاخبار الاقتصادية
اعتادت وزارة السياحة في السنوات الأخيرة على تحليل بياناتها الاحصائية للسياحة الوافدة أو للاستثمارات السياحية التي تحققت من خلال تقسيم الموسم السياحي إلى ثلاثة أقسام وتقوم بدراسة الأرقام الواردة من الجهات المعنية المختلفة تعلنها عبر وسائل الإعلام المختلفة
وفور الاعلان عن هذه الاحصائيات أو البيانات الرقمية تبادر مجموعة من الناس إلى التشكيك بهذه الأرقام وتقول بأنها منافية للحقيقة. والأمر الذي يستدعي الاستغراب ان هذه المجموعة هي من العاملة في الحقل السياحي ولهم تاريخ طويل في هذا المجال. لانهم أصحاب شركات ومكاتب سياحة وسفر ولكن حبل الود مقطوع بينهم وبين وزارة السياحة لاسباب لم تعد خافية على أحد، وبالرغم من هذا التشكيك اعلنت الوزارة مع نهاية العام الماضي عبر مؤتمر صحفي عن تحليل البيانات الاحصائية السياحية للأشهر الاحدى عشرة الأولى من العام الماضي.
القدوم السياحي
أعلنت الوزارة أن عدد القادمين عبر الحدود البرية خلال الفترة آنفة الذكر بلغ ما مقداره /4.874.406/ قادمين حيث بلغت نسبة القادمين عن طريق البر من إجمالي القدوم ما مقداره /89٪/ وبلغ مجموع القادمين عن طريق المطارات ما مقداره /563889/ قادم أي بنسبة 10٪ وبلغ مجموع القادمين عن طريق الموانىء والمرافىء البحرية ما مقداره /14717/ قادماً أي بنسبة /1٪/، ولدى الرجوع إلى البيانات الاحصائية الواردة من ادارة الهجرة والجوازات تبين انه قد انخفض حجم القدوماً من عرب وأجانب خلال الأشهر المذكورة من /5.765.204/ قادمين إلى /5.453،012/ قادماً عام 2005 بنسبة /-5٪/ خلال نفس الفترة، وتأثرت حركة القدوم السياحي بالاحداث الاقليمية الأخيرة حيث انخفضت نسبة قدوم اللبنانيين إلى /-25٪/ وبالمقابل فقد ارتفع عدد السياح من /2.833.034/ سائحاً عام 2004 إلى /3.153.520/ سائحاً عام 2005 أي بنسبة زيادة تقدر بـ /11٪/ وأشار التحليل إلى حركة السياح الخليجيين حيث بلغ عدد هؤلاء ما يقارب /651.896/ سائحاً مقابل /582.688/ سائحاً عام 2004 وخلال نفس الفترة بارتفاع مقداره /12٪/ ولأول مرة تشير التحليلات الاحصائية إلى حركة سياح المغرب العربي والذي بلغ عددهم خلال الأشهر الاحدى عشرة الأولى من العام الماضي ما مقداره /90043/ سائحاً مقابل /83921/ سائحاً في عام 2004 وخلال نفس الفترة أي بارتفاع بنسبة /7٪/ وبلغ عدد سياح الايرانيين /227.295/ سائحاً أي بنسبة ارتفاع /29٪/ وبلغ عدد سياح الأوروبيين /240.079/ سائحاً أي بارتفاع /5٪/ أما عدد السياح القادمين من الأمريكتين فقد بلغ عددهم /55.025/ سائحاً بزيادة /1٪/ عن عام 2004.
تطور الليالي السياحية
وأشار التحليل إلى تطور الليالي السياحية لسياحة المجموعات الأوروبية المنفذة عبر مكاتب السياحة والسفر والمسجلة في وزارة السياحة وبعد أن استعادت نشاطها بعد الانخفاض الشديد الذي شهدته الأعوام /2001-2002- 2003/ فقد قدرت عدد الليالي السياحية بـ /542/ ألف ليلة سياحية بزيادة مقدارها /35٪/ أما الليالي السياحية التي تحققت للسياحة العربية والأجنبية خارج مكاتب السياحة والسفر فقد بلغت /28.918/ ليلة أي بارتفاع /10٪/ عن عام 2004 وبلغ وسطي اقامة السائح في سورية /19/ ليلة سياحية.
العائدات السياحية
وأوضح التحليل أن العائدات السياحية كانت مقبولة إلى حد كبير حيث بلغت عائدات السياحة العربية /54300/ مليون ل.س بارتفاع /8٪/ عن عام 2004 وبلغ متوسط انفاق السائح العربي /22983/ ل.س خلال كامل رحلته.
أما السياحة الأجنبية فقد حققت ارتفاعاً جيداً حيث وصلت العائدات إلى /15036/ مليون ل.س بنسبة زيادة /16٪/ عن عام 2004 وكانت للسياحة الاغترابية حصة كبيرة في العائدات حيث وصلت إلى /39133/ مليون ل.س. وبهذه الأرقام وصلت مجمل العائدات السياحية إلى /108470/ مليون ل.س يقابله في عام 2004 /104671/ مليون ل.س أي بزيادة تقدر بـ /4٪/.
المشاريع السياحية
وفي هذا المجال أشار التحليل أن العام الماضي كان حافلاً بالمشاريع السياحية وخاصة في مجال اشادة الفنادق والمطاعم بنجومه المختلفة فقد وصل عدد المشاريع الفندقية المرخصة لغاية شهر تشرين الثاني إلى /20/ مشروعاً بطاقة /1813/ غرفة و/2663/ سريراً بزيادة /388/ غرفة و/925/ سريراً عن عام 2004 كما وصل عدد مشاريع المطاعم المرخصة /29/ مشروعاً بطاقة /13080/ كرسياً أما المشاريع السياحية الحاصلة على التأهيل السياحي فقد بلغ عدد المشاريع الفندقية /12/ فندقاً بـ /315/ غرفةو/10/ أجنحة و/1272/ سريراً وبلغ عدد المشاريع المؤهلة تأهيلاً سياحياً في مجال المطاعم /10/ مطاعم بـ /8518/ كرسياً، أما المشاريع المؤهلة مؤقتاً فقد بلغ عددها /509/ مطاعم بطاقة استيعابية /40941/ كرسياً وبلغ عدد المشاريع الحاصلة على التأهيل السياحي على الوضع الراهن /83/ مشروعاً منه /77/ مطعماً و/6/ فنادق.
الاستثمارات الجديدة
وأكد التحليل أن هناك عدداً من المشاريع والاستثمارات الجديدة في مجال اشادة الفنادق والمطاعم بلغت قيمتها الإجمالية بحدود /28403/ ملايين ل.س وهذه المشاريع جميعها خارج نطاق ملتقى سوق الاستثمار السياحي الأول والذي انعقد في نيسان الماضي في دمشق. أما مشاريع سوق الاستثمار فقد بلغت قيمتها ما يعادل /370/ مليون دولار أمريكي وتم رسو العروض على عدد من الشركات الأجنبية والعربية لاستثمار /11/ موقعاً في محافظات دمشق وريفها وحلب واللاذقية والرقة ودرعا وطرطوس.
أخيراً
هذه هي أرقام وزارة السياحة خلال العام الماضي والتي شهدت تطوراً ملحوظاً حسب احصائياتها نضعها أمام القراء وجميع المهتمين والمعنيين بشؤون السياحة. فهل ستجد هذه الأرقام من يشكك به، أم ستقوم المجموعات آنفة الذكر بدراستها وتحليلها ووضع ملاحظاتها لرفعها إلى الجهات المعنية للوصول الى خطة رئيسة للسياحة السورية.

البعث
http://www.syria-news.com/readnews.php?sy_seq=17875

الرقة السورية.. لؤلؤة المدن الشرقية

2006-01-02T13:04:00.000-08:00

الرقة السورية.. لؤلؤة المدن الشرقية

في أقصى الشرق من سوريا تقع مدينة الرقة التي تحتفظ بأوابدها وآثارها وملامحها الجمالية المحاطة بنهر الفرات. وتعتبر الرقة من أقدم مدن بلاد الشام، وعبر التاريخ مرت عليها نكبات قاسية وغزوات مفاجئة، ومنها عبر هولاكو مع جيشه الغازي إلى المدن القريبة، وفيها أقام هارون الرشيد فترات طويلة، وماضيها يؤرخ للإنسان الحجري وهو يبني أول أسس حياته في الكهوف العميقة. ويكشف متحف الرقة عن بصمات كل الحقب القديمة، لتشير المدينة إلى استمرار بقائها عبر الأزمنة وتصديها للتغيرات الطارئة، بينما يستمر ترميم بعض آثارها المتهدمة، وأهمها سورها الواسع بإشراف من اليونيسكو، مما جعلها إحدى المحطات السياحية للأفواج الآتية من العالم لتقرأ من جديد سطور الحياة القديمة.
إذا كانت مصر هي هبة النيل كما تؤرخ الأساطير القديمة، فإن مدينة الرقة السورية التي تقع على ضفة نهر الفرات اليسرى بين حلب 180 كيلومتراً ودير الزور 105 كيلومترات هي هبة الفرات، ولؤلؤة المدن الشرقية في سوريا. تبوأت هذه المدينة دوراً استراتيجياً مهماً عبر التاريخ، وشكّلت جسراً متقدماً على أحد حدود العالم القديم، وأصبحت فيما بعد مركزاً بارزاً من المراكز الحضارية العربية الإسلامية في أوج انتشار دولة الإسلام.
والرقة، بفتح الراء، جمعها رقاق وهي بقعة الماء الرقيقة والمنبسطة التي تبقى في منخفض إلى جانب نهر أو بحر بعد انحسار الفيضان أو المد، ولهذا كانت هناك رقاق كثيرة في البلدان العربية، في العراق على شاطئ دجلة، وفي مصر على شاطئ النيل، وفي الكويت على ساحل الخليج. والرقاق على شاطئ الفرات أكثر من واحدة منها رقة واسط، والسوداء، والحمراء، والبيضاء وهذه الأخيرة هي الرقة السورية التي عناها الشاعر في حملة عياض بن غنم عندما فتحها عام 17 للهجرة بقوله:
وصادفنا الفرات غداة سرنا
إلى أهل الجزيرة بالعوالي
أخذنا الرقة البيضاء لما
رأينا الشهر لوَّح بالهلال
كان اسم المدينة الرقة البيضاء حين فتحها العرب المسلمون، وقبل الفتح الإسلامي كان اسمها آماد، فقد كانت آنذاك عاصمة ديار مضر، مثلما كانت الموصل عاصمة ديار ربيعة، وكانت آماد عاصمة ديار بكر في شرقي ما يدعى بالأناضول، نزحت إليها القبائل العربية في مواسم جدب العرب ثم استوطنوها فنُسبت إليها. واسم “الرقة” لم يكن أول أسمائها، ففي القرن الثالث قبل الميلاد كان اسمها “نيقفوريوم” على اسم أحد قادة الاسكندر الكبير ممن ورثوا سلطانه الواسع بعد وفاته، ثم أصبح اسمها “كاينيكوس” باسم قائد آخر، أو باسم راهب وثني اشتهر فيها، وفي منتصف الألف الثالث قبل الميلاد كانت تعرف باسم “توتول” وهو اسم تردد كثيراً في الأماكن التي اكتُشفت في آثار مملكة ماري.
أما مدينة الرقة الهلنستية التي بناها سلوقس نيكاتور وسماها “نيقفوريوم” فتعود إلى 3000-2000 قبل الميلاد، وتقع شرقي باب بغداد القائم حتى الآن وتعود إلى القرن الأول والثاني والثالث، وتليها الرقة البيزنطية التي عاشت بين القرنين الثالث والسابع للميلاد. وفي الربع الأخير من القرن السابع أقام الخليفة العباسي أبو جعفر المنصور مدينة جديدة على نمط بغداد الدائري أطلق عليها اسم “الرافقة” عام 155 هجرية 772 ميلادية. وأوكل المنصور لابنه المهدي مهمة بنائها، معتمداً على خطة أدهم بن محرز في هندسة المدينة، وجعل مخططها بيضوياً على شكل مدينة بغداد، ولكن وجود نهر الفرات قطع الشكل ليظهر على شكل نعل الفرس فجعل للمدينة سورين وأقام على الأسوار ثلاثة أبواب كبيرة تعلوها الأبراج وخندقاً محيطاً بالأسوار، وفي الوسط المسجد الجامع وعاشت الرافقة أوج ازدهارها وغناها بالقصور والرياض والأديار، إلى أن اجتاحها المغول في القرن الثاني عشر، وعاثوا فيها فساداً، ولم يبق إلا بقايا قصور كانت في القرن التاسع من الأماكن المفضلة للعباسيين، وبخاصة هارون الرشيد الذي يذكر التاريخ أنه كان يستظل بأشجار النخيل المصطفة على جانبي الطريق بين الرقة وبغداد فلا تراه الشمس، وجعل الرقة عاصمته في السنوات الثلاث عشرة الأخيرة من خلافته، كما كانت قاعدته التي غزا منها الروم فهدم أسوار حاضرتهم هرقلة ومن هنا حُق له أن يدعوها أحد منازل الدنيا الأربعة بعد دمشق والري وسمرقند.
نكبات الأزمنة: مثل غيرها من بلاد الشام تعرضت الرقة إلى الكثير من النكبات والغزوات عبر الأزمنة، وكان أشدها عام 657 للهجرة 1259 للميلاد حين سار هولاكو إلى الجزيرة بعد استيلائه على بغداد، وتقويضه خلافة بني العباس فيها، فهجر أهل الرقة إلا القليل منهم مدينتهم قبل أن تبلغها جيوش السفّاح المغولي، وحين دخلها أنزل فيها الحريق والدمار، وذبح القلة الباقية من السكان فيها، وبعد هولاكو جاء تيمورلنك فأجهز عليها، وتحولت المدينة الزاهرة إلى أطلال مهجورة، ولم يبق من بنيانها إلا الخرائب القائمة آثارها حتى اليوم وأهمها السور الأثري الضخم الذي يبلغ طوله 5 كيلومترات وهو مبني من اللبن المجفف ومكسي من الداخل والخارج بالآجر الجميل، والمسجد الجامع العتيق الذي بناه أبو جعفر المنصور سنة 155ه/772م.
ومن معالم الرقة العباسية الشهيرة التي لا تزال ماثلة إلى اليوم، أسوار الرافقة، وهي مشيدة بشكل مضاعف، فهناك السوران الداخلي والخارجي وبينهما الفيصل، وهو مسافة من الأرض أشبه ما تكون بشارع يفصل بينهما.
وهناك قصر البنات الذي يبعد حوالي 400 متر إلى الشمال من باب بغداد وهو يُعد من الأوابد الأثرية الضخمة الموجودة في الرقة، بالإضافة إلى قصر هرقلة، وقلعة جعبر، ورصافة هشام بن عبد الملك التي تقع على بعد 40 كيلومتراً إلى الجنوب من الرقة، ومجموعة التلال الأثرية في حوض البليخ كتل حمام التركمان، وتل الأسود، صهلان، المفش، جدلة الحمام، الخويرة، الفري، وممباقة، والعبد، وموقع عناب السفينة، وتل المريبط الذي كان نقطة الانطلاق لأول استيطان مدني منذ الألف التاسع قبل الميلاد وأطلال قصور الرقة العباسية وهي تدل على ضخامة واتساع هذه القصور التي لا يزال معظمها تحت التراب، وتم الكشف عن عدد منها من أيام هارون الرشيد مثل قصر هرقلة، وعثر خلال الحفريات على نماذج رائعة من الفخار والخزف والبرونز والنحاس والإطارات الجصية المزخرفة، وعلى مجموعة من النقود العربية والبيزنطية الموجودة في متحفي الرقة ودمشق، كما تضم متاحف “المتروبوليتان” في نيويورك و”فرير جاليري” في واشنطن وغيرهما مجموعة رائعة من المصنوعات الزجاجية والخزفية التي اشتهرت بها الرقة في العصر العربي الإسلامي وخاصة في القرنين الثاني والثالث الهجريين.
في مبنى جميل يتسم بطابع تاريخي في وسط الرقة وكان سابقاً “السرايا القديمة”، يقع متحف الرقة ويتألف من طابقين تم افتتاح أربعة أقسام منها، وعند مدخل المتحف يرى الزائر لوحة فسيفساء جميلة تعود إلى القرن الخامس الميلادي، عُثر عليها في منطقة حويجة حلاوة في محافظة الرقة، ويضم الطابق الأول قسم الآثار القديمة، والكلاسيكية، وزيّن البهو الكبير في الطابق الأرضي بلوحات فوتوغرافية لأهم المواقع الأثرية في سوريا.

http://souria.com/club/forums/593613/ShowPost.aspx

«متحف المشاهير» يحيل متاحف الشمع إلى التقاعد

2005-12-10T00:10:00.000-08:00

«متحف المشاهير» يحيل متاحف الشمع إلى التقاعد
حيث يلتقي جورج بوش وصدام والمفكرون
جعيتا: عبير جابر بابتسامة لافتة تستقبلك المرشدة في «متحف المشاهير»، ومعها تبدأ رحلة مميزة في ذلك المتحف البديع الواقع عند مفترق الطرق المؤدي الى مغارة جعيتا وعلى بعد حوالي 12 كيلومترا من العاصمة بيروت. هناك يتحول المشاهد الى عنصر يتفاعل مع التماثيل المعروضة بعد أن أصبحت تماثيل الشمع التي كنا نتوق للوقوف الى جانبها لالتقاط صورة تذكارية الى مجرد موضة قديمة. واليوم بتنا بحاجة لكاميرا رقمية لالتقاط مشاهد لنا مع المشاهير وهم يغنون لنا أو يلقون على مسامعنا الخطب. صحيح أن لكل زمن معطياته، فهذا المتحف يقدم لنا بالصوت والصورة محطات مهمة من تاريخ لبنان والعالم. وعلى الرغم من أنها محطات قليلة لكنها مهمة ورصدها وتجسيدها من خلال متحف المشاهير يشكل بحد ذاته جهداً يشكر عليه القيمون على المتحف لأنه ببساطة مجهود شخصي منهم ومن دون أي دعم رسمي. إذا رغبت بلقاء رؤساء الدول والمشاهير من الفنانين والأدباء والمخترعين، ما عليك إلا أن تزور متحف المشاهير. هناك يمكنك التعرف على الأديب اللبناني جبران خليل جبران وعلى المخترع اللبناني حسن كامل الصباح والمخترع توماس أديسون، وعلى الرسام ليوناردو ديفنشي ولوحته الشهيرة الموناليزا. وفي المتحف تلتقي بشخصيات معاصرة لها وقفات تاريخية مهمة كالرئيس الكوبي فيديل كاسترو والرئيس العراقي المخلوع صدام حسين. كما يمكنك لقاء الرؤساء الراحلين كملك السعودية خادم الحرمين الشريفين فهد بن عبد العزيز، الرئيس الفلسطيني ياسر عرفات، البابا يوحنا بولس الثاني، رئيس الحكومة اللبنانية الراحل رفيق الحريري. ويتوزع قرابة 45 تمثالاً في البيت الريفي الجميل المكون من ثلاثة طوابق، حيث يجول المرء في حقبات التاريخ القريب منه والبعيد، هذا «المنزل المتحف» هو ثمرة تعاون ستة أخوة من آل المعلوف أنجزوا هذا المشروع عبر «شركة معلوف أنترناشيونال»، ما بين الولايات المتحدة الأميركية حيث يشرف ثلاثة منهم على تجسيد الشخصيات وإعدادها هناك، ولبنان حيث يتولى الثلاثة الباقون تجهيز المتحف ـ بما يليق بالمشاهير الذين يقطنونه، وبما يلزم لبرمجة الشخصيات وجعلها تتكلّم وتتحرك وتغني. بدأت فكرة المشروع عام 1999 عندما قام الأخوة معلوف بصناعة أول تمثال من السيليكون لـ «حنا السكران» وهي شخصية مأخوذة من أغنية للرحابنة غنتها السيدة فيروز تم وضعها على مدخل أحد المشاريع السياحية التابعة للشركة في لبنان، وقد لاقى التمثال إعجاباً لا مثيل له خاصة أنه يغني ويتحرك، مما دفع الأخوة الى التفكير بتطوير عملهم ليصبح متحفاً يضم المشاهير هو اليوم بإدارة جورج معلوف. ما يميز متحف المشاهير عن متاحف العالم ومتاحف لبنان أنه يحتوي على 45 تمثالاً ناطقاً ومتحركاً، ففي أهم متحفين للشخصيات العالمية «غرافان» في فرنسا و«متحف مدام تيسو» في لندن، لا وجود لتماثيل متحركة وناطقة، ولعل هذا ما يميز متحفنا عن سواه. وإن كان هناك متحف للشخصيات المصنوعة في الولايات المتحدة الأميركية هو متحف الرؤساء الاميركيين المصنعين من السيليكون لكن متحف المشاهير يفوقه بالتقنيات المعتمدة في صناعة التماثيل لجهة إضافة الكلام والحركة. كما أن متاحف الشخصيات والمشاهير تضم تماثيل من الشمع أو «الـفيبر غلاس» الممزوج بالشمع لكن ما يستخدمه آل المعلوف في صناعة تماثيلهم هو مادة جديدة لم يفصحوا عنها ومادة «السيليكون» القريبة جداً لطبيعة جلد الإنسان والتي تتيح إظهار تفاصيل الوجه وتجاعيده وتفاصيل اليدين بالشرايين فيهما بدقة، مع أن العمل بمادة «السيليكون» أكثر تعقيداً من العمل بمواد أخرى.
غالبية الشخصيات أضيفت لها الحركة إما للعينين أو لليدين كحركة يــــد الصحـــاف أو للشفتين مثل شفتي ياسر عرفات، وبعضها أضيف لها صوت كخطبة لبشير لجميل وحديث مشترك بين الشهيد رفيق الحريري ورئيس مجلس النواب نبيه بري وأغنية للمطربة صباح وحركة معينة مثل حركة تحريك الفرشاة ليوناردو دافينشي. الشخصيات مبرمجة على الكومبيوتر من قبل أحد الأشقاء وهو بيار المعلوف، إذ في إمكان الشخصية أن تتحرك أو أن تتكلم عند وقوف الزائر أمامها بواسطة إشارة ضوئية تتلقاها، ويمكن تغيير الكلام أو الحركة بسهولة، فالشخصية تتحرك بأكملها ميكانيكياً وفقاً لنظام مستوحى من الإنسان الالي «الروبوت». ويستغرق عمل الشخصية الواحدة حوالي ثلاثة اشهر وتصنع بدقة لتكون متحركة وقادرة على التفاعل كأن تصافح الجمهور أو تغني أو تقدم مؤتمرا صحافيا كشخصية الصحاف أو بوش وقد دخلت بعض شخصيات المتحف موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية.
تصنّع الشخصيات التي يضمها متحف المشاهير في الولايات المتحدة الأميركية عبر اختصاصيين يتولى كل منهم جزءاً من أجزاء التمثال، ومعظمهم من العاملين في عالم السينما بهوليوود. ومن المتوقع أن يتم لاحقاً تصنيع التماثيل في لبنان بعد إحضار القطع الأساسية من الخارج، ليزداد عدد الشخصيات الممثلة في المتحف الذي افتتح في العام 2002. أول تمثال يستقبل زوار متحف المشاهير هو للأديب اللبناني جبران خليل جبران، يجلس بهدوء واتزان على مكتبه متصفحاً كتابه «النبي» وهو يحرك رأسه بهدوء، بينما تتوزع مؤلفاته الأخرى أمامه. وكما يفترض بها أن تفعل تقوم المرشدة بتعريف الزائر بهذا الأديب عبر لمحة عنه وعن أعماله، وتكمل مهمتها مع الشخصيات كافة . والى جوار جبران يقف رسامان تشكيليان عالميان هما فان غوخ الذي انتحر لشدة الفقر وقدم أذنه هدية لحبيبته، وليوناردو دافنتشي صاحب «الموناليزا»، ومعهما توماس أديسون مخترع المصباح الكهربائي وحسن كامل الصباح اللبناني صاحب الاختراعات السبعين. تستقبل الزوار أغنية الفنان كبـير المطربين اللبنانيين وديع الصافي «عالبال يا عصفورة النهرين». وقبالته تقف الشحرورة صباح لتطرب الحاضرين بـ «الأوف» و«هيهات يابو الزلف»، بتمثالها المتحرك والناطق الذي يرتدي ثوباً أزرق قدمته صباح الى صاحب المتحف، ليبدو نسخة طبق الاصل عنها وقد سبق وارتدته في احد مهرجانات بعلبك، مكللاً بتاجها الذي وضعته في مسرحية «الاسطورة ـ 2». وفي المتحف نستذكر مصطلحات «بغداد أمنة ولا وجود للجنود الاميركيين في شوارعها، والعلوج سينتحرون على أسوار بغداد»، العبارات الشهيرة لوزير الاعلام العراقي السابق محمد سعيد الصحاف. ففي المتحف يظهر تمثال من السيليكون للصحاف ببزته العسكرية المزدانة بالأوسمة، وخلفه اشارة وزارة الاعلام العراقية، وأمامه ميكروفونات وسائل الاعلام العربية والعالمية، وما ان تقترب منه حتى يبدأ بترديد «العلوج الأميركان وأعوانهم المتغطرسين»، محركاً يده تماماً كما كان يفعل الصحاف «الحقيقي». كان تمثال الصحاف قد صنع في الولايات المتحدة وتحديداً في ولاية اتلانتا من مادة السيليكون ولا يدخل الشمع في تركيبه، وقد تم زرع شعر الرأس بتأن وبزغت شعيرات متفرقة على ذقنه بين التجاعيد المرسومة بدقة لتظهر مدى الانهاك الذي كان الرجل يعانيه في فترة غزو العراق. وقام بيار معلوف ببرمجته «كومبيوترياً» كي يتحرك وينطق. الطريف ان التمثال ضاع خلال شحنه الى لبنان ما بين مطاري ميلانو وروما ولم يعثر عليه الا بعد ثمانية ايام اثر جهود مضنية.
وفي متحف المشاهير نستعيد حواراً للرئيس الشهيد رفيق الحريري مع رئيس مجلس النواب اللبناني نبيه بري، حيث يقول له عبارته الشهيرة «لا حواجز بيني وبين الشعب.. أنا واحد منهم». وللحريري تمثال آخر في المتحف حيث يحظى بإعجاب الزوار الذين يسارعون لالتقاط الصور الى جانبه. كما يمكن للزائر أن يتعرف على تماثيل لأطول رجل في العالم ولأقصر رجل مسجل في «غينيس»، ولأسمن رجل في العالم، هذا الى جانب تمثال لأكبر معمر لبناني، وآخر لـ «حنا السكران» رمز الفلكلور الشعبي في لبنان وأول شخصية ضمها المتحف. وتختتم الجولة بصالة لبيع التذكارات من التراث اللبناني والتحف والفخاريات والمنحوتات الخشبية. كما يضم المتحف تراساً فيه كافتيريا تطل على وادي نهـر الكلب الأثري المحاط بجبال خضراء، مما يجعل ختام اللقاء مع المشاهير «مسكاً».
ويشكل المتحف محطة مهمة للسياح الأجانب والعرب والخليجيين، خاصة خلال مواسم الاصطياف والمناسبات والاجازات. هاتف متحف المشاهير: 225202/09
* من مشاهير المتحف
* الرئيس الأميركي جورج بوش، الرئيس الكوبي فيديل كاسترو، الملك عبد الله الثاني بن الحسين، والرئيس المصري محمد حسني مبارك، الرئيس الفرنسي جاك شيراك، الرئيس الأميركي السابق بيل كلينتون، ورئيس الوزراء البريطاني توني بلير، والأمين العام للأمم المتحدة كوفي أنان، والرئيس العراقي السابق صدام حسين.
ومن الراحلين رؤساء وشخصيات منها خادم الحرمين الشريفين الملك فهد بن عبد العزيز، الزعيم المصري جمال عبد الناصر، الرئيس الإماراتي الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، الملك الحسين بن طلال، والرئيس الفلسطيني ياسر عرفات، ورئيس الوزراء الراحل رفيق الحريري والبابا يوحنا بولس الثاني. أما الشخصيات السياسية اللبنانية فكان أبرزها رئيس مجلس النواب نبيه بري، الرئيس السابق أمين الجميل، الرئيس الراحل بشير الجميل، وليد جنبلاط، والبطريرك الماروني نصر الله بطرس صفير.
كما يضم المتحف تماثيل للفنان وديع الصافي والفنانة صباح والفنانة ماجدة الرومي في بداياتها. كما تلتقي بالمعمر اللبناني الأكبر سناً، وبحنا السكران الى جانب أسمن رجل مسجل في غينيس وأقصر رجل وأطول رجل في العالم.

http://www.aawsat.com/details.asp?section=41&article=337121&issue=9871

دمشق الجميلة تجد من يسيء الى صورتها

2005-12-08T11:46:00.000-08:00

دمشق الجميلة تجد من يسيء الى صورتهامن قاسيون أطل ياوطني: رسالة سائح في سوريا
البائع يستغل الزبون الاجنبي، وسائق سيارة الاجرة لا يعرف عن معالم المدينة شيئا ورقم دليل السائح تغير دون اشعار.
ميدل ايست اونلاينبقلم: ماجدولين الرفاعي
المنظر العام لدمشق وأنا قادم إليها من المطار عند الغروب كان فاتنا جدا وقد شعرت بارتياح عظيم جدا الطابع العام للمدينة وبعض الاخضرار على الجوانب والإضاءة الحالمة للمدينة إضافة لحركة أهل الأسواق النشيطة كل هذا قد أفسده الإنسان.. .. أفسده الموقف الخالي من القيم الروحية.
وعلى الرغم من هذا مازال عندي شوق إلى سوريا. شوق لان ازور بها الجانب الذي لا أعرفه؛ الجانب المشرق جدا لسوريا. فزرت جبل قاسيون وقبر الصحابي الجليل بلال الحبشي وأبواب الحارات القديمة والمتاحف الأثرية وأسواق دمشق القديمة والحديثة. زرت سوق الحميدية بطرازه القديم الذي يوحي بالبهاء وعظة التاريخ وسوق البزورية بروائحه الزكية، وزرت سوق الحرير وسوق العرائس إضافة إلى الأسواق الحديثة كالصالحية والحمراء وباب توما والقصاع دمشق مدينة عريقة تجمع ما بن الطابع الشرقي القديم والطابع العربي الحديث.
كنت أشاهد دمشق وأسواقها من خلال المسلسلات التلفزيونية والدراما السورية الرائعة التي تحثك على زيارة سوريا، وكان الحظ حليفي فسافرت وأول ما كنت أتمنى رؤيته نهر بردى وجبل قاسيون التي تغنت به السيدة العظيمة فيروز - من قاسيون اطل يا وطني /فأرى دمشق تعانق السحب. نهر بردي ارتبط اسمه عندنا نحن العرب بالجمال والأنوثة وان دمشق كأنها حورية قد اغتسلت فيه ولكن ما رأيته أن دمشق قد اتسخت فيه فقد جف النهر وتحول إلى مستنقع آسن لجلب الروائح الكريهة وكم خاب أملي في رؤية نهر جميل تغنى به الشعراء يجري وسط دمشق ربما الطبيعة لم تكرمه بالجريان وهذا قدر الله لا نعترض عليه.
ولكن اعتراضنا على طبيعة البشر لي أفسدت كل شيء. فالزائر إلى دمشق يأتي فاتحا قلبه لحب دمشق وناسها لكن ما إن تطأ قدميه احد الأسواق للشراء حتى يمنى لو انه ما حضر فالتعامل مع السائح غير مبني على تعليمات مسبقة من الحكومة فتجد البائع يمتص شفتيه كلما رأى سائحا ممنيا النفس بالمزيد من المرابح دون التفكير بصورة بلده في ذهن هذا السائح إن ما صادفني بسوريا جزء من المشهد العربي الذي اتسمت به بلادنا العربية.
إن أول ظاهرة هي الانقضاض على الأجنبي بحيث يوحي إليك البائع في الأسواق التجارية جميعها من أسواق الصالحية، باب توما، الحرير، الحريقة، الحميدية.. الخ بأنه يقطع لك سعر المعروض في محاولة منه للحصول على اكبر قدر من المال (المال لا الربح) فمثلا تقول له بكم هذا القميص؟ فيقول لك وقد تشدقت عيناه بـ 2000 ليرة.. أها. لماذا بألفين؟ فتبدأ المفاوضات فتشتريه بسبعمائة وخمسين وتدفع المبلغ وأنت لا تشعر بالانتصار بل باليأس والإحباط من شخص تخلى عن الامانة مع نفسه وانه لا يمانع من أن يفترسك إن وجد طريقة لذلك وقد تناسى إخوة الدم والإنسانية والهدف والمصير أما الدين فهو قد ودع تعاليم محمد والمسيح. أنها تأتي في آخر الأركان على الرغم من انه مسلم أو مسيحي. إن هذا المشهد خطير يؤسس لعدم الثقة في المجتمع السوري والعربي.
المشكلة الاخرى سائق التاكسي. بغض النظر عن جودة السيارة، فجودة السائق هي المشكلة. أولا هو لا يعرف شيئا عن سوريا ولا دمشق ولا تاريخها ولا آثارها. قد استغليت في فترتي ما يزيد عن العشرات من التاكسيات ليس من بينهم إلا اثنين من المثقفين الذين يعرفون سوريا وملامحها أما جميعهم فيبدأ معك بالترحيب ثم بالشجار على العداد وفي موقف لا أنساه أخذت تاكسي للإفطار بمطعم ما فجال بي التاكسي ثم جال ثم أوصلني للمطعم فقلت له لقد ارتحت لك تفضل بالإفطار معي فقال لي شكرا فقلت له إذا اذهب إلى منزلك ثم عد الي تعيدني إلى الفندق وفي مشوارك للبيت ثم العودة شغل العداد حتى أحاسبك على ذلك فقال لي نعم وبقيت سعيدا لرغبتي في خدمة هذا السائق ومكافأته ولما عاد وأخذني إلى الفندق كان العداد يشير إلى 216 ليرة فأعطيته 350 درهم وللحق كنت انوي أن استمر معه حتى عودتي لدبي وأزيده كل مرة ثم في الختام أمنحة ألف ليرة كشكر على جميله ولكن صاح في طالب الألف ليرة. وحينها لجأت لاستقبال الفندق للخلاص منه وما كان يهمني الليرات ولكن كنت غاضبا من تدني الأخلاق والقيم عندنا وان المال سببا للاقتتال وإفساد أجمل شعور كنت أريد إن احمله في داخلي تجاه هذا الشاب.. أبمثل هذا الفهم نريد أن نصنع المستقبل العربي أبمثل هذا الشاب نشوه وجه بلدنا الحبيب الشامخ سوريا؟
في جانب آخر هناك غياب تام لدور ترتيب الأسواق بشكلها العام، ولا يوجد كتيبا سياحية بالفنادق وان دليل السائح 1555 لا يرد ثم عرفت انه تغير لـ 2210 تقريبا وكذلك هو لا يرد وان موظفي الفندق لا يسعون للاهتمام بالنزيل ولكن للاهتمام بالبقشيش وفي أحيان كثيرة تضطر لان تتمثل الغباء وعدم المعرفة حتى لا تحرجهم وهم يسعون لأخذ ما تبقى المال الذي أعطيته لهم لجلب صحيفة أو غيرها وفي مرة طلب من الموظف أن يحضر لي كل الصحف العربية السورية الصادرة في ذلك اليوم فاحضر لي صحيفة الثورة وقال لي الباقي خلص فقلت لهم بكم هي قال لي بخمس ليرات ولما لم يكن معي صرافة أعطيته خمسين ليرة فقال لي سوف أعود ولم يعد فصرت أتحاشاه كل ما أراه في الفندق حتى لا أحرجه .. بصراحة عندما بلغت اليوم الثالث في سوريا وكان حجز عودتي يوم 7/11/2005 على طيران الإمارات (قررت أن أغير الحجز فصباح يوم العيد كنت أنا في مكاتب طيران الإمارات اعدل الحجز ليوم الجمعة وقد تنفست الصعداء عندما وجدت مقاعدنا للعودة.)
ماجدولين الرفاعي
سوريا

http://www.meo.tv/?id=35005

بيت أسرة دمشقية تحول إلى معلم أثري مهم

2005-12-04T01:59:00.000-08:00

بيت أسرة دمشقية تحول إلى معلم أثري مهم
زاره الرئيس الراحل جمال عبد الناصر ونيكسون وكارتر وميتران والفنان العالمي بيكاسو
دمشق: هشام عدرة في المدخل الشرقي لمدينة دمشق، وبجوار بابها الشرقي الأثري الذي دخل منه القائد خالد بن الوليد فاتحاً دمشق، بجانب هذا الباب يتمركز «قصر النعسان» الذي يعد واحداً من أقدم القصور في دمشق مع قصر العظم الشهير، وبجانبه يقع (معمل النعسان) لصناعة الأرابيسك والموزاييك، ومازال أصحاب القصر والمعمل مقيمين فيه ويستثمرونه حيث يشغله وريث النعسان (سليم نعسان) وشقيقه. وتأتي أهمية هذا القصر مع المعمل من مؤسسها واسمه جرجس نعسان الذي جاء إلى دمشق من حوران (جنوب سورية) ومعه حرفة الأرابيسك والبروكار لينشرها في دمشق وليؤسس سنة 1720 المعمل الحالي ويبنى القصر بجاور المعمل. وبدأ معمله يدرب الحرفيين الدمشقيين منذ ذلك الوقت على صناعة الموزاييك والحرير الدمشقي المسمى البروكار من خلال ورثة جرجس نعسان فهو يستقبل الزوار الراغبين برؤية الإبداعات في هذا القصر فهو يفتحه مجاناً أمام زوار دمشق ليشاهدوا أقسامه ويطلعوا على سجله الذهبي حيث تجد تواقيع مئات الزوار المهمين في العالم من رؤساء وملوك وفنانين قد زاروا القصر والمعمل. وحول ذلك قال صاحب القصر الحالي سليم النعسان لـ«الشرق الأوسط»: قصر النعسان هو ثاني قصر في دمشق بعد قصر العظم من حيث الأهمية والمساحة فمساحته تبلغ 4 آلاف متر مربع مع المعمل وغرفه كثيرة ويضم طابقين، جعلنا الطابق الأرضي مكاناً لاستقبال السياح والزوار مجاناً، والطابق الثاني أسكن فيه أنا وأخي مع أسرنا، وبني هذا القصر على الطراز الدمشقي القديم ويضم بحرات وفسقيات وأواني و ليوان وزخارف رائعة.
وقد سجلنا كلمات وتواقيع كل من زارنا من شخصيات مهمة في الكتاب الذهبي لدينا ومنهم الرئيس الراحل جمال عبد الناصر الذي أعجب بعملنا كثيراً وبقصرنا ولكنه في عهد الوحدة تم تأميم معمل الأرابيسك واضطررنا لمغادرة دمشق والعمل في لبنان والإقامة هناك حتى أوائل السبعينيات حيث عدنا واسترجعنا المعمل وكان لدى والدي أيضاً نصف شركة بترول (المنهل) التي أممت في عهد الوحدة السورية المصرية. ومن المشاهير الذين زارونا أيضاً: الرئيس الفرنسي الراحل ميتران سنة 1983 وتناول العشاء في قصرنا والآغا خان الحالي الذي كتب عبارة جميلة بالإنجليزية في الكتاب الذهبي للقصر تقول: (من معه مالاً يمكنه أن يضعها هنا، ومن ليس معه مالاً يستطيع أن يضع روحه هنا.. ولذلك أنا وضعت الاثنين) وقد أعجب الآغا خان بعمل الأرابيسك والموزاييك والبروكار في معملنا وقد زار قصرنا أيضاً الرئيسين الأميركيين نيكسون وكارتر، والرئيس الفرنسي جاك شيراك وحاكم مصر السابق علي عبد الله الثاني ومن الشخصيات الفنية التي زارت قصرنا الفنان العالمي بيكاسو الذي رسم لوحة صغيرة معبرة في الكتاب الذهبي.
كذلك من المحطات الهامة في حياة عائلتنا، يضيف سليم، التي تخصصت في مهنة الصناعات اليدوية كالموزاييك والبروكار وتحول معملنا إلى مدرسة تخرَّج منها عشرات الحرفيين الدمشقيين والذين أصبحوا مشهورين فيما بعد في مجال الموزاييك والبروكار وغيرهما. ومن المحطات التي نعتز بها هي قيام جدي سليم نعسان بصنع فرش قصر الملك عبد العزيز رحمه الله في الرياض وما زال توقيع جدي عليه وكذلك صنعنا فرش قصر الملك عبد الله الأول والد الملك الراحل حسين في الأردن بالإضافة إلى فرش الصالة الدمشقية الشهيرة والتي تخصص حالياً للاستقبالات العامة. وعن الأمور التي نعتز بها أيضاً أن الملكة اليزابيث الثانية توجت سنة 1954 بفستان عربي من البروكار وقد كان هذا الفستان من صنعنا نحن وقامت الحكومة السورية آنذاك بإهدائه لبريطانيا بمناسبة تتويج الملكة، فمن شاهد في لندن فستان تتويج الملكة واسمه (لوف بيرد ديزايم) سيجد توقيع النعسان عليه ـ يضيف سليم النعسان ـ كنا نملك العديد من محلات الأرابيسك والموزاييك في العالم نبيع فيها منتجاتنا بمعملنا بدمشق فكان لدينا قبل الحرب العالمية الأولى سبعة محلات للأرابيسك في أوربا ومنها محلات في أوكسفورد ستريت وفي باريس وفي الجزائر وتونس وخان الخليلي في القاهرة. فمعملنا كان مدرسة تخرَّج منها العديد من الدمشقيين الذين أصبحوا أساتذة في فن الأرابيسك.
http://www.aawsat.com/details.asp?section=3&article=336666&issue=9868

حلب عاصمة الشمال السوري وأم مطبخ البلاد

2005-12-01T04:03:00.000-08:00

حلب عاصمة الشمال السوري وأم مطبخ البلاد
سماها الإنجليز لندن الصغيرة.. وذكرها شكسبير مرتين في شعره
دمشق: هشام عدرة قال عنها رامبليز الإنجليزي قبل 140سنة إنها (لندن الصغرى) وذكرها شكسبير مرتين في شعره وسماها الشاعر الفرنسي لامارتين الذي زارها قبل 175سنة (أثينا الآسيوية) وأثنى على أهلها وتصرفاتهم، أرسطو استأذن الاسكندر أن يستجم فيها وفعلاً مكث فيها أشهراً.. إنها مدينة «حلب» عاصمة الشمال السوري ومركز سوريا الاقتصادي الأول، المدينة التي ما زالت تستقطب السياح من شتى أصقاع الدنيا ليشاهدوا معالمها التاريخية وخاصة قلعتها الشهيرة كبرى قلاع العالم وأسواقها القديمة التي تمتد لمسافة 15كلم وكلها مغطاة وليشاهدوا جامعها الأموي الشبيه بجامع دمشق وخاناتها الفريدة وليستمتعوا بطعامها اللذيذ فحلب المشهورة بصنعها للمأكولات الدسمة والحلويات الفاخرة والزعتر المميز ولذلك يسميها البعض (أم المأكولات السورية) حيث ابتكر أهلها الكبة والكبابة والكرابيج وغيرها. كما لا يمكن لقادم إلى سوريا ومنها إلى دول الخليج من أوروبا وعبر تركيا إلا ان يمر بمدينة حلب.
فموقعها في الشمال بالقرب من الحدود السورية التركية أتاح لها تبوء موقع فريد واستراتيجي في الاتصال مع أوروبا وتركيا ولذلك ازدهرت اقتصادياً بشكل كبير، إضافة لقربها منطقة الساحل والجزيرة السورية والمنطقة الشرقية، حيث تتركز فيها الزراعة السورية بشكل كبير وتصب كلها في مدينة حلب للاستثمار فيها أو للتبضع، اشتهرت مدينة حلب بوجود المسارح والفنادق والاسواق التجارية فيها وتعرف بتميز شعبها بالفن والغناء فكانت وما زالت منبع الغناء الأصيل، حيث أعطت الفن العربي كبار المطربين والملحنين ومنهم علي الدرويش وصباح فخري وميادة حناوي وغيرهم من الفنانين، وزارها معظم المطربين العرب الكبار في القرن العشرين المنصرم، حتى كان يتبارى هؤلاء بالحضور إلى حلب للغناء على مسارحها ومقاهيها وعلى مدرج قلعتها، وكانوا يقيسون نجاحهم ومستقبلهم الفني من حلب واستماع أهالي حلب لغنائهم، حيث عرف عنهم تذوقهم الشديد للموسيقى والغناء. تبعد حلب عن دمشق شمالاً (350) كلم وتنافسها بمساحتها الكبيرة وعراقتها فهي تعتبر كدمشق من أقدم مدن العالم التي مازالت مأهولة حتى الآن ويقال إن إنسان العصر الحجري سكن فيها وما زالت منطقة المغاور في حلب تشهد على سكناه. ويذكر المؤرخون أن مدينة حلب والتي يطلق عليها أيضاً اسم (الشهباء) جاء اسمها من حادثة تقول إن ابراهيم عليه السلام مرّ بها وحط رحاله على تلتها العالية (حيث القلعة حالياً) وحلب بقرته الشهباء فيها ومن هنا جاءت تسميتها «حلب الشهباء». مرّ على مدينة حلب الكثير من الحضارات وازدهرت في مختلف العصور القديمة ولكن أهم فترة مرت على حلب كانت فترة الدولة الحمدانية التي أسسها سيف الدولة عام 944م وجعل حلب عاصمة لسوريا الشمالية ومقراً له وبنى قلعتها الضخمة ونعمت المدينة في أيامه بازدهار كبير وبخاصة في مجالات العلم والأدب والطب وكان أشهر ممن عاشوا في بلاطه الشاعران أبو الطيب المتنبي وأبو فراس الحمداني. وفي العهد المملوكي أصبحت مركزاً مهما من مراكز تجارة البحر الأبيض المتوسط العالمية إذ كان يأتي إليها تجار البندقية لشراء الفستق والقطن والعقاقير الطبية كما صارت سوقاً كبرى لأقمشة الحرير، لذلك عرفت منذ ذلك الوقت الخانات المخصصة للتجارة وتبادل البضائع ولمنامة التجار وزائري حلب ولا يزال في حلب خان يحمل اسم (خان البنادقة) نسبة إلى تجار البندقية. وفي العهد العثماني أصبحت حلب مركز تجارة الشرق المتوجهة إلى اسطنبول، ومنذ أواخر القرن السادس عشر نشأت بين حلب وفرنسا وانجلترا وهولندا علاقات تجارية مهمة، ومن هنا انتقلت إليها أنماط العمارة الأوروبية وتزيينات (الباروك) التي لا تزال تشاهد في كثير من مبانيها على الأبواب والنوافذ والسقوف. وقد اعتنى سكانها بتزيين منازلهم بشكل ثري فنشأت في حلب الأبنية الفارهة معمارياً، حيث الثراء بالزخارف وبفن العمارة ومعظمها بنيت من الحجارة البيضاء المتوفرة بكثرة في مقالع حلب وزينت الواجهات بحجر الرخام لتدلك على جماليات أبنية حلب. ولعل الزائر لحلب أول ما يلفت انتباهه تلك التلة الشاهقة التي تقوم عليها أوابد معمارية قديمة وستكون وجهته السياحية الأولى في حلب قلعتها الشهيرة بمنشآتها الضخمة المتبقية التي تشكل مدينة ضمن مدينة وسيتمكن الزائر من خلال الوصول الى اعلى نقطة رصد في القلعة من مشاهدة منظر بانورامي لمدينة حلب بكل حاراتها ومنازلها وسهولها ليبقى هذا المنظر الخلاب محفورا في ذاكرته الى الابد. فقلعة حلب ترتفع حوالي 50 متراً عن المدينة ويحيطها خندق ضخم يبلغ عمقه 30 متراً ويزيد قطره على 500 متر وعرضه 26 متراً، أمر ببناء القلعة الأمير سيف الدولة الحمداني وتعتبر واحدة من أهم الصروح العربية الاسلامية العسكرية من حيث طرازها المعماري الفريد الذي يجمع بين الصرامة والجمال والثراء المعماري وقد بقيت القلعة منذ الدولة الحمدانية مقراً للحكام الذين راحوا واحداً تلو الآخر يضيفون إليها المنشآت والأبنية والتحصينات حتى غدت مدينة بذاتها وهي تضم أبراجاً رائعة التصميم كما تمتاز بمداخلها المتقنة وأبوابها المصنوعة من الحديد وأشهر أقسامها قاعة العرس المهيبة والحمام والجامع الصغير المسمى جامع ابراهيم والجامع الكبير المبني عام 1213والذي ترتفع مئذنته المربعة الشكل فوق القلعة 21 متراً فتطل على كامل المدينة. وهناك المسرح والمدرج الذي يحتضن بشكل دائم الحفلات الموسيقية وخاصة فعاليات مهرجان الأغنية السورية وفرق الفنون الشعبية. كما أقيم ضمن القلعة متحف صغير يضم الآثار التي تم العثور عليها داخلها خلال الحفريات والترميمات، وما زالت مديرية الآثار السورية ومؤسسة الآغا خان الدولية لحماية الثقافة والتراث تقومان بمشروع كبير لترميم القلعة وأقسامها.
تضم حلب كغيرها من مدن العالم أسواقاً عصرية تتوفر فيها كافة المنتجات، خاصة الألبسة التي يشتهر بها سوق التلل والعزيزية وهما من أشهر أسواق حلب المعاصرة. فإن حلب تضم أسواقاً قديمة تعود للقرن السابع عشر ما زالت قائمة بطول يزيد على 15 كلم على الجانبين وما زالت تستقطب الزبائن والسياح خاصة وأن معظمها متخصص بنوع واحد من البضاعة يتعامل بها تجار السوق فهناك سوق العطارين والخيش والذهب والصابون (حيث تشتهر حلب بصابون الغار المصنع في معاملها التقليدية الكثيرة) وهناك المدن العربية والاسلامية من حيث جمالها واتساعها واحتفاظها بطابعها الأصلي فهي تمتاز بسقوفها الأسطوانية وعقودها المقببة الضخمة وفي سقوفها نوافذ للإضاءة والإنارة وهي دافئة شتاء وباردة صيفاً بفضل سقوفها الحجرية السميكة التي تحمي المتسوقين والزوار والسياح من حر الصيف وبرد الشتاء وأمطاره.
وتبلغ مساحة الأسواق حوالي (16) هكتاراً ويصل عددها إلى 37 سوقاً وكان يتم الدخول إليها من أبواب مخصصة كانت تغلق مساء من قبل حارس السوق وهي أبواب الجنان والفرج وقنسرين وأنطاكية، ويرى بعض المتابعين أن أسواق حلب القديمة بضخامتها وطولها تشكل أكبر سوبر ماركت في العالم !.. كذلك تتميز حلب بساحتها الكبيرة القديمة والحديثة ولعل أهمها ساحة باب الفرج التي تضم ساعة تعد الرمز الثاني المعبر عن حلب بعد قلعتها وقد بنيت هذه الساعة عام 1998م في عهد ولاية رائف باشا بالعهد العثماني. وفي حلب الحديثة الكثير من الساحات الواسعة ومنها ساحة سعد الله الجابري. كما أنها تضم الحدائق الكثيرة وأهمها وأقدمها الحديقة العامة التي تستقطب الزوار من مختلف المدن السورية بسبب ضخامتها وعراقتها وشكلها الفريد وهناك حديقة السبيل وهي أيضاً تتفرد بها حلب لقدمها وجماليات مكوناتها وهي تتبع مجلس المدينة الذي أشاد بها صالات معارض فنية وأقام فيها مهرجانات ثقافية متنوعة. وكما هي الحال مع أسواق حلب المميزة والمتفردة بوضعها الاقتصادي فإن خاناتها أيضاً والتي كانت تعتبر (فنادق) أيام زمان قبل أن تنتشر الفنادق الحديثة في حلب في القرن العشرين المنصرم فخاناتها عديدة وذات أبنية مميزة ومن أشهرها خان الجمرك والوزير والنحاسين وخان قربتاي والصابون وتقع أكثر هذه الخانات في منطقة الأسواق باعتبارها مخصصة لإقامة المسافرين من التجار وإيداع بضائعهم وقد ازدهرت هذه الخانات تبعاً لازدهار المبادلات التجارية في حلب وبخاصة في العهدين المملوكي والعثماني وتشتهر أكثر هذه الخانات بواجهات مزينة بالزخارف ومداخلها ذات الأقواس العالية وأبوابها الخشبية المصفحة بالحديد والنحاس والتي كانت تغلق عند هبوط الليل. وما زالت هذه الخانات تستخدم من قبل التجار كمستودعات ومحلات تجارية كما تم ترميم خان الشونة المجاور للقلعة وحولته وزارة السياحة إلى سوق للمهن اليدوية التي تشتهر بها مدينة حلب كصناعات النسيج والحفر والنقش على النحاس والخشب والبسط والمصوغات الفضية والمنمات وغيرها، حيث يضم السوق حوالي 46 محلاً للحرف اليدوية وكان قد افتتح عام 1983كسوق مهن.
مأكولات حلب ومطاعمها
* ومن أبرز ما تشتهر به حلب المعاصرة هو مطبخها العريق الذي يجذب السياح والزوار من مختلف المدن ليتذوقوا الأكلات الحلبية الشهيرة والتي تأتي في مقدمتها الكبة ويصنعها الحلبيون من البرغل الناعم واللحمة ويتفننون بتشكيلها بالفستق الحلبي والجوز والمكسرات والبهارات واللبن أحياناً أو السفرجل. ويعرف منها حوالي 60 نوعاً ابتكرها الحلبيون مثل الكبة المشوية والمقلية والسفرجلية وبالصينية واللبنية والصاجية والكيمشون بالسماق وبالسيخ والكبة النية وغيرها.
كما تشتهر حلب بحلوياتها المدللة والدسمة. ويمكن للزائر والسائح أن يأكل هذه المأكولات في مطاعم خاصة تنتشر في الأسواق والحارات الراقية وفي بعض بيوت المدينة القديمة في حلب أو يمكنه تناولها في المطاعم هناك: الإعصار (السهرية سابقاً) في حي العزيزية ـ هاتف 2246317 والشلال في العزيزية (224334) وبيت وكيل في الجديدة شارع السيسي (2217169) ـ ودار زمريا في الجديدة زقاق أبو عجور (3636100) ودلتا في العزيزية (2222192) ودندنة في العزيزية أمام السوق الحرة (2232191) ونادي السياحة السوري في عين التل (4641330) ووانيس في العزيزية (2224353) وجميعها من فئات النجوم الأربع وهناك مطاعم النجوم الثلاثة كالحرية والسلطان وقرطبة وغيرها.
فنادق حلب
* توجد في حلب فنادق حديثة فهناك فندق بارون وهو أشهر فنادقها وأقدم فندق حديث في حلب ويقع في شارع بارون وينتمي لفئة ثلاث نجوم وهاتفه (2210880) ومن فنادق حلب: شهباء الشام ذو الخمس نجوم ـ هاتف (2661600) ومن فنادق النجوم الأربع هناك: أمير بلاس هاتف (214800) ـ بولمان الشهباء (2667200) ـ بيت وكيل (فندق ومطعم) ودار زمريا (فندق ومطعم) والكوكب هاتف (2216700) ومن فئة النجمتين هناك البستان ـ السفراء ـ الفيصل ـ أمية الجديد ـ بشار ـ سمير أميس ـ سومر ـ غرناطة ـ كيليكيا ـ وغيرها من فنادق حلب الحديثة.
http://www.asharqalawsat.com/details.asp?section=41&article=335816&issue=9864

المقاهي والمطاعم المتنقلة ظاهرة جديد في دمشق

2005-11-21T12:42:00.000-08:00

المقاهي والمطاعم المتنقلة ظاهرة جديد في دمشق

انطلقت مع حافلات النقل الصغيرة التي تجوب العاصمة.. وفي الحدائق

دمشق: هشام عدرة
انتشرت في دمشق قبل عدة سنوات وسائل نقل داخلي صغيرة ومريحة تتسع لحوالي 15 راكباً يتسنى لمستخدميها الركوب جميعاً على مقاعد بعكس وسائل النقل الكبيرة (الحافلات) التي كانت سائدة بشكل كبير قبل عشرات السنوات وتناقص عددها لصالح هذه الحافلات الصغيرة التي يسميها الدمشقيون (السنافر) لصغر حجمها ولاستطاعتها المرور بسرعة بين السيارات، كما يطلقون عليها (الفئران البيضاء) حيث يطغى اللون الأبيض على معظم هذه الحافلات. ومع انتشار هذه الحافلات على جميع خطوط النقل الداخلي بدمشق وتخصيص مواقف نظامية لها في معظم شوارع دمشق وحاراتها، بدأت تظهر مهنة جديدة لأشخاص تركز معظمهم على مواقف هذه السرافيس، وهم أصحاب ما سمي (المقاهي والمطاعم المتنقلة) حيث استفادوا من حاجة سائقي السرافيس الذين يعملون ساعات طويلة من آلياتهم بدون راحة للطعام والشراب، فقاموا بتجهيز مقهى صغير متنقل على دراجات عادية أو عربات صغيرة متحركة وضعوا عليها كل مستلزماتها من المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة والميلو والنسكافيه والزهورات والكركدن والكابتشينو وغيرها. وبدأوا يبيعونها للسائقين بأسعار رخيصة نسبياً تحقق كلفتها مع هامش ربح بسيط. وقال أحد أصحاب المقاهي المتنقلة ويُدعى يوسف سليم لـ«الشرق الأوسط»: «بضاعتنا تلقى رواجاً كبيراً فنحن نجهز المشروبات الساخنة بنحو جيد كما يفعل القهواتيه في المقاهي ونبيعها من خلال كؤوس بلاستيكية شفافة تستعمل لمرة واحدة وبعض السائقين يضع كأسه معه ونعبئها له وبنفس السعر. ونقف عادة على مواقف السرفيس حيث لا نزاحم أحداً وعندما يتوقف السائق يطلب منا كأس المشروبات الساخن وبسرعة نقدمه له، وبالتالي لا نعطل السير لا نحن ولا السائق ـ كما يدَّعي البعض ـ الذين يتهموننا بعرقلة السير. ولذلك تلاحقنا باستمرار شرطة المحافظة، حيث لا نمتلك ترخيصاً لمزاولة هذا العمل الجديد» ويضيف سليم: «بعد نجاح عملنا مع السرفيس، انتشرت أيضاً هذه المقاهي المتنقلة في الحدائق العامة، وأنا عملت لفترة في إحدى حدائق دمشق، وكنت ألقى تجاوباً من رواد الحديقة حيث أقدم لهم المشروبات الساخنة وحتى أضفت للخدمة عندي شراب المتّة الذي يرغب فيه الكثيرون وبأسعار رخيصة حيث يستطيع زائر الحديقة التمتع بالطبيعة والخُضرة والماء والجلوس على المقعد مع تناول مشروبه المفضل وبسعر أقل بكثير من أسعار الكافيتريات والمقاهي. ومع ذلك أيضاً فإن شرطة المحافظة تلاحقنا وتمنعنا من العمل بسبب عدم الترخيص لنا ونأمل أن ترخص الجهات الادارية في محافظة دمشق لنا هذه المهنة التي أصبحت أمراً واقعاً وتقدم خدمات جيدة لرواد الحدائق ولسائقي السرافيس والباصات، ونحن لا نأخذ مساحات كبيرة حيث كل أدواتنا عبارة عن دراجة هوائية عليها المستلزمات في صندوق، ومنها بوتوغاز للتسخين وأباريق وترامس لحفظ الماء والمشروبات وعبوات السكر وأوعية غسل الكاسات والأباريق. وهذه جميعها لا تأخذ مساحات كبيرة على الرصيف عند مواقف السرفيس أو على ممرات الحدائق العامة وزواياها. وهذا العمل يدر علينا دخلاً متفاوتاً يتراوح بين 100 و500 ليرة سورية يومياً (بين 2 و10 دولارات). وعلى الرغم من أن بعض الزبائن لا يدفعون ثمن المشروبات، فهناك من يقول لنا إنه لا يحمل مالاً وسيدفع لنا مرة ثانية عندما يمر من أمام مقاهينا المتنقلة على الرصيف ولكنه يذهب ولا يعود. وهناك من يعود فعلاً، وخاصة الرواد الدائمين للحدائق أو السائقين المداومين على الخطوط الداخلية. أبو عدنان صاحب مطعم متنقل ـ قال لـ«الشرق الأوسط» «بدأت عملي مع مقهى صغير متنقل ولكن شعرت أن الناس بحاجة أيضاً للطعام، وخاصة السريع منه كالسندويتش والفطائر، ولذلك قمت بتحويل شاحنة صغيرة أمتلكها إلى مطعم صغير متنقل وضعت في صندوقها جميع مستلزمات العمل، فهناك مقلاة للفلافل وصناديق لوضع الخبز وأوعية لوضع الخضار كالبندورة والخس والبقدونس بعد فرمها وتقطيعها وأقوم بتحضير ساندويتشات الفلافل مباشرة وأبيعها لسائقي السرفيس أو لمن يرغب من العابرين وبأسعار رخيصة. وهناك من يرغب في ساندويتشات أخرى غير الفلافل كاللبنة والجبنة والمرتديلا وغيرها. وأعمل دائماً على المحافظة على نظافة هذه المواد بغسلها بالماء وحتى تعقيم الخضار كما يفعل أصحاب المطاعم الثانية. ومع ذلك يشكك العديد من الناس والمعنيين في نظافة بضاعتنا ويتخوفون من أننا قد لا نغسلها جيداً وبالتالي يمكن أن تسبب أمراضاً للزبائن. ولكن ـ يضيف أبو عدنان ـ الحمد لله لم أسمع أحداً من زبائني اشتكى من ساندويتشاتي أو أنه أصيب بأي مكروه أو مغص معوي ـ فأنا تهمني كثيراً نظافة الخضار والمواد الأخرى».
أحد سائقي السرفيس الذي يعمل على خط مسافته طويلة نسبياً في دمشق قال لـ«الشرق الأوسط»: «أنا أعمل حوالي 12 ساعة يومياً على خط نقل داخلي يبلغ طوله 15 كلم ويستغرق معي في الذهاب والإياب حوالي ساعة ونصف الساعة، ولذلك أشعر أنني بحاجة دائماً لمشروب ساخن أو بارد وأنا أسير ذاهباً وراجعاً حيث لا أستريح مطلقاً وليس أيضاً من المعقول أن أجهز شايا أو قهوة في حافلتي حيث لا أتمكن من التوقف في نهاية الخط، ولذلك جاءت هذه المقاهي المتنقلة لتحل لنا هذه المشكلة وبأسعار زهيدة». ولاحظت ـ يضيف السائق ـ «أن بعض الركاب معي يطلبون على المواقف كأسا من الشاي أو القهوة وهم جالسون في السرفيس حيث إما أن يكون مشوارهم طويلا ولنهاية الخط أو أنهم يتنزهون بحافلاتنا، فهناك ظاهرة لاحظناها بأن العديد من الشباب العائدين من العمل أو الكبار المتقاعدين أو من لديهم عمل يركبون معنا في السرفيس من أول الخط ويستمرون معنا حتى آخر الخط ومن ثم يعودون معنا وعندما سألناهم عن السبب في ذلك يقولون لنا إنهم يتنزهون ويشاهدون حارات دمشق، وهم جالسون، فليس لديهم عمل. وهؤلاء يشربون أيضاً المشروبات الساخنة من المقاهي المتنقلة. وقال لي أحدهم إنه يركب السرفيس ذهاباً وإياباً بعشر ليرات سورية فقط (وهي الأجرة) ولمدة ساعة ونصف الساعة ويشرب الشاي (وبعشر ليرات أيضاً) أي أنه يتنزه ويتجول في دمشق ويدفع فقط 20 ليرة، وهذا أفضل له بكثير من أن يجلس في مقهى ويدفع في الأقل 25 ليرة سورية.
http://www.aawsat.com/details.asp?section=54&article=334350&issue=9855

بصرى الشام: سيدة الجنوب تلوح للقادمين

2005-11-17T10:05:00.000-08:00

بصرى الشام: سيدة الجنوب تلوح للقادمين
مدينة الحكايات والاسرار تعلن تحديها لكل عوامل الزمن وتشهد على تعدد أجناس واديان المتعاقبين على سكناها.
ميدل ايست اونلاينبقلم: ماجدولين الرفاعي
في جلال وصمت تربض الأوابد التاريخية التي شهدت تاريخا عريقا من البطولات والمآثر التاريخية تلك الأوابد العظيمة التي ما هزتها المعارك المتتالية وغضب الطبيعة عبر التاريخ وبقية منتصبة تعلن تحديها لكل عوامل الزمن. بصرى رومانية بزخارف إسلامية تشهد تعدد أجناس واديان المتعاقبين على سكناها ترى ماذا ستقول قلعتها وأي أسرار يمكنها أن تبوح بها لو نطقت حجارتها السوداء؟
بصرى مدينة الحكايات والأسرار والحمامات الفريدة من نوعها صمتها يحدث الزائرين عن تاريخها المشرق وحاضرها الذي جعلها منارة السياحة العالمية وقبلة الدارسين والباحثين.
لازالت سراديب وأقبية قلعته الشهيرة مثار فضول لكل زائر وسائح. بصرى ملتقى الحضارات الغابرة كما جاء في كتب التاريخ والدين تحدثك أوابدها عن حضارات وديانات الشعوب الغابرة والتي تركت آثارها المسيحية والإسلامية لتبقى شاهدا حيا على تجاور الأديان وشاهدا على أحداث تاريخية اقتصادية وثقافية ودينية تعود إلى حضارات متعددة (كنعانية؛ اكادية؛ امورية؛ آرامية؛ نبطية؛ غسانية؛ رومانية؛ وإسلامية. ويستطيع الزائر ملاحظة التجاور الحميم بين الكاتدرائية ودير الراهب يحيرا من جهة وبين جيرانها الجامع العمري وجامع مبرك الناقة والجامع الفاطمي. كما أن العلاقة بين هذه الآثار في مدينة بصرى الشام بين الديانتين هي علاقة تبشيرية حيث بشر الراهب بحيرا من ديره بنبوة الرسول محمد صل الله عليه وسلم الذي زار مدينة بصرى الشام وبني في مكان دير الراهب بحيرا جامع مبرك الناقة.
ولعل من اهم المعالم التاريخية في مدينة بصرى قلعتها التي تتوسط المدينة بجلال ووقار ترحب بالقادمين من كافة اصقاع العالم لمشاهدتها. تلك القلعة التي تحيط بالمسرح النصف دائري وهي عبارة عن تحصينات أيوبية وأبراج عند الزوايا الشمالية الشرقية و الشمالية الغربية، وتضم الأسوار العلوية حاليا متحفا , و البرج الشمالي الشرقي , والبرج الجنوبي الغربي ومجموعة فنون شعبية و مقهى و مجموعة من المنحوتات الرومانتة والمخطوطات الرومانية والعربية.
وتستمد شهرتها من مسرحها العظيم يعتبر مسرح بصرى الروماني الأجمل والأكمل في العالم بالاضافة الى المدرج الروماني ويقع ضمن القلعة ويتسع لحوالي 15 ألف متفرج زار المسرح 300079 سائحاً عام 1999 م، والمسرح عبارة عن نسخة من حجر الصوان المصري على 36 إطاراً ويعتبر هذا المسرح واحداً من المسارح الرومانية الهامة في تلك الفترة وقد أعيد أنشاء جزء كبير من المسرح في العصر الأيوبي.
من اهم الاثار الموجودة في مدينة بصرى الاثرية والتي تقع تقع في الجزء الجنوبي من القطر في بمحافظة درعا وتبعد عن مدينة دمشق 140كم وعن مدينة درعا 40كم:
الباب الغربي أو ما يعرف بباب الهوى
- الحمامات الرومانية ( القرن الثاني الميلادي)
- معبد حوريات الماء
- السوق الرئيسية ( خان الدبس)
- الحمام الإسلامي ( القرن السابع الميلادي)
- الجامع العمري (جامع العروس) بناه الخليفة عمر بن الخطاب رضي الله عنه
- قصر الإمبراطور تراجان (القرن الثاني الميلادي)
- قوس النصر الروماني (القرن الثالث الميلادي)
- السوق الأرضية أو السوق تحت الأرض
- سرير بنت الملك (الكليبة)
- دير الراهب بحيرا
- جامع مبرك الناقة ومحرابه الأثري (حيث جلست ناقة الرسول صلى الله عليه وسلم قبل البعثة)
- جامع فاطمة
- الكاتدرائية البيزنطية (القرن الرابع الميلادي)
- الباب النبطي (القرن الأول الميلادي)
ولعل من الجدير بالذكر ان مدينة بصرى تستضيف هذا العام مهرجانها المعروف دوليا وستبدأ فعليات المهرجان بحفلة لفرقة أورنينا السورية مطلع أيلول فيما تحيي الفرق الأخرى بقية الحفلات وهي أسوان المصرية، وفرقة الفنون الشعبية الفلسطينية وجوستو دل ريو الاسبانية وكليزاني الايطالية وهارتبرغ النمسوية وزينروس الألمانية وفوراس الهنغارية وريجستهلدر الدنماركية وسولي اليونانية وساراييفو البوسنية وفرقة الأكاديمية الحكومية الروسية وميوت كومب ومنعم الفقيه الدنماركيتين وكيريل لامبيف البلغارية ومومافالي الجورجية.
وتقدم عروض الفرق المشاركة اضافة الى مدرج بصرى الأثري، على مسرح قصر العظم الأثري في دمشق ومسرح قلعة حلب الأثرية.
وانطلق المهرجان للمرة الأولى عام 1978 على مسرح قصر العظم من اجل «نشر التراث العربي والعالمي وتبادل الخبرات الفنية والإبداعية بين فناني الوطن العربي والعالم»، وفي العام ذاته أقيمت الفاعليات على مدرج بصرى الأثري، وأصبح مهرجاناً سنوياً يقام في شهر أيلول من كل عام وفي السنوات الأخيرة أصبح يقام كل سنتين ما أفقده بعضاً من بريقه بعدما شاركت فيه في الثمانينات السيدة فيروز ثم ماجدة الرومي وفنانون آخرون كبار وفرق عالمية.

ماجدولين الرفاعي
http://www.meo.tv/tourism/?id=33257

سوريا

الأردن قلب الشرق القديم في رؤية سياحية

2005-11-09T00:21:00.000-08:00

الأردن قلب الشرق القديم في رؤية سياحية
صحراؤه أغوت لورنس العرب.. وآثاره شحذت مخيلة آغاثا كريستي
عمان: ميريللا حايك يتمتع الاردن بمزايا ومقومات تاريخية وجغرافية تجعل منه بلداً سياحياً في جميع فصول العام، وتلبي معظم الاهداف التي ينشدها الراغب في متعة التجول في رحاب الحضارات القديمة او الساعي الى الحصول على علاج طبيعي لأمراض الروماتيزم والجلد والأعصاب.
البتراء، جرش، البحر الميت، خليج العقبة، اماكن لها خصوصيتها التي تجذب السائحين، تماماً كما جذبت الكاتبة الانجليزية الشهيرة اغاثا كريستي في احدى اجمل رواياتها البوليسية «موعد مع الموت»، او كما اغوت لورنس العرب للتوغل في صحراء وادي رام. والاردن على مرمى ساعات من بيروت، لذا يطيب للبنانيين زيارته بالسيارة، لا سيما ان دخوله لا يستوجب الحصول على تأشيرة مسبقة.
افضل برنامج لزيارة الاردن يبدأ من جرش المحطة الاولى التي تبعد عن العاصمة عمان 50 كلم، وهي احدى المدن الاثرية النادرة الموجود في العالم. معالمها ما زالت مصانة، ساحاتها وشوارعها وأعمدتها الاثرية شاهدة للعهود اليونانية والرومانية التي تعاقبت عليها.
وجرش واحدة من مدن الديكابوليس، وهو اتحاد عشر مدن رومانية نشأ في القرن الاول قبل الميلاد. وأول ما يلفت انتباه الزائر البوابة العظيمة ذات الاقواس الثلاثة التي بنيت على شرف الامبراطور الروماني هدريان عند زيارته لجرش سنة 129. ويفترض ان يخصص السائح ثلاث ساعات على الاقل للتجول بين هياكل المدينة ومسارحها وشوارعها المرصوفة ذات الاعمدة الشامخة والمحاطة بالاسوار العالية. وبجرش آثار مستوطنات تعود الى عصور مختلفة، ما يؤكد ان الانسان اقام فيها منذ اكثر من 2500 سنة.
ويقام في اواخر شهر يوليو (تموز) واوائل شهر اغسطس (آب) من كل عام مهرجان جرش للثقافة والفنون في منطقة الآثار حيث تقدم عروض متميزة لفرق عربية او اجنبية وامسيات غنائية لكبار الفنانين العرب.
وقبل مغادرة جرش تودعك فرقة فولكلورية اردنية بعزف جميل، كما يستطيع الزائر شراء تذكارات متنوعة وخاصة زجاجات الرمل المشهورة بها معظم المدن الاردنية.
من يريد تناول الطعام في جرش بامكانه الاختيار بين العديد من المطاعم العربية التي تقدم «مازة» غنية اضافة الى المشويات و«المنسف» الطبق الرئيسي في الاردن، ومنها استراحة ام قيس (02 ـ 7500555)، شلالات يا هلا (02 ـ 6351289) والوادي الاخضر (02 ـ 6350299).
بعد جرش يأتي دور «البتراء»، وهي واحدة من اهم مواقع الجذب السياحي في الاردن، تقع على مسافة 262 كلم جنوب عمان، وهي عبارة عن مدينة محفورة في الصخر الصلد اقامها الانباط العرب قبل اكثر من الفي عام، وتعدّ من اروع المعالم الاثرية في العالم. وتعرف البتراء ايضاً بالمدينة الوردية نسبة الى لون صخورها الفريد، وقد كانت عاصمة دولة الانباط. وللوصول الى قلب البتراء، تستطيع السير على الاقدام انما المسافة طويلة ومتعبة، لذا من الافضل امتطاء صهوة جواد او الركوب في عربة تجرّها الاحصنة.
ويمر الزائر بداية عبر شق صخري ضخم يبلغ طوله اكثر من 1200 متر ويصل ارتفاعه الى 60 متراً. وعندما يصل الى نهايته تظهر اعظم الآثار روعة «الخزنة»، احدى عجائب العالم الفريدة.. يصل ارتفاعها الى 45 متراً وعرضها الى 35 متراً، وينبهر المرء امام هذه التحفة الفنية التي يلمع صخرها الوردي تحت ضوء الشمس.
اما في وسط المدينة فيشاهد الزائر مئات المعالم التي حفرها وأنشأها الانسان العربي القديم من هياكل شامخة واضرحة ملكية، اضافة الى المدرج الكبير الذي يتسع لثلاثة آلاف متفرج وصولاً الى الدير الذي يعد من اضخم الاماكن الاثرية في البتراء اذ يبلغ عرضه 50 متراً وارتفاعه 55 متراً ومن على قمته نستطيع رؤية الاراضي الفلسطينية وسيناء.
وبشكل عام يحتاج السائح الى يوم كامل يمضيه في البتراء لرؤية ما تحويه من كنوز وجمال طبيعي، حتى ان بعض الاشخاص يبقون اسبوعاً كاملاً في المدينة ويقيمون في احد فنادقها الكثيرة للتمتع قدر المستطاع بروعة هذا المكان الذي استوحى منه الاخوان الرحباني احدى اجمل مسرحياتهم «بترا» من بطولة فيروز ونصري شمس الدين.
كما تنتشر مطاعم عدة في المنطقة، خاصة في المنتجعات كمطاعم السرايا والمقعد والايوان في منتجع الموفنبيك (03 ـ 2157111)، ومطاعم اريتاس والكهف وشجرة الزيتون في منتجعات كراون بلازا (03 ـ 2156266(.
من المستحيل ان يغادر اي سائح الاردن دون اكتشافه شعور العوم في البحر الميت، اكثر بقاع الارض انخفاضاً عن مستوى سطح البحر. فبعد المرور في طريق جميلة بين الهضاب والاودية، يصل الزائر الى البحر الميت على مسافة 55 كلم غرب عمان. ويتميز هذا البحر بمياهه المالحة التي تبلغ كثافتها 4 اضعاف مياه البحر العادية لذا يستطيع المرء الاستلقاء على وجه الماء وهو يقرأ كتاباً بين يديه. والبحر الميت يشتهر بالطين الاسود الغني بالاملاح والمعادن، كما ان الاشعة الشمسية في المنطقة من النوع غير الضار بصحة الانسان، اضافة الى ارتفاع نسبة المعادن الطبيعية في مياهه خاصة الكالسيوم والمغنزيوم، جميع هذه العوامل تجعل منه المكان المثالي للعلاج من امراض كثيرة. كذلك تنتشر على شاطئ البحر الميت فنادق حديثة ومراكز للعلاج الطبيعي والعديد من المطاعم ومحلات لبيع منتجاته خاصة المستحضرات التجميلية والاملاح العلاجية المطلوبة في مختلف انحاء العالم.
من اجمل المدن الاردنية العقبة المطلة على البحر الاحمر. تقع على مسافة 360 كلم جنوب عمان ويتمتع السائح خلال وجوده فيها بعالم البحر المدهش فيستطيع ممارسة السباحة او التزلج على الماء او القيام برحلة بحرية في احد المراكب المصنوعة في الوسط من الزجاج والمخصصة لمشاهدة المرجان في قعر البحر. وتشتهر العقبة ايضاً بكونها من افضل مناطق العالم لممارسة هواية الغوص بسبب نظافة شواطئها ووفرة نوادي الغوص المجهزة بكل لوازم هذه الرياضة من معدات وملابس، التي يمكن شراؤها او استئجارها اضافة الى وجود مدربين اكفاء لتعليم هذه الهواية.
وتكثر في العقبة الفنادق والشاليهات، كما تتوافر فيها امكنة خاصة للتخييم في مخيمات سياحية اقيمت خصيصاً لخدمة السياح. ومثل غالبية المدن الاردنية لا تخلو العقبة من الآثار التاريخية، ومن اهمها قلعة العقبة التي انشأها السلطان المملوكي قانصوه الغوري اوائل القرن السادس عشر وآثار مدينة آيلة الاسلامية. وعلى السائح ان لا يفوت زيارة المتحف الذي انشئ حديثاً في منزل الشريف حسين قائد الثورة العربية الكبرى. وقبل مغادرة العقبة، من الجميل شراء الهدايا التقليدية التي تحمل ذكرى زيارة المدينة وخاصة الاصداف والمحار التي تأخذ اشكالاً وتكوينات فنية مختلفة.
بعد التمتع بصفاء البحر الاحمر ووسائل الترفيه المتوافرة في العقبة، سيفاجأ السائح بما يخبئه وادي رام من روعة واجواء مميزة تختلف كلياً عما اختبره حتى الآن. ففي قلب الصحراء وفي منطقة تبعد نحو 72 كلم عن العقبة، يختبر المرء متعة التنقل في الصحراء محاطاً بقمم جبلية هي الاعلى في جنوب بلاد الشام. ويستعين الشخص لهذه الغاية بسيارات الدفع الرباعي المتوافرة مع سائقيها او يمتطي جملاً فيختبر بذلك الحياة البدوية بافضل طريقة. اما اكثر ما يشد الزائر فهو مراقبة غروب الشمس ورؤية النجوم تطل على الوادي في لوحة بديعة.
وتتوافر في المنطقة استراحة مزودة بكل وسائل الراحة. وفيها مطعم يقدم مختلف الوجبات والاطباق العربية خاصة المنسف والمشاوي الشهية، كما يمكن استئجار الخيام من هذه الاستراحة للمبيت بين الجبال في وسط الصحراء. واذا كنت محظوظاً ستشاهد عروضاً للمناطيد التي تقام في اوقات معينة من السنة.
في الاردن الكثير من الآثار الدينية إذ يحتضن وادي الاردن عدداً من مقامات الصحابة، كمقام شرحبيل بن حسنة في بلدة المشارع، ومقام عمر بن ابي وقاص في الاغوار الشمالية. ولعل كهف «اهل الكهف» الواقع في جنوب شرقي عمان من اهم المواقع الجاذبة للزائرين اذ ذكرت قصة اهل الكهف في القرآن الكريم.
اما الاماكن المقدسة للديانة المسيحية فهي ايضاً عديدة ابرزها في مدينة مأدبا جنوب عمان حيث توجد ارضية فسيفساء نادرة تعود الى العهد البيزنطي في احدى كنائس الروم الارثوذكس، تمثل اقدم خريطة للارض المقدسة. اما في غرب مأدبا فيقع جبل نيبو المطل على البحر الميت ووادي الاردن حيث ورد ان النبي موسى رأى ارض الميعاد، ويعتقد انه دفن في هذا الجبل الذي اقيم على قمته بناء لحماية لوحات الفسيفساء التي تعود الى القرنين الرابع والسادس للميلاد. من الطبيعي ان تكون زيارة العاصمة عمان من اولويات السائح لما تضمه من معالم اثرية مهمة خاصة المدرج الروماني الكبير الذي يتسع لخمسة آلاف متفرج ومعبد هرقل في جبل القلعة. وتعد مدينة «ام قيس» ايضا من المدن الاثرية البارزة التي يقصدها السياح اذ فيها الكثير من الآثار الرومانية والاغريقية كشارع الاعمدة المرصوف بالحجارة والحمامات الرومانية وسبيل الحوريات الذي تزينه نوافير الماء.
اما محبو الطبيعة فبإمكانهم زيارة المحميات الطبيعية المنتشرة بكثرة في الاردن ومنها محمية الشومري في الصحراء الشرقية حيث يستطيع الزائر القيام برحلة سفاري وسط الحيوانات البرية ومشاهدة الطيور على انواعها، ومحمية عجلون في شمال الاردن حيث يمكن الزائر القيام برحلة ممتعة سيراً على القدمين ومشاهدة انواع الزهور البرية ومختلف انواع الطيور حتى ان المبيت في هذه المنطقة الخلابة متوفر عبر مخيم تابع لها.
الفنادق متوافرة في جميع المناطق الاردنية السياحية وبدرجات مختلفة. ففي عمان يمكن الاقامة في فنادق خمس نجوم كالميريديان (06 ـ 5696511) وريجنسي بالاس (06 ـ 5607000) وعمان ماريوت (06 ـ 5607607)، او فنادق اربع نجوم كالإمبريال بالاس (06 ـ 5651333) والبريستول (06 ـ 5923400).
اما في البتراء، فالاقامة في فنادق الخمس نجوم افضل، ومنها موفنبيك البتراء (03 ـ 2157111)، ماريوت البتراء (03 ـ 2156407) وجراند فيو (03 ـ 2156871).
وتعتبر منتجعات موفنبيك في العقبة (03 ـ 2034020) الابرز بين جميع فنادق الدرجة الاولى، مثل منتجع ماريوت في البحر الميت (05 ـ 3560400) ومنتجعات موفنبيك المنتشرة في غالبية المدن الاردنية المهمة (05 ـ 3561111).

http://www.aawsat.com/details.asp?section=41&article=332430&issue=9843

... «اورينت كوين» اللبنانية تتحدى العقبات وتسجل سابقة في السياحة الخليجية

2005-11-06T13:36:00.000-08:00

تراهن على نشر ثقافة «السياحة البحرية» في المنطقة ... «اورينت كوين» اللبنانية تتحدى العقبات وتسجل سابقة في السياحة الخليجية
دبي- دلال أبو غزالة الحياة - 07/11/05//
وجدت الباخرة السياحية اللبنانية «اورينت كوين» فرصة في منطقة الخليج لتستفيد من فترة الشتاء «الميتة» في معظم البلدان العربية الواقعة على البحر المتوسط، مسجلة سابقة في السياحة البحرية المنتظمة بين دول المنطقة العربية.
إذ أبحرت «اورينت كوين»، المملوكة من قبل المتمول اللبناني مرعي أبو مرعي، للمرة الأولى في مياه الخليج الدافئة في فترة عيد الفطر، منطلقة من ميناء دبي حاملة المئات من الباحثين عن تجربة جديدة، وموفرة منتجاً سياحياً مميزاً بين دول المنطقة، التي لا تتعدى السياحة الجوية والبرية في ما بينها نسبة الـ16 في المئة.
لكن مهمة «اورينت كوين» (الباخرة - الفندق المكونة من عشرة أدوار) غير سهلة في منطقة لم يعتد سكانها على مفهوم السياحة البحرية وتتباين فيها تجهيزات الموانئ والإجراءات بين دولة وأخرى.
إذ أشار المدير العام لشركة «ألفا تورز» اللبنانية (التي اختارها أبـــو مرعي كي تتولــى إدارة وتسويق مشروعه في منطقة الخليج)، غسان العريضي، «فوجئنا ان موانئ بعض الدول في منطقة الخليج غيــر مؤهلة كي تستقبل سفن السياحة البحرية، في حين ان دولاً أخرى لديها تعقيـــدات فــــي منح تأشيرات موقتة للسياح».
جانب من الباخرة السياحية «اورينت كوين» وفي الاطار رسم لها.
وأضاف العريضي ان «ثقافـــة السياحة البحرية ما زالت غير موجودة في المنطقـــة العربيـــة عموماً ودول الخليج خصوصاً»، لافتاً إلى ان «الشعوب العربية تجهل ان الباخرة السياحية هي عبارة عن فندق عائم، يقدم جميع التسهيلات من مطاعم ونوادٍ ليلية وحمامات سباحة ونوادٍ صحية».
ومن جهته، ذكر أبو مرعي انه «قَبِلَ هذا التحدي، على رغم كل العقبات، بفضل الدعم الذي تلقاه من حكومة دبي التي منحت بركتها للمشروع»، مضيفاً انه يعلم ان خطوته هذه «تمهد الطريق أمام منافسيه من المنطقة وخارجها، لا سيما ان لهذا القطاع عوائد كبيرة ومستقبلاً واعداً، خصوصاً في دبي التي تستقطب حالياً اكثر من 6 ملايين سائح وتخطط لمضاعفة هذا الرقم مرات عدة في نهاية العقد الجاري».
وبدأ أبو مرعي مشروعه بتدشين أول رحلة بحرية من دبي إلى عُمان على متن باخرته التي اشتراها بنحو 40 مليون دولار وعمل على تحويلها إلى فندق عائم ذات «خمس نجوم» يستوعب 400 سائح إضافة إلى طاقمها المؤلف من 400 شخص معظمهم من اللبنانيين. وهو لم يتردد، ومعه زوجته وأولاده، في مرافقة مدعويه بهدف تعرفيهم الى كل ركن من أركان الباخرة الفخمة على مدى 3 أيام.
ويعي أبو مرعي انه، مثلما نجح في إقناع الشعبين اللبناني والمصري بان «سياحة البحر لها سحرها الخاص»، يحمل على عاتقه «ترسيخ ثقافة السياحة البحرية لدى سكان منطقة الخليج»، لذلك ينسق مع السلطات المعنية في كل دولة خليجية بهدف تقديم التسهيلات لمنح تأشيرات دخول للسياح الذين ينتقلون على متن باخرته.
يذكر ان أبو مرعي قرر خوض هذه التجربة «بفضل دعم إمارة دبي لمشروعه، بعد تراجع عدد البواخر السياحية القادمة من الدول الأوروبية على خلفية احداث ايلول (سبتمبر) 2001 والحرب في العراق».
وفي مقابلة مع «الحياة»، ذكر مدير مرسى السفن السياحية بين دول مجلس التعاون الخليجي في دائرة السياحة، عوض صغير الكتبي، انه يراهن على ان «يرسخ هذا المشروع مكانة دبي كواجهة سياحية بحرية، علماً أنها تستقطب حالياً نحو 20 باخرة سياحية سنوياً من جميع أنحاء العالم، لكنها تسعى إلى استقطاب نحو 250 باخرة سنوياً مستقبلاً». وأضاف ان «هناك تنسيقاً بين دائرة الهجرة والجوازات في الإمارة وكل من موانئ دبي والمالكين للمشروع، بهدف تسهيل إجراءات دخول السياح من والى دبي».
يذكر ان مالك السفينـــة السياحية مرعي أبو مرعي بدأ حياتـــه تاجــراً صغيراً للسيارات المستعملة في ألمانيا، التي هاجر إليها بعــــد الاجتياح الإسرائيلي للبنان فــي 1982، ليتحول إلى رجــــل أعمــال يمــلك بواخر عدّة. وذكر أبو مرعي أنه اختار السياحـــة البحرية التي «يعشقها»، كونها توفر فرص العمل للآلاف من أبناء وطنه، فاشترى «اورينت كوين» من أحــد المصارف اليونانيـة بعــد إفـــلاس الشركة التي كانت تتولى إدارتهــــا، واتخذ من بيروت منطلقاً لباخرته إلى كل من مصر وتركيا واليونان في فصل الصيف، في حين اتخذ من دبي منطلقاً لرحلاته البحرية إلى عمان وقطر والبحرين خلال فصل الشتاء. وكان تعاقد مع شركة «طيران الشرق الأوسط» اللبنانية على نقل السياح الخليجيين إلى بيروت كي يبحروا في البحر المتوسط ضمن إطار مشروعه «الصيفي»، على ان تتولى الشركة نقل السياح اللبنانييـــن في الشتــاء إلى دبي، حيث يزورون الخليج العربي على متن «أورينت كوين».
كما أشار أبو مرعي الى أنه ينوي ان يشتري 3 أو 4 سفن سياحية أخرى، في حال نجح هذا المشروع، بهدف توفير وجهات سفر جديدة للسياح وتأمين المزيد من فرص العمل للبنانيين.

تراهن على نشر ثقافة «السياحة البحرية» في المنطقة ... «اورينت كوين» اللبنانية تتحدى العقبات وتسجل سابقة في السياحة الخليجية

دبي- دلال أبو غزالة الحياة - 07/11/05//

وجدت الباخرة السياحية اللبنانية «اورينت كوين» فرصة في منطقة الخليج لتستفيد من فترة الشتاء «الميتة» في معظم البلدان العربية الواقعة على البحر المتوسط، مسجلة سابقة في السياحة البحرية المنتظمة بين دول المنطقة العربية.

إذ أبحرت «اورينت كوين»، المملوكة من قبل المتمول اللبناني مرعي أبو مرعي، للمرة الأولى في مياه الخليج الدافئة في فترة عيد الفطر، منطلقة من ميناء دبي حاملة المئات من الباحثين عن تجربة جديدة، وموفرة منتجاً سياحياً مميزاً بين دول المنطقة، التي لا تتعدى السياحة الجوية والبرية في ما بينها نسبة الـ16 في المئة.

لكن مهمة «اورينت كوين» (الباخرة - الفندق المكونة من عشرة أدوار) غير سهلة في منطقة لم يعتد سكانها على مفهوم السياحة البحرية وتتباين فيها تجهيزات الموانئ والإجراءات بين دولة وأخرى.

إذ أشار المدير العام لشركة «ألفا تورز» اللبنانية (التي اختارها أبـــو مرعي كي تتولــى إدارة وتسويق مشروعه في منطقة الخليج)، غسان العريضي، «فوجئنا ان موانئ بعض الدول في منطقة الخليج غيــر مؤهلة كي تستقبل سفن السياحة البحرية، في حين ان دولاً أخرى لديها تعقيـــدات فــــي منح تأشيرات موقتة للسياح».

جانب من الباخرة السياحية «اورينت كوين» وفي الاطار رسم لها.

وأضاف العريضي ان «ثقافـــة السياحة البحرية ما زالت غير موجودة في المنطقـــة العربيـــة عموماً ودول الخليج خصوصاً»، لافتاً إلى ان «الشعوب العربية تجهل ان الباخرة السياحية هي عبارة عن فندق عائم، يقدم جميع التسهيلات من مطاعم ونوادٍ ليلية وحمامات سباحة ونوادٍ صحية».

ومن جهته، ذكر أبو مرعي انه «قَبِلَ هذا التحدي، على رغم كل العقبات، بفضل الدعم الذي تلقاه من حكومة دبي التي منحت بركتها للمشروع»، مضيفاً انه يعلم ان خطوته هذه «تمهد الطريق أمام منافسيه من المنطقة وخارجها، لا سيما ان لهذا القطاع عوائد كبيرة ومستقبلاً واعداً، خصوصاً في دبي التي تستقطب حالياً اكثر من 6 ملايين سائح وتخطط لمضاعفة هذا الرقم مرات عدة في نهاية العقد الجاري».

وبدأ أبو مرعي مشروعه بتدشين أول رحلة بحرية من دبي إلى عُمان على متن باخرته التي اشتراها بنحو 40 مليون دولار وعمل على تحويلها إلى فندق عائم ذات «خمس نجوم» يستوعب 400 سائح إضافة إلى طاقمها المؤلف من 400 شخص معظمهم من اللبنانيين. وهو لم يتردد، ومعه زوجته وأولاده، في مرافقة مدعويه بهدف تعرفيهم الى كل ركن من أركان الباخرة الفخمة على مدى 3 أيام.

ويعي أبو مرعي انه، مثلما نجح في إقناع الشعبين اللبناني والمصري بان «سياحة البحر لها سحرها الخاص»، يحمل على عاتقه «ترسيخ ثقافة السياحة البحرية لدى سكان منطقة الخليج»، لذلك ينسق مع السلطات المعنية في كل دولة خليجية بهدف تقديم التسهيلات لمنح تأشيرات دخول للسياح الذين ينتقلون على متن باخرته.

يذكر ان أبو مرعي قرر خوض هذه التجربة «بفضل دعم إمارة دبي لمشروعه، بعد تراجع عدد البواخر السياحية القادمة من الدول الأوروبية على خلفية احداث ايلول (سبتمبر) 2001 والحرب في العراق».

وفي مقابلة مع «الحياة»، ذكر مدير مرسى السفن السياحية بين دول مجلس التعاون الخليجي في دائرة السياحة، عوض صغير الكتبي، انه يراهن على ان «يرسخ هذا المشروع مكانة دبي كواجهة سياحية بحرية، علماً أنها تستقطب حالياً نحو 20 باخرة سياحية سنوياً من جميع أنحاء العالم، لكنها تسعى إلى استقطاب نحو 250 باخرة سنوياً مستقبلاً». وأضاف ان «هناك تنسيقاً بين دائرة الهجرة والجوازات في الإمارة وكل من موانئ دبي والمالكين للمشروع، بهدف تسهيل إجراءات دخول السياح من والى دبي».

يذكر ان مالك السفينـــة السياحية مرعي أبو مرعي بدأ حياتـــه تاجــراً صغيراً للسيارات المستعملة في ألمانيا، التي هاجر إليها بعــــد الاجتياح الإسرائيلي للبنان فــي 1982، ليتحول إلى رجــــل أعمــال يمــلك بواخر عدّة. وذكر أبو مرعي أنه اختار السياحـــة البحرية التي «يعشقها»، كونها توفر فرص العمل للآلاف من أبناء وطنه، فاشترى «اورينت كوين» من أحــد المصارف اليونانيـة بعــد إفـــلاس الشركة التي كانت تتولى إدارتهــــا، واتخذ من بيروت منطلقاً لباخرته إلى كل من مصر وتركيا واليونان في فصل الصيف، في حين اتخذ من دبي منطلقاً لرحلاته البحرية إلى عمان وقطر والبحرين خلال فصل الشتاء. وكان تعاقد مع شركة «طيران الشرق الأوسط» اللبنانية على نقل السياح الخليجيين إلى بيروت كي يبحروا في البحر المتوسط ضمن إطار مشروعه «الصيفي»، على ان تتولى الشركة نقل السياح اللبنانييـــن في الشتــاء إلى دبي، حيث يزورون الخليج العربي على متن «أورينت كوين».

كما أشار أبو مرعي الى أنه ينوي ان يشتري 3 أو 4 سفن سياحية أخرى، في حال نجح هذا المشروع، بهدف توفير وجهات سفر جديدة للسياح وتأمين المزيد من فرص العمل للبنانيين.

http://www.daralhayat.com/business/11-2005/Item-20051106-66f4d058-c0a8-10ed-002d-80aef60dcdf6/story.html

نهر بردى والخط الحديدي الحجازي من اهم عوامل تطور دمشق خارج السور صحافة وإعلام

2005-11-04T10:19:00.000-08:00

نهر بردى والخط الحديدي الحجازي من اهم عوامل تطور دمشق خارج السور
صحافة وإعلام
يعتبر نهر بردى والخط الحديدي الحجازي من اهم العوامل التي ساهمت في تطور مدينة دمشق خارج السور حيث تم انشاء العديد من الضواحي الجديدة .
فقد شهدت دمشق توسعا ملحوظا خارج السور بعد ان اصبحت تضيق بساكنيها وبدا الناس بالانتقال الى خارج السور وخاصة الى جهة الغرب حيث نهر بردى الذي قسم المدينة الى شطرين وبهذا يكون بردى عامل جذب عمراني للمدينة وتم انشاء ضاحيتين هما الصالحية وحي الاكراد وهما من اول الاحياء خارج سور دمشق القديمة .وعند انشاء الخط الحديدي الحجازي واتصال دمشق مع بيروت ودرعا جنوب البلاد بهذا الخط مما استوجب قيام اسواق لخدمة المسافرين الى المدينة المنورة وخاصة الحجاج من دول اسلامية الذين كانوا يتقاطرون الى دمشق للانضمام الى موكب حج الشام فتم انشاء سوق الحميدية ومدحت باشا واقيم كذلك العديد من الخانات لخدمة التجار والحجاج مثل خان الزيت وخان الجمرك والمرادية والحرير .وقال المسؤول عن التراث في وزارة الثقافة السورية غزوان ياغي في حديث لوكالة الانباء الكويتية (كونا) انه عند انشاء محطة الحجاز قام السلطان العثماني جمال باشا بتوزيع جديد لاخطاط المدينة والتوسع خارج السور فتم انشاء احياء جديدة مثل الفحامة والحلبوني .وتابع ان امتداد دمشق اصبح في هذا العهد باتجاه الغرب قليلا لوجود قصر الابلق وباتجاه الشمال الغربي نحو بردى حيث مصادر المياه.واضاف وبعد عام 1900 اصبح امتداد دمشق نحو الغرب وتم انشاء احياء اخرى مثل حي المزة والقنوات وباتجاه الجنوب وانشئت احياء كالميدان والقدم وبذلك اخذت دمشق تمتد تدريجيا خارج السور .واشار الى انه في عهد الانتداب الفرنسي تعرضت دمشق للتدمير الا ان التوجه نحو التوسع لم ينقطع حيث ظهرت احياء جديدة مثل الجسر الابيض والعفيف الذي اتخذته فرنسا مقرا لسفارتها وحتى الان واحياء عرنوس والقصاع والمجتهد وبعد الاستقلال توسعت دمشق توسعا كبيرا طال غوطتها مثل احياء ابو رمانة والمالكي والتجارة والعدوي وبرزة والطبالة والدويلعة .وحول تطور المدينة في العصور الماضية قال ياغي ان مدينة دمشق داخل السور تعرضت عمرانيا الى فترات ازدهار وفترات انحدار نظرا لعدة عوامل منها الطبيعية كالزلازل او لعوامل سياسية.وقال ياغى انه في العهد الاسلامي قام المسلمون بتغيير الاخطاط التي كانت قائمة في العصور الكنعانية والبابلية والاشورية والاخمينية والرومانية والبيزنطية الى الطابع الفني المعماري الاسلامي وبدات الشخصية الاسلامية تتضح لتتحول دمشق في نهاية القرن الاول الهجري الى مدينة اسلامية في تخطيطها وطرازها .وفي العصر الاموي ازدهرت المدينة حيث اتخذ الامويون دمشق عاصمة لدولتهم وعمدوا ان تكون مباني دمشق تعكس صورتها فقام الخليفة الاموي الوليد بن عبد الملك بالاسراع بانشاء الجامع الاموي واستغرق البناء 10 سنوات واراد له ان يكون منارة للاسلام ويرمز الى قوة ومنعة وهيبة الدولة الاسلامية الجديدة .واضاف ياغي ان الامويين طوروا المدينة داخل السور فقط ولم يتم الاعتناء باسوار جديدة تكون عامل جذب لتوسيع المدينة لكنهم اكتفوا ببناء القصور اضافة الى الجامع الاموي الذي امسى نموذجه هو الافضل في العالم الاسلامي .وفي العصر العباسي وطيلة حوالي 200 سنة من حكمهم شهدت دمشق انحدارا واهمالا كبيرا بعد ان اتخذ العباسيون بغداد عاصمة لهم الى ان جاء السلاجقة وخاصة في عهد نور الدين زنكي عام 1154 عني بالمدينة واعاد بناء السور الذي هدمه العباسيون واعاد بناء ابوابها واعاد تخطيط المدينة من الداخل وعني ببناء القلعة .وقال ياغي ظل زنكي يطور المدينة حتى وفاته وخلفه القائد صلاح الدين الايوبي الذي عني عناية تامة بالمدينة وتطورها مشيرا الى ان من اهم المباني الهامة التي خلفها السلاجقة بيمارستان النوري وحمام النوري والمدرسة النورية الكبرى وسور قلعة دمشق .وتابع لكن دمشق لم تكد تشعر بالنشوة ويعود اليها تألقها التي عرفته في عهد الدولة الاموية والسلاجقة من الاستقرار والازدهار والنشاط العمراني حتى باغتها التتار في عهد هولاكو عام 1260 وقام بتدمير كل شىء بداخلها حتى انقذت في عهد الدولة المملوكية حيث نعمت المدينة في الاستقرار.وتعتبر هذه الفترة ازدهار حضاري وعمراني جيد وانتج هذا العهد العديد من المباني الهامة مثل القصر الابلق والحمامات مثل حمام الورد والسلطان والتبريزي ومن الجوامع جامع بليغة وجامع دكنز ومدرسة الظاهرية والجقمقية والسبائية وتعتبر اخر مدرسة مملوكية حتى عام 1401 الى ان جاء تيمورلنك ودمرها للمرة الثانية الى ان جاء الشراكس وعاد الاعتناء بالمدينة- وقال ياغى انه في العهد الاسلامي قام المسلمون بتغيير الاخطاط التي كانت قائمة في العصور الكنعانية والبابلية والاشورية والاخمينية والرومانية والبيزنطية الى الطابع الفني المعماري الاسلامي وبدات الشخصية الاسلامية تتضح لتتحول دمشق في نهاية القرن الاول الهجري الى مدينة اسلامية في تخطيطها وطرازها .وفي العصر الاموي ازدهرت المدينة حيث اتخذ الامويون دمشق عاصمة لدولتهم وعمدوا ان تكون مباني دمشق تعكس صورتها فقام الخليفة الاموي الوليد بن عبد الملك بالاسراع بانشاء الجامع الاموي واستغرق البناء 10 سنوات واراد له ان يكون منارة للاسلام ويرمز الى قوة ومنعة وهيبة الدولة الاسلامية الجديدة .واضاف ياغي ان الامويين طوروا المدينة داخل السور فقط ولم يتم الاعتناء باسوار جديدة تكون عامل جذب لتوسيع المدينة لكنهم اكتفوا ببناء القصور اضافة الى الجامع الاموي الذي امسى نموذجه هو الافضل في العالم الاسلامي .وفي العصر العباسي وطيلة حوالي 200 سنة من حكمهم شهدت دمشق انحدارا واهمالا كبيرا بعد ان اتخذ العباسيون بغداد عاصمة لهم الى ان جاء السلاجقة وخاصة في عهد نور الدين زنكي عام 1154 عني بالمدينة واعاد بناء السور الذي هدمه العباسيون واعاد بناء ابوابها واعاد تخطيط المدينة من الداخل وعني ببناء القلعة .وقال ياغي ظل زنكي يطور المدينة حتى وفاته وخلفه القائد صلاح الدين الايوبي الذي عني عناية تامة بالمدينة وتطورها مشيرا الى ان من اهم المباني الهامة التي خلفها السلاجقة بيمارستان النوري وحمام النوري والمدرسة النورية الكبرى وسور قلعة دمشق .وتابع لكن دمشق لم تكد تشعر بالنشوة ويعود اليها تألقها التي عرفته في عهد الدولة الاموية والسلاجقة من الاستقرار والازدهار والنشاط العمراني حتى باغتها التتار في عهد هولاكو عام 1260 وقام بتدمير كل شىء بداخلها حتى انقذت في عهد الدولة المملوكية حيث نعمت المدينة في الاستقرار.وتعتبر هذه الفترة ازدهار حضاري وعمراني جيد وانتج هذا العهد العديد من المباني الهامة مثل القصر الابلق والحمامات مثل حمام الورد والسلطان والتبريزي ومن الجوامع جامع بليغة وجامع دكنز ومدرسة الظاهرية والجقمقية والسبائية وتعتبر اخر مدرسة مملوكية حتى عام 1401 الى ان جاء تيمورلنك ودمرها للمرة الثانية الى ان جاء الشراكس وعاد الاعتناء بالمدين واضاف ياغى انه عندما دخل العثمانيون الى دمشق عام 1516 كانت المدينة زهرة مدن الشام وريحانتها وزادوا في الاعتناء حسب طرازهم الذي استقدموه معهم من دول اسيوية اسلامية وظهر ذلك مبكرا في جامع المدرسة السليمية او جامع محي الدين بن عربي في الصالحية ثم المدرسة السليمانية .وتعرض تخطيط المدينة للتغيير فالفترة العثمانية كانت فترة توتر سياسي بشكل دائم لان الولاة الذين حكموا دمشق ساسوها بطريقة غير جيدة حيث ان البعض منهم لايجلس بدمشق اكثر من عام مما اثر على اخطاط دمشق المائل للتعقيد .وقد تعرض تخطيط دمشق العمراني الى التعقيد ويعود ذلك الى زعزعة الامن والامان وكثرة المصادرات مما جعل حارات دمشق قلاعا مستقلة بذاتها .فقد كانت البيوت الدمشقية عبارة عن مجموعة من المنازل تكاتفت بعضها مع بعض وتم انشاء الطرق القليلة المساحة لزيادة في العامل الامني وتسهيل الدفاع عن هذه الحارات وقت اشتداد الازمات واصبحت كل حارة من حارات دمشق عبارة عن كتلة من الابنية متراصة ولكل حارة باب او اكثر من باب يقفل في المساء .وتابع لذلك امست دمشق عبارة عن ازقة مترابطة وكل هذا بسبب قلة الامان فكانت المباني تبدو من الخارج فقيرة المظهر بسبب السطو بينما في الداخل تعج بكل ما يشتهيه المسلم من جمال لتخطيط وحسن الاقامة وكثرة الزخارف .ورغم الطرز المعمارية الموجودة بدمشق الاسلامية وغير الاسلامية وفترات الازدهار العمراني والانحدار الذي شهدته يجعل عمران دمشق وكانه لوحة جميلة متصلة ذابت بها العناصر والمميزات الخاصة لتظهر ملامح دمشقية اصيلة فرضت نفسها بحكم تاثير التاريخ والموقع والبيئة كل ما انتج في هذه المدينة فكانت دمشق لوحة فنية كبيرة اقترح عناصرها كثيرون ولكنها رسمت بايادي دمشقية فكانت عروس الشرق
كونا
http://www.syria-news.com/readnews.php?sy_seq=14103

«أرواد» .. جزيرة سورية الوحيدة والمدللة في المتوسط

2005-10-26T03:04:00.000-07:00

«أرواد» .. جزيرة سورية الوحيدة والمدللة في المتوسط
تاريخها حافل .. وأسطورتان تتحدثان عن نشوئها
دمشق: هشام عدرة يسميها البعض «لؤلؤة البحر»، ويطلق عليها آخرون اسم «زمردة طرطوس».. إنها «أرواد» جزيرة سوريا الوحيدة في البحر الأبيض المتوسط، التي تقع مقابل شاطئ مدينة طرطوس وتبعد عنها حوالي ميلين. ورغم صغر حجم ارواد، إلا أنها تكتسب شعبية كبيرة، حيث يحرص كل زائر وسائح لمنطقة الساحل السوري أن يزورها، ففي زيارتها متعة تشاهد خلالها صناع القوارب التقليديين من أبناء الجزيرة يصنعون قواربهم الخشبية بشكلها البسيط، كما يوجد فيها حرفيون بارعون يصنعون شباك الصيد بشكل يدوي ليصطادوا من خلالها الأسماك البحرية، كما أن معظم سكان الجزيرة يمتهنون عملين رئيسيين فقط هما: الإبحار أو صيد السمك.
وتوجد في ارواد المقاهي البحرية الجميلة التي تتمتع بأجمل المناظر المطلة على البحر الأبيض المتوسط، وشاطئ مدينة طرطوس، كما تبدو الجزيرة متلألئة من شاطئ طرطوس ليلاً بأنوار زاهية، وخلال النهار سوف تبهرك بأبنيتها المتراصة وبيوتها البحرية الممتدة على طول الشاطئ.
ولعل الأجمل في مفردات الحياة اليومية لجزيرة أرواد هو الوصول إليها من (كراج) الجزيرة المتواضع في منطقة جنوبي شاطئ طرطوس، حيث هناك عشرات القوارب الصغيرة والكبيرة، التي تنقل الركاب بشكل دائم إلى الجزيرة، وهذه الطريقة تعتبر تقليدا يعود لعشرات السنين، فيمكن الذهاب الى أرواد لقاء مبلغ زهيد لقرب المسافة وبعد أن تتجول في أرواد وتعود الى طرطوس بالقارب الذي يكون قد تغير صاحبه بسبب الدور المنتظم الذي يحرص على التقيد به أصحاب هذه القوارب ومن اللافت هو عدم الدفع في الرجعة، وهذا تقليد متعارف عليه منذ أن نظمت حركة قوارب أرواد. وبالتالي لن تضيع أجرة القوارب مطلقاً، فالذاهب إلى أرواد سيعود حتماً ولن يبقى طوال عمره هناك. ويتم توزيع العائدات يومياً على القوارب حسب عدد الرحلات التي قاموا بها ذهاباً وإياباً. وإذا كانت أرواد تنفرد بتلك المزايا الجميلة فإن ما يميزها أكثر ويستقطب السياح بكثافة إليها أوابدها الأثرية فرغم صغر الجزيرة، إلا أنها تضم في أزقتها وحاراتها الضيقة أجمل الأوابد الأثرية، فهناك القلعة التي أصبحت متحفاً لآثار الجزيرة وللتقاليد البحرية، التي كانت معتقلاً لزعماء المقاومة الوطنية أيام الانتداب الفرنسي. كما تضم أرواد أسواراً ذات أحجار ضخمة تلتصق بأمواج البحر التي تضربها في الصباح والمساء، بالاضافة الى حوض الأشرعة ومرفئها القديم. بيوتها المتراصة على بعضها تشكل بحد ذاتها كنزاً تاريخياً أثرياً. وهناك تاريخها العريق الذي يؤكد ورغم صغرها أنها كانت في التاريخ القديم مملكة تتبع لها طرطوس وعمريت وتشرف على كل الشاطئ السوري. تذكر المصادر التاريخية أن أرواد كانت أيام الكنعانيين مملكة مستقلة باسم (أرادوس)، وثمة نصوص قديمة كثيرة تتحدث عن أهميتها في التجارة والملاحة. وكانت لقاء توفر لاهل الساحل ملجأ يهرعون إليه كلما اجتاحتهم الغزوات الآشورية، لا سيما لأهل عمريت الواقعة جنوبي طرطوس. وكان الارواديون يهتمون بالتجارة ووصل نشاطهم إلى نهر العاصي في لبنان والفرات، وأسهموا في تأسيس مدينة قرطاجة على الساحل الافريقي وأسسوا مدناً أسموها بنات أرواد جمعت بعدها في مدينة انترادوس (طرطوس الحالية) مقابل أرادوس (أرواد)، وورد اسم المدن وأرادوس في نقوش تل العمارنة كما ذكرت في حوليات ملوك أشور وفي جميع التواريخ الخاصة بالفينيقيين.
وتذكر المصادر التاريخية أن نشوء جزيرة أرواد يعود لأسطورتين يتم تداولهما: الأولى تقول إن شاباً ركب البحر في طلب الرزق ومرت الأيام ولم يرجع، فقلقت عليه خطيبته الحسناء وخرجت تسأل عنه في لهفة «كل عائد وذاهب»، حتى التقت برفيق له فأنبأها أنه ذهب ضحية جنيات البحر، فقد أحطن بمركبه ذات يوم وأخذن يتجاذبنه حتى غرق، لكن الفتاة المسكينة (خطيبته) لم تصدق وأخذت تبتهل للآلهة كي تعيد إليها حبيبها، ومضت الأيام وهي تندب حظها وتنشد أغاني الحنين وتنتظر الغائب حتى يعود، وكان الشاب أسيراً لعرائس البحر الماجنات، فسمعت ملكتهن بحزن الخطيبة المسكينة ولهفتها فرثت لحالها وبعثت لها مع طير الماء رسالة تقول لها إن غائبها سيعود إليها قريباً، ثم طلبت الملكة إلى إله البحر أن يصنع للخطيبين مكاناً يلجآن إليه في أمن من حادثات الزمن، فصنع لهما الإله الرحيم جزيرة ليست في غير بلاد الأحلام في موقعها، وهكذا وجدت أرواد على مقربة من الشاطئ السوري.
أما الأسطورة الثانية فتفيد بأن أرواد كانت ابنة شرعية للإله بعل ـ إله البر ـ وكان هناك يم (اله البحر)، والصراع قائم بين الإلهين، وأعجبت ارواد باله البحر (اليم) فهربت إليه وارتمت في أحضانه مؤثرة البقاء عنده إلى الأبد وما زال أبوها (بعل) يناديها إليه ولم تجب؟!.
تضم الجزيرة العديد من الأوابد الأثرية فهناك القلعة الساحلية (البرج الأيوبي)، وهو أول ما يشاهده الزائر لأرواد وهو في البحر عندما يقترب من الجزيرة. وللقلعة مدخل رئيسي واحد، ينفتح الباب على بهو وهذا بدوره يؤدي إلى باحة مكشوفة يصعد إلى السطح بواسطة سلم حجري ضيق ويزيد في تحصينها برجان من الجهة الغربية بالاضافة الى مرامي النبال. وهناك المرفأ ويقع في الجهة الشرقية من الجزيرة ويقسم إلى قسمين، كذلك هناك سور أرواد والقلعة المركزية التي تقع في وسط الجزيرة ويعود تاريخها إلى القرن الثالث عشر، يصعد عليها من درج جانبي لضرورات حربية وتسمى القلعة هذه معقل الأحرار، حيث اتخذها الاستعمار الفرنسي أثناء وجوده فيها سجناً للثوار وحولتها مديرية الآثار العامة متحفاً خاصاً للجزيرة.
من آثار أرواد أيضاً، هناك الحمام الأثري والصهاريج والآثار والمدفن اليوناني الموجود بجانب القلعة وفي زاويتها الجنوبية الشرقية.
الجهات المسؤولة في وزارة السياحة السورية ومحافظة طرطوس ووزارة الإسكان، أعدوا مخططات عمرانية للمحافظة على جزيرة أرواد بشكلها السياحي الفريد ونسيجها العمراني الجميل، فجاء المخطط ملبياً لذلك من خلال تفريغ ما حول القلعة والبرج الأيوبي وتحديد المسارات السياحية وإعادة إحياء وتوظيف الواجهة البحرية الغربية بما يخدم الاستثمار السياحي والحفاظ على الطابع الأثري وإنشاء مكسر للأمواج في الجهتين الشرقية والغربية، وذلك لحماية السفن وحماية الواجهات البحرية من العواصف، وإنشاء منطقة حرفية لتطوير صناعة السفن والمراكب.
كذلك تم استملاك 7 آلاف متر مربع من أراضي الجزيرة لصالح وزارة السياحة لإقامة فندق سياحي عليها. ووضعت دراسة سياحية لتوظيف الجزيرة بشكل أمثل سياحياً من خلال حماية البنية الطبيعية للجزيرة من التلوث والحفاظ على الموارد الأثرية والتاريخية فيها من التدهور ومعالجة النمو العشوائي للعمران، كذلك الأخذ بالحسبان الإطار الطبيعي للجزيرة من حيث المسافات الأرضية فيها وشواطئها والمناخ والتيارات البحرية والمياه الجوفية. وإشراك سكان الجزيرة في العملية التنموية السياحية للجزيرة ليكونوا شركاء في صناعة السياحة ودورها الاقتصادي والاجتماعي، كذلك الاهتمام بالنقل البحري من وإلى الجزيرة.

http://www.asharqalawsat.com/details.asp?section=41&article=330182&issue=9829

الأمسيات الرمضانية في خيم بيروت

2005-10-17T10:58:00.000-07:00

الأمسيات الرمضانية في خيم بيروت عماد ملاحبيروت - الاتحادبعد غياب طويل، تعود الليالي الرمضانية الى لبنان بزخم وحيوية· تطغى مظاهرها على التفاصيل اليومية التي تشغل عادة بال اللبنانيين· وابرز مظاهر هذه الليالي، الأنوار التي تتلألأ في معظم شوارع المدن والقرى، تضفي على الليل مذاق السهر مع ''غصة'' بين فينة واخرى، سببها انقطاع التيار الكهربائي حسب برنامج التقنين الساري المفعول منذ سنوات طويلة·الايقاع الحياتي لشهر رمضان في التسعينات فقد الكثير من مضامينه وروحيته، وغلب عليه المنحى الاستهلاكي البحت· سهرات رمضان في السابق كانت تتميز بالتقارب الاجتماعي والزيارات بين الاهل والجيران لتوطيد اواصر المحبة والروابط الانسانية· والمسافة شاسعة بين سلوكيات الشهر الفضيل في لبنان الخمسينات والستينات والسبعينات ولبنان الالفين· فالواقع الحالي يعكس طغيان المظاهر الاجتماعية، واستغلال المناسبة الفضيلة لغير مفهومها الديني·لقد استبدلت بعض العائلات -الغنية منها- حميمية سهراتها المنزلية، بسهرات في الخيم حيث الكل في احلى حالاته، استعداداً للظهور امام ''الكاميرا'' الحاضرة على الدوام لنقل وقائع السهرات على شاشات التلفزيون، اثناء وصلة لمطرب الخيمة، تتراوح بين الموشحات وآخر صرعات الاغنيات الشبابية· يتبادل الساهرون احاديث ليلية عبر ''هاتف خليوي''، ويدخنون ''نفس معسّل'' عبر نرجيلة طهمازية، فيما اطباق الفول المدمس والمناقيش والحلويات على انواعها وشراب الجلاب والسوس، يطوف بها النادلون بأزيائهم الفولكلورية بين الطاولات والخيم التي ترافق الشهر الفضيل وتطغى على غيرها من المظاهر·طبعاً، هذه العادات الغريبة عن الشهر الفضيل، اثارت ردود فعل شاجبة لدى المراجع الدينية التي حملت عليها وعلى وتسميتها بالرمضانية، لأن لها منحى تجارياً يعتمد الترفيه البعيد عن مفاهيم رمضان وتقواه·خيم للطبقة الميسورة الخيمة الاولى التي نصبت في وسط بيروت التجاري عام ،1995 نقلت عادات شعبية مصرية استقطبت معظم العائلات البيروتية لبساطتها وعفوية النادلين المصريين فيها· الا ان النجاح الذي حصدته شجع الكثيرين على اقتباس الفكرة، وانتشرت ظاهرة الخيم عاماً بعد عام حتى اكتسحت تقريباً معظم الاحياء، فبات لكل فندق خيمته، ولكل خيمة طابعها الذي يتراوح بين الشعبي او التجاري او ''البرجوازي'' المفرط في مظاهره الانيقة وتعليقاته العصرية، وبالطبع لكل خيمة مطرب ومطربة وحكواتي و''منولوجست'' ايضاً·احياء الليالي الرمضانية لم يكن يستوجب رسم دخول كما هي الحال مع سهرات بعض الخيم، او حجزاً مسبقاً مع الزام الساهرين بتناول الفطور او السحور وبأسعار غير تشجيعية لا يقدر عليها سوى الميسورين، لأن كلفة السهرة للشخص الواحد تتراوح بين الـ25 الى 50 الف ليرة لبنانية وأكثر·ففي الماضي، كان وجهاء بيروت يستقدمون بعض المنشدين والمقرئين المشهورين ومنهم الشيخ عبد الباسط عبد الصمد، والشيخ مصطفى اسماعيل، وخصوصاً للاحتفال بذكرى غزوة بدر الكبرى، وذكرى فتح مكة، ثم الاحتفال الكبير بليلة القدر من الشهر الفضيل، وهو يقام في جميع مساجد بيروت ويشارك فيه اللبنانيون في مختلف المناطق، يتقدمهم رجال الدين والشخصيات الفكرية والسياسية، اضافة الى الحشود الشعبية·الظاهرة الدخيلةوتعبير الخيم الرمضانية غريب عن وجه البلد عامة، فعهد اللبنانيين بالخيم مقطوع، وخلو الساحة الترفيهية من أماكن للقاء لا تستنفذ ما في جيوب المواطن، وتخفف الضغط عن كورنيش البحر، كانت ولا شك وراء نجاح هذه (الموضة - الظاهرة) المرشحة للاستمرار والتكاثر في ظل الوضع المعيشي المتفاقم، الذي يحول أكثر فأكثر بين المواطنين وبين الصفوة منهم، رواد المطاعم وملاهي الليل المستديمين·اما حرب الشائعات التي تعم البلاد فلا تقتصر على الاجواء السياسية فقط، بل ان هذه الحرب امتدت الى الخيم الرمضانية، وكلها تتعلق حول من بدأ بالفكرة اولاً، اي فكرة موضة الخيمة الرمضانية·في فندق ''الفينرهاوس'' كانت توضع قطعة قماش للسرادق داخل مبنى الفندق، فيتحول الى خيمة ترمز الى ايام زمان أطلق عليها تسمية قهوة ''الماوردي''·مدير الخيمة حسان فخري قال: الفكرة كانت اننا نبحث عن رمز لايام زمان، لذلك وضعنا خيمة داخلية، ثم اقفلنا الشرفة بعد سنتين وحولناها الى خيمة للسحور والأفطار، وزدنا عليها بعض الافكار مثل الطاولة والمغنى ولعب الورق والنراجيل· اما من ناحية الصبغة المصرية فهو القماش المستعمل في الخيم المصرية عادة، وهو غير موجود في لبنان· فالخيم عندنا لونها كاكي، ومصر مميزة بالقماش المسمى ''الصيوان''، والمستعمل في مصر عندما يتوقع حضور الكثير من الناس· والفكرة جاءتنا من سرادق الحسين في رمضان·إسعاد الناساما خيمة ''كنتاكي تشيكن'' التي كانت موجودة على الروشة، فيقول المسؤولون عنها، انها كانت تنقل التراث المصري في رمضان الى لبنان، وبالرغم من ان الخيمة لا علاقة لها ''بالكنتاكي''، الاّ انها وجدت من اجل اسعاد الناس، والاطباق التي كانت تقدم كانت لبنانية، وان رغب بعضهم بالوجبات السريعة فلا مانع، اضافة الى بصارة وحكواتي من طرابلس·الخيمة البلاستيكية التي اكتسبت شهرة كبيرة وازدانت بشعاري الجمل والهلال (شعار الحزب الوطني الحاكم بمصر في الانتخابات) كانت مقهى الحلمية في السمرلند قبل قفله، والتي يقال انها اول خيمة رمضانية انشأت خلال الاسبوع المصري في لبنان الذي اقيم في الفندق المذكور، وهي ان حملت الأسم المصري الا ان الأطباق والعروض كانت مزيجاً لبنانياً - سورياً·خيمة ابو العبد''ابو العبد'' الرمز البيروتي العريق افتتح تحت لافتته مطعماً وخيمة ومقهى رصيف يحمل اسم ''ابو العبد'' ويرفع شعاره· والداخل الى المقهى يشعر بالإنتقال الفوري الى بيروت مطلع القرن العشرين، بكل الاجواء الشعبية وكراسي الخيزران والخوابي الفخارية واحجار الرحى·المقهى كان يستعرض لوحات فنية تراثية، وامسيات شعرية في محاولة لاسترجاع عز بيروت العاصمة الثقافية العربية، ولجذب الزبائن والأشقاء العرب· ارض المقهى خارطة تحمل اسماء الشوارع البيروتية، والجدران يغطيها السجاد العجمي والى جانبي المسرح رسمان لأبو العبد مع أمثلة مستوحاة من التراث البيروتي· اما برنامج السهرة فهو مسل وطريف· العود هو النجم واغنيات سيد درويش وعبده الحامولي وزكريا احمد وام كلثوم وعبد الوهاب ''يدندنها'' مطرب المقهى· اما ''المونولوجيست'' نعيم فكان يقدم النكات والفوازير والأغنيات الانتقادية التي كان يشتهر بها الفنان الراحل عمر الزعني في الاربعينات· والمقهى كان يختص بتقديم الأطباق البيروتية التقليدية كحلوى المفتقة، ومختلف انواع الفتة والشاي بالنعناع والبيض بالقاورمة والكشك· ويخدم الزبائن نادلون يرتدون السروال والطربوش الأحمر·اما هذه السنة، فإن اجتياح الخيم للأمسيات الرمضانية يبدو خجولاً نوعاً ما، ويقتصر على أماكن معينة مثل خيم ''الموفنبيك'' و''الفينيسيا'' و''الماريوت'' ''وحبتور غراند اوتيل'' و''مونرو'' الخ·· حيث يقال ان عددها حوالي خمس عشرة خيمة، فيما تحظى صيدا وطرابلس بخيمة واحدة·

http://www.alittihad.co.ae/details.asp?a=1&channel=76&journal=10/17/2005&id=34279

رمضان في الريف السوري... غيره في المدينة

2005-10-16T03:11:00.000-07:00

رمضان في الريف السوري... غيره في المدينة
مقالات واراء
رغم كل المتغيرات المتسارعة التي باتت تلقي بظلالها على حياة السوريين بفعل التطورات الهائلة التي أحدثتها ثورة الاتصالات، وأثر ذلك على جميع مناحي الحياة الاجتماعية والثقافية، فإن لشهر رمضان "حصانته" الخاصة في وجه تلك التقلبات،
وخاصة في الريف حيث لازالت طقوس وعادات الآباء والأجداد تحافظ على إيقاعها وبعضا من رمزيتها المستمدة أصلا من المعاني والغايات التي أرادها الإسلام من شهر الصوم. ففي القرى السورية مازال هناك ما يجعل لكل تفاصيل هذا الشهر الفضيل معنى خاصا، فقبل قدوم رمضان بقليل تبدو كل الأشياء كما لو أنها تنتظر بشوق هذا الفرض الإسلامي، الإنسان والمئذنة و الأشجار والسهول..نعم ثمة تماه بينها جميعا وبين الله..
لم يتغير أي شيء من عادات رمضان عندنا ، ما زالت كما هي منذ أم كنت صغيرا .هكذا بدأ الشيخ الشاب" فادي" إمام أحد الجوامع في قرية واقعة شمال سوريا.و أضاف موضحا :" عندما كنت صغيرا أذكر تماما رمضان المبارك، كيف كان أفراد أسرتي يجتمعون على الإفطار و هم سكوت ينتظرون صوت "الطوب" ( المدفع) ، بينما أنا و أخي الأصغر مني كنا قبل هذا الموعد بأكثر من نصف ساعة نضع السلم الخشبي كي نتمكن من الصعود إلى سطح المنزل حتى يتثنى لنا أن نرى ضوء المئذنة الوحيدة العالية في القرية حين يضيء، و كنا نعلم أن بعد ذلك سيرفع الآذان، و في تلك اللحظات أذكر أننا نصيح بصوت عال ، لجميع أفراد الأسرة أن يبدؤوا الإفطار، و بعد صوتنا كان المدفع يدوي ، في ذلك الحين و ريثما ننزل من على السطح يكون الجميع قد بدأ بالطعام ، و نطلب منهم أن يفسحوا لنا المجال للجلوس على المائدة ، و رغم انزعاجنا، كون بقية أفراد العائلة قد بدؤوا الإفطار قبلنا، كنا نكرر الأمر و نصعد مجددا الى السطح لنرى ضوء المئذنة . نعم هذا الكلام منذ عشرين عاما ، لكنه يتكرر مع أبني و أراه يصعد إلى السطح ليخبرنا بموعد الآذان".
و يرى " سامر عبود " و هو من القرية ذاتها، أن رمضان لم يتغير كثيرا و ما زال محافظا على حميميته . و يضيف قائلا :" نعم من المعروف قبل هذا الشهر يكون هناك خلافات بين الناس و أحيانا تشتد إلى عداوات تكاد لا تنتهي حتى بين الأقرباء، و لكن في رمضان يحاول الناس نسيان مشاكلهم و يميلون إلى حلها بقولهم (الدنيا رمضان يا جماعة) ، من هذا الأمر نشعر أن القرية أصبحت أسرة واحدة حيث يشعر الناس ببعضهم بعضا، فالغني يساعد الفقير و أحيانا أرى الفقير ذاته يساعد الأفقر منه ، و كل ذلك أذكره و أنا صغير حيث يتكرر الآن ، و على سبيل المثال " السكبة" عادة ما زالت موجودة حيث نرى على الإفطار أكثر من عشرة أنوع من الطعام كونه كل بيت يرسل صحنا من الطعام لبيت آخر و كأن هذا الفعل نوع من الإفصاح بأن الجميع يأكلون مما رزقهم الله" .
أما "أبو عبدو شقير" الذي يملك متجرا لبيع الحبوب في شارع الثورة بمنطقة المرجة بدمشق فقد اخبرنا أنه في هذا الشهر المبارك يترك عمله ويكلف أحدهم به ليذهب إلى قريته ليبقى هناك طوال الشهر :"هناك في الضيعة رمضان مختلف، اشعر أن الجميع يعيش شهر الصوم، هناك هدوء وطيبة نفس واهتمام بالصلاة وأداء الواجبات والفروض، أنا لا أقول أن الناس في دمشق اقل إيمانا لا سمح الله..إنما مشاغل الناس كثيرة، رمضان يأتي ويذهب ولا تشعر به هنا، وللحق كثيرا ما أرى شبابا من الجيل الجديد يدخنون في الشارع أو يشربون العصير ويأكلون الصندويش دون حياء ودون مراعاة لمشاعر الناس الصائمين، القصة عندنا في الضيعة مختلفة، هناك الجميع يعرف بعضه والكل يحترم الصائم، هنا الطاسة ضائعة مثلما ما يقول المثل.."
لكن أبو شاهر الذي يبيع "الفول والحمّص والفلافل " في حي القنوات لم يقبل ولم يعترف أن شهر رمضان في الريف يختلف عن المدينة، "أنا افتح المحل قبل موعد الإفطار بحوالي الثلاث ساعات، وقبل موعد الإفطار بقليل وعندما يأتيني الزبائن من كل مكان منهم اعرفه ومنهم لا أعرفه، أشعر أن الدنيا ما زالت بألف خير، يوجد احترام للصيام ولرمضان في المدينة، أما بعض الشباب الذين لا يحترمون عادات هذا الشهر فهم قلة ولا يشكلوا شيئا، وفي حارتنا ما زالت هي العادات نفسها مستمرة منذ كنت في السابعة من عمري أي منذ خمسين سنة، الشيء الجديد هو التلفزيون حيث استغرب أن كل أفراد أسرتي يلتمون حوله وينسون صلاة التراويح بحجة متابعة المسلسل والبرامج.."
لكن عامر جليل له رأيا مختلفا، " أنا عشت في الريف والمدينة، أنا قدمت في العشرين من عمري لدمشق من قرية في القلمون، فهناك رمضان مختلف تماما، هناك قبل الإفطار كان جميع جيراننا يطرقون علينا الباب من أجل تقديم ما قد أعدوه على مائدة إفطارهم ،كنا نعرف كل بيت ماذا أفطر، و بدورها أمي الله يرحمها كانت ترسلنا أنا وأخوتي من اجل إيصال ما طبخناه إلى الجيران، واذكر مرة أنها أرسلتني لبيت "أم سعدون" الواقع في أقصى القرية و قد حاولت التهرب من ذلك خوفا من أن أتأخر عن طعام الإفطار لأني كنت جائعا جدا، سمع أبي رفضي، فأخبرني منزعجا بأن كل أجري وثوابي سوف يذهب سدى إذا لم أوصل الطعام لتلك المرأة الفقيرة الأرملة، ذهبت وتأخرت وعندما عدت كانت الأسرة قد فرغت من الإفطار، و أذكر أن أبي كافأني يومها، وشعرت بأني قمت بعمل عظيم..اليوم في دمشق لا يوجد مثل هذه العادات..جيراننا في البناية التي اقطنها لا يسلمون علينا أحيانا..لك أن تتخيل.."
وترى الحاجة "أم وسيم الصادق" وهي من حي الشاغور البراني أن رمضان ما زال محتفظا ببعض عاداته في الحي وبقية الأحياء الشعبية في دمشق، "فما زالت عادة السكبة قائمة، وصلاة التراويح..والزيارات..ربما في بعض الأحياء الراقية والمتطورة لا يقومون بمثل ذلك، يمكن أن يكونوا غرباء ولا يعرفون بعضهم البعض. العلم عند الله..".

خالد سميسم ـ سيريا نيوز

http://www.syria-news.com/readnews.php?sy_seq=13022

سوق البزورية الدمشقي:

2005-10-11T03:13:00.000-07:00

http://www.meo.tv/?id=33861

سوق البزورية الدمشقي: للتخصص أحكامه
بخلاف الكثير من اسواق دمشق القديمة فإن سوق العطارين الدمشقي لا يزال محتفظا بتخصصه في بيع العطور ومنتجات السكر.
ميدل ايست اونلايندمشق - من طلال الكايد
عرفت دمشق ومنذ مئات السنين باسواقها المغطاة التي ‏ ‏تحجب الشمس صيفا وتقي من الامطار شتاء ليتمكن المتسوقون من السير فيها بحرية .‏ ‏
وظلت هذه الاسواق تعمل منذ مئات السنين وتستقبل المتسوقين والزائرين والسياح ‏ ‏حتى هذه الايام واصبحت من اشهر معالم دمشق التاريخية والسياحية.
وتتميز هذه الاسواق بتخصصها في بيع بضائع ‏ ‏خاصة وهذه الميزة مازالت موجودة في اسواق دمشق القديمة واذا كان سوق الحميدية ‏ ‏اشهرها فان هناك اسواقا اخرى لا تقل شهرة عنه ومنها سوق البزورية الذي ما زال ‏ ‏محافظا على تخصصه بعكس سوق الحميدية.‏
وقد شكل سوق البزورية في جوار دار السعادة ومنطقة الخانات مستودعا للقوافل ‏ ‏وللبيع والتوزيع الى مختلف ارجاء مدينة دمشق بينما كان يتطور باتجاه التنوع مما ‏ ‏جعله سوقا مركزيا حتى هذه الايام .‏
ويمتد سوق الزورية المغطى بساتر قوسي من الشمال الى الجنوب من زقاق بين ‏ ‏البحرتين الواصل الى قصر العظم وحتى سوق مدحت باشا او السوق الطويل وأنشأه والي ‏ ‏دمشق مدحت باشا عام 1878 ميلادية ويشتهر ببيع المنسوجات والاقمشة الحريرية ‏ ‏والعباءات او البشوت والكوفية او الغترة والعقل.
وعرف سوق البزورية باسم سوق العطارين حيث يذكر المؤرخون ان العطار في الاصل ‏ ‏اسم لمن يبيع العطر اما الان فهو اسم لمن يبيع اصنافا شتى من سكر وارز وملح.
ومن العطارين من يتقن كيفية عمل السكر لانواع متعددة فيصنعها في داره ‏ ‏ويبيعها في دكانه ولهذه الحرف سوق مهم بدمشق يعرف بسوق البزورية.
ويقع في وسط السوق حمام النوري أي حمام نور الدين الشهيد وهو احد اجمل حمامات ‏ ‏دمشق القديمة المتبقية من مائتي حمام كانت في دمشق منذ القرن الثاني عشر وظلت قيد ‏ ‏الاستعمال حتى وقت قريب.
ويتميز حمام نور الدين بزخارفه الجميلة ومازال يستقطب رواد الحمامات ‏ ‏العامة وكذلك السياح وخاصة الاجانب فيه.
ويقع في سوق البزورية ايضا خان اسعد باشا الذي بناه صاحب قصر العظم في منتصف ‏ ‏القرن التاسع عشر واراد منه ان يكون من اجمل خانات الشرق وهو فعلا ما حصل حيث يعد ‏ ‏خان اسعد باشا حاليا من اروع واكبر خانات دمشق ويجري تحويله لمنشاة سياحية ‏ ‏وثقافية.
واذا كان سوق البزورية يضم اجمل منشاتين معماريتين الحمام والخان فان دكاكينه ‏ ‏المنتشرة على طرفي السوق تتميز بصغرها بعكس محلات سوق الحميدية.
وينتعش سوق البزورية كثيرا في شهر رمضان المبارك وفي الاعياد والمناسبات ‏ ‏السعيدة وفي مواسم مكدوس الباذنجان المحشو بالجوز والفلفل الاحمر والثوم والغطس ‏ ‏بزيت الزيتون البلدي ويعتبر من المواد التي تحرص كل عائلة سورية على التموين منه ‏لفصل الشتاء حيث تقبل ربات البيوت على شراء الجوز وخاصة البلدي من هذا السوق ‏ ‏بالذات الذي ما زال يكسب ثقتهن وكذلك شراء التمر الهندي وعرق السوس. ومازال سوق البزورية محافظا على شكله المعماري ولكنه تعرض لكوارث قديمة وكان ‏ ‏اخرها قبل سنتين لعاصفة هوائية ادت الى انهيار قسم من سقفه المقوس الذي يقع في ‏ ‏الجهة الجنوبية والمجاور لسوق مدحت باشا.
وتعمل حاليا محافظة دمشق ولجنة حماية المدينة القديمة على اعادته الى ما كان ‏ ‏عليه عن طريق بناء واقامة سقف معدني جديد مع تمتين الحوامل المعدنية للسقف حتى ‏ ‏لا ينهار مرة ثانية.
وقال العاملون في هذا الترميم ان العمل بدء في هذا المشروع قبل حوالي ثلاثة ‏ ‏اشهر ومن المتوقع انجازه خلال فترة قريبة ليعود سوق البزورية كما كان مغطى من ‏ ‏اوله لاخره.

رمضان سوري بنكهة الاسرة

2005-10-10T02:23:00.000-07:00

رمضان سوري بنكهة الاسرة
GMT 7:15:00 2005 الإثنين 10 أكتوبر
. بهية مارديني
بهية مارديني من دمشق: لرمضان في سورية نكهة خاصة حيث العلاقات الاجتماعية ماتزال حميمة بعض الشيء فلم تقتلها الفردية والنزعة المادية التي حولت الانسان في كثير من بقاع الارض الى مجرد استهلاك لاتتعاطف الا مع نفسها ومع حاجاتها.
واهم مايميز ايام رمضان في سورية الدعوات المتبادلة بين الاقارب اذ قلما ما يفطر احد السوريين في الاسبوع الاول من رمضان وحيدا فالاهل والاقارب والاصدقاء والجيران مشاريع دعوات دائما اذا كانت ثمة مجال لتلبية الدعوات.
أما في الاسابيع الاخرى فان المطاعم والدعوات اليها تاخذا حيزا مهما من طقوس رمضان السورية وتمتد الولائم في مطاعم دمشق والمدن الاخرى التي يقدر عددها بحوالي الثلاثين الف مطعم حتى السحور الذي يحرص عليه السوريون اشد الحرص وشهدت دمشق وحلب هذا العام "موضة " الخيمات الرمضانية في المطاعم الفاخرة والتي لم تكن معروفة على نطاق واسع في سورية سابقا كما في بقية الدول العربية.
ورغم التطور التكنولوجي وانتشار وسائل الاتصال والتواصل الحديثة والساعات والمنبهات بكافة اشكالها فما زال للمسحراتي في احياء المدن والقرى السورية حضورا قويا فمن لم يكن قائما يصلي الليل او يتسامر مع الاصدقاء فلابد وان يصحو للسحور على قرع الدف وصيحات "يانايم وحد الدايم ".
وفي الحقيقة هناك زيادة في انتشار حالات التدين تبدو واضحة في العاصمة السورية اذ ان بعض المطاعم اقفلت ابوابها قبل الفطور احتراما للشهر الفضيل وقليل من المطاعم ما تقدم الطعام في اوقات الصوم كما ان محلات المشروبات الروحية اما ان تقفل في الشهر الفضيل واما تغطي واجهاتها بالجرائد او باوراق سميكة تخفي داخلها وهو امر لم يكن موجودا في السابق.
وتتنوع الاطباق الرمضانية على موائد الافطار في سورية فالسلطات والفتوش والتبولة والمقبلات والكبة بانواعها والكباب والشاكرية والمحاشي و الفتات والبقوليات والتمر هندي والعرق سوس واصناف من الماكل والمشارب تعبر عن الذائقة التي طالما تفاخر بها السوريون.
ويقبل الصائمون على الاكلات المميزة مثل المعروك والحلويات مثل المغشوشة وغزل البنات واصابيع الفستق والقطايف والمهلبية والعوامة والمشبك والنابلسية.
ولكن تخفت المظاهر الاحتفالية بهذا الشهر الفضيل سنة بعد اخرى بسبب الضغوط والاعباء المادية التي يعاني منها المواطن السوري وقلت الولائم والدعوات الفاخرة وتحولت مظاهر رمضان من الاحتفاليات المميزة الى الازمات المرورية الخانقة وخاصة قبل موعد الافطار حيث تتكدس السيارات والميكروباص على نحو غريب في فترة ماقبل اذان المغرب وشهد الاسبوع الاول من شهر رمضان في مدينة دمشق تحديدا ظاهرة ممارسي رياضه المشي قبل موعد الافطار في المناطق التي لايسود فيها الازدحام كثيرا مثل اوتستراد منطقة العدوي الراقية، ولكن تبقى الاحتفاليات في المناطق الشعبية واضحة ومازالت بعض المناطق الشعبية تزين حاراتها ابتهاجا بهذا الشهر الفضيل، ويبقى المصلون الحريصون على اداء الصلوات الخمسة وصلاة التراويح في المساجد ظاهرة جميلة في رمضان وتلبس النسوة والفتيات الصغيرات رداء الصلاة الابيض الجميل ويذهبن من بيوتهن الى المساجد يوميا لاداء الصلوات.
ويقبل الناس على شراء الكتب الدينية ولكن تخفت ايضا الاحداث والنشاطات الاخرى في رمضان، ويبقى التلفزيون والقنوات الفضائية والبرامج الدينية والمسابقات الرمضانية والمسلسلات صديقا للصائم، ورويدا رويدا مع قدوم العيد ومرور الشهر الكريم يزداد الاقبال على الاسواق ويصبح الازدحام يوميا بعد الافطار وخاصة ان العيد ياتي ضمن فصل جديد والناس يحتاجون للملابس الشتوية.
وللفقراء والمحتاجين باب واسع في هذا الشهر المبارك حيث ترسل الاطعمة والاشربة الى كل محتاج يعرفه اهل الحي او القرية ويتبارى المحسنون في احسانهم مقتدين بقول الرسول الكريم "ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع الى جنبه وهو يعلم ".

http://www.elaph.com/ElaphWeb/Reports/2005/10/96715.htm

المسحراتي الشخصية الأهم برمضان

2005-10-06T14:16:00.000-07:00

المسحراتي الشخصية الأهم برمضان
GMT 6:00:00 2005 الخميس 6 أكتوبر
. خلف خلف
خلف خلف من رام الله: يرتبط بشهر رمضان الكثير من العادات والتقاليد والمناسبات، ولكن المسحراتي يبقى أهم شخصيات هذا الشهر الفضيل، فهو الشخص الذي يطوف الأحياء قبيل أذان الفجر وهو يردد عبارات مثل "اصحى يا نايم..وحّد الدائم، أو "السحور يا عباد الله" و"يا نايم اذكر الله...يا نايم وحّد الله...قوموا على سحوركم، كما يردد أحياناً المدائح النبوية، ولطبلته المعلقة بواسطة حبل في رقبته والمتدلية على صدره صوت مميز يدركها الإنسان عن بعد لأن العصا المستخدمة هي خاصة بها أيضا، وعادة ما يتوارث أولاده مهنته عنه، تلك المهنة التي تقتصر على شهر رمضان فقط.
النشأةحرص المسلمون على طعام السحور منذ القدم، وذلك تمسكا في الحديث النبوي الشريف: "تسحروا فإن في السحور بركة"، رواه البخاري ومسلم، ومنذ ذلك الوقت تعددت الطرق والأساليب لإيقاظ النائمين على السحور، وفي عهد الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، كان الناس يعرفون وقت السحوربأذان بلال، ويعرفون المنع بأذان ابن أم مكتوم، وبين الرسول صلى الله عليه وسلم أن أذان بلال ليس موعدا للإمساك عن الطعام والشراب لبدء الصيام وإنما هو أذن للمسلمين في تناول طعام السحور حتى يسمعوا أذان ابن أم مكتوم، وعلى مر العصور ومع اتساع رقعة الدولة الإسلامية بدأ المسلمون يتفننون في أساليب التسحير وظهرت وظيفة المسحراتي في الدولة الإسلامية في العصر العباسي، ويعتبر والي مصر عتبة بن إسحاق أول من طاف شوارع القاهرة ليلا في رمضان لإيقاظ أهلها إلى تناول طعام السحور عام (238هـ)، وفى العصر الفاطمي أمرا الحاكم بأمر الله الفاطمي الناس أن يناموا مبكرين بعد صلاة التراويح وكان الجنود يمرون على المنازل ويدقون أبوابها ليوقظوا الشعب للسحور، وبعد ذلك عين أولو الأمر رجلا للقيام بمهمة المسحراتي والذي كانت مهمته المنادة "يا أهل الله قوموا تسحروا"، وكان يدق أبواب المنازل بعصا يحملها، تحولت مع مرور الأيام لطبلة يدق عليها دقات منتظمة.
لفلسطين ظروف خاصةولكن لأسباب عدة بدأ دور المسحراتي يتراجع في فلسطين، فهناك الاحتلال والذي غالبا يدخل المدن ليلا لتنفيذ عمليات عسكرية محدودة تستهدف احد المقاومين، ولهذا بات عمل المسحراتي يشكل خطورة على حياته، وفي مدينة القدس المحتلة بات عمل المسحراتي يقتصر فقط على بعض الأحياء والحواري المقدسية نتيجة الحواجز الاحتلالية، كما أن المسحراتي كان هو المنبه الوحيد للناس في شهر رمضان أم اليوم فبات حتى "الهاتف الخلوي" ينافسه من خلال المنبه الذي يتواجد به، فمعظم الناس لا يصحوا على أصوات المسحراتي، بل معظمهم يفضلون الاستيقاظ في وقت معين معتمدين على ساعة المنبه، وقد ينبهون المسحر ليخفض صوته عند مروره بهم، كما قالت الشابة لمي زكريا من مدينة أبوديس القريبة من مدينة القدس لـ"إيلاف".أما الشاب المقدسي مؤيد علي فيقول أن المظاهر الرمضانية اختفت هذا العام أيضا في مدينة القدس، حيث أن الأسواق التاريخية والتي كانت تعج بالتحيات الرمضانية والفوانيس، ويوضح أن الناس لا تشعر بفرحة هذا الشهر بسبب الحصار الإسرائيلي الخانق على المدينة، والذي يعزل المدينة عن محيطها العربي الفلسطيني ويمنع عشرات الآلاف من الفلسطينيين في الضفة الغربية وقطاع غزة من الدخول إلى المدينة المقدسة لأداء الصلوات في المسجد الأقصى إلى خلو الأسواق التاريخية من المظاهر التي كانت تتميز بها خلال شهر رمضان مثل الطوابير على محلات الحلويات وبخاصة "القطايف".ويشير علي إلى أن الإجراءات الإسرائيلي هذه تهدف في الدرجة الأولى إلى تجريد القدس القديمة من طابعها العربي الإسلامي، وأكد أن الجمعيات والمؤسسات الإسلامية تنشط بالمدينة في محاولة منها لإضفاء صبغة جديدة وزاهية على بوابات وشوارع البلدة المؤدية للمسجد الأقصى تعبيرا عن الابتهاج بحلول شهر رمضان وتأكيدا على إسلامية وعروبة المدينة المقدسة.وشدد على ضرورة عدم اقتصار أجواء رمضان على تزيين الشوارع بالأضواء والخيوط الملونة بل شدد على ضرورة تنظيم افطارات جماعية يومية في باحات الحرم القدسي الشريف والإشراف على توزيعها.ومن ناحيته، قال الشيخ محمد حسين مدير المسجد الأقصى أن سلطات الاحتلال الإسرائيلي، وما يُصاحبها من نشر مئات الحواجز والدوريات العسكرية في كل مكان تحرم آلاف المواطنين من محافظات الوطن الوصول إلى القدس والتوجه إلى الأقصى، فضلاً عن الآثار المُترتبة على بناء الجدار التوسعي العنصري، وغيرها من إجراءات يعرفها المواطنون مثل اختلاق الأسباب لتحديد أعمار المُصلين في المسجد الأقصى، ومنع دخول المواطنين إلى مدينة القدس، وإغلاق العديد من الشوارع والطرقات الرئيسة وسط المدينة.
المسحراتي..يتحدثالمسحراتي حسن سليم (67 عاما) حدثنا عن عمله، بعد أن ترحم على أيام زمان، قائلا: رغم تدهور عملية التسحير إلا أن الدنيا ما زالت بخير، وتابع سليم والذي توقف عن عمله منذ زمن بعيد، أيام زمان كانت الاعطيات كثيرة وكانت كلها خير وبركة، أما اليوم فإسرائيل حولت حياتنا لكابوس، فالناس لا تشعر بالفرح فكل بيت فيه شهيد أو سجين أو جريح، كما أن التكافل الأسري والسهرات الرمضانية اختفت بسبب التلفزيون، كل هذا جعل أجواء رمضان تتراجع، وكما أن الاجتياحات الإسرائيلية المتكررة للمدن خلال سنوات الانتفاضة جعلت عمل المسحراتي يختفي مع الوقت.وأضاف: ما زلت أحفظ أناشيد المسحراتي وارددها أحيانا كثيرة مقاطع قصيرة منها عن ظهر قلب، مثل: " اصحى يا نايم/ وحّد الدايم/وقول نويت/ بكره أن حييت/ الشهر صايم/ والفجر قايم/ اصحى يا نايم/ وحد الرزاق/ رمضان كريم/ اصحى يانايم/ وحد الدايم/ السعي للصوم خير من النوم/ اصحى يانايم/ يانايم اصحى/ وحد الرزاق.وبقي أن نقول أنه كان للمسحراتي ثلاث جولات وإحداها يومية تشمل كل الحي لإيقاظ الناس وقت السحر، والثانية يومية تشمل بعض الأحياء بالتناوب لجمع الطعام والمساعدات، لذلك يتردد على ألسنة الناس المثل الشعبي الذي يقول (مثل أكلات المسحر) لمن يضع في طبقه عدة أنواع من الطعام دفعة واحدة، أما الجولة الثالثة للمسحراتي فكانت أيام العيد لجمع العيديات من الناس.
http://www.elaph.com/ElaphWeb/Reports/2005/10/95749.htm

حكايات دمشق الرمضانية

2005-10-04T12:58:00.000-07:00

حكايات دمشق الرمضانية
الكاتب: عقاب الرشيدي‏
المصدر: ميدل ايست اونلاين
حكايات دمشق الرمضانيةالعاصمة السورية تعتبر من المدن الاسلامية التي تعيش أجواء غاية في التميز مع حلول الشهر الفضيل.ميدل ايست اونلايندمشق - من عقاب الرشيدي‏ يرتبط مقدم شهر رمضان المبارك ارتباطا وثيقا بالعاصمة السورية دمشق التي تكاد ‏ ‏تنفرد بتقاليد مميزة عن مثيلاتها من الحواضر العربية والاسلامية في تعايش الناس مع الشهر الفضيل.ويقول العارفون ببواطن الأمور أن ‏الشعب السوري تأثر بعادات وتقاليد ‏ ‏منذ الفتوحات التي نشرت الاسلام في اصقاع بلاد الشام ‏ ‏وكان للعادات وتقاليد الشعوب الاخرى التي انصهر افرادها مع افراد المجتمع السوري ‏ ‏من اكراد وتركمان وشراكس وفرس وصقالبه واتراك ومغاربه اثرا في افراز وتداول عادات ‏ ‏اجتماعية وتقاليد غذائية واخرى في اللباس والمسكن والعادات الاخرى مما اثرى ‏ ‏التراث الثقافي والاجتماعي السوري لاحقا.‏ ‏ويقدس السوريون شهري رجب وشعبان فيحتفلون باحياء ليلتي الاسراء في ‏ ‏السابع والعشرين من رجب والخامس عشر من شعبان وذلك بالصيام في هذين اليومين وقيام ‏ ‏ليلتهما ويقوم بعض الافراد بصيام يومي الاثنين والخميس طاعة لله عز وجل.ويتلهف السوريون للاستيقاظ ‏صباح كل يوم رمضاني على مدفع السحور ونغمات المسحراتي الذي يدعى شعبيا "ابو طبله" حيث يتجول في الاحياء الشعبية داعيا بنغماته وطرقات طبلته الصائمين لعبادة الله وقيام ‏ ‏الليل واعداد وجبة السحور.‏وتتكون وجبة السحور السورية من الخضار واللحم والسمن وبقية الاطعمة كالزيتون والبيض والجبن والشاي ‏ ‏والمربيات والزعتر وغيرها.وبعد وجبة السحور يؤدي السوريين صلاة الفجر ثم يأخذون قسطا من النوم قبل ان يتوجهوا ‏لاداء اعمالهم المعتادة فتكتظ الاسواق بالمستهلكين وتعمر المساجد بالمصلين حين ‏ ‏اوقات الصلاة.ولدمشق طقوسها الخاصة في الإعلام عن قدوم شهر رمضان يتمثل في اطلاق قذائف مدفع يدعى مدفع الاثبات عصر اليوم السابق لشهر الصيام.وفي أسواق المدينة ينتشر باعه الحلويات ‏ ‏الشهيرة كالكنافة والنهش "وهي حلوى من سكر وعجين وقشطة وفستق حلبي" والمعجنات ‏ ‏كالمعروك "نوع من خبز رمضان مزين بالسمسم" والناعم "طبق شعبي من العجين مقلي ‏ ‏بالزيت ومزين بالدبس" ومحلات بيع الحمص والفول والسوس والمخللات حيث يتنافسون في ‏ ‏عرض بضائعهم على المشترين والمستهلكين.‏ولدى الدمشقيين قول سائد يقول "العشر الاول من رمضان ‏ ‏للمرق" كناية عن الاهتمام باعداد وجبات الطعام "والعشر الاوسط للخرق" أي شراء ‏ ‏ثياب وكسوة العيد "والعشر الاخير لصر الورق "كناية عن الانهماك باعداد حلوى العيد.ويشهد الشهر المبارك زيادة في ‏تبرع الموسرين على المحتاجين بالهبات والزكاة والصدقات والكفارات التي يقوم بها ‏ ‏افراد مختصون يجمعون المال والسلع الاخرى لتوزع على الفقراء ولا يمنع الموسرين او ‏ ‏متوسطي الحال من دعوة اقاربهم واصدقائهم الى موائد الافطار.‏ ‏وتعتبر وجبات الكبه والمحاشي من الوجبات المحببة لدى ‏ ‏اهل الشام مع السلطات الغنية بالخضار ووجبات الحلويات المشهورة دمشقيا كالعوامه ‏والقطايف.

http://www.meo.tv/?id=33749

homs-syria..foto

2005-09-28T04:46:00.000-07:00

دمشق القديمة المقصد الأول لزائري سورية وخاصة الأجانب

2005-09-21T23:47:00.000-07:00

دمشق القديمة المقصد الأول لزائري سورية وخاصة الأجانب
أقدم مدينة ما زالت مسكونة في العالم
دمشق: هشام عدرة تقسم عادة مدينة دمشق القديمة التي تعتبر أقدم مدينة في العالم ما زالت مسكونة ومأهولة بالسكان، إلى منطقتين: الأولى وهي داخل السور وهي الأقدم واستوطنت منذ آلاف السنين، والثانية خارج السور وتضم حارات مثل الصالحية والميدان والشاغور وساروجة وهذه تأسست منذ عهود ليست بعيدة حيث بدأت بالظهور مع بداية العهد الأيوبي وما بعد.
وإذا كانت دمشق القديمة داخل السور لا تتعدى مساحتها الكيلومتر المربع الواحد فإنها بمعالمها الكثيرة وأزقتها وحاراتها العريقة ذات الحجارة السوداء كالعمارة والقيمرية ومئذنة الشحم وأسواقها الشهيرة كالحميدية والبزورية ومدحت باشا والعصر ونية والحرير وغيرها. وبيوتاتها وقصورها كقصر العظم والسباعي ونظام ومكتب عنبر والنعسان وغيرها. ومقاهيها كالنوفرة وجبري وع البال وموليا ومتاحفها كالبيمارستان النوري والتقاليد الشعبية والخط العربي والتاريخي وغيرها. وبجوامعها الشهيرة كالأموي الكبير وبوابات السبع وقبر صلاح الدين كلها ما زالت المقصد الأول للسياح، خاصة الأجانب القادمين من أوروبا واليابان وروسيا وغيرها، والذين يأتون غالباً ضمن مجموعات سياحية عن طريق المكاتب وتنشط سياحتهم مع بداية شهر سبتمبر (أيلول) وتستمر أشهراً. فيما يأتي السياح العرب وتحديداً الخليجيين في أشهر الصيف ويفضلون دمشق الحديثة وريف دمشق بمتنزهاتها المعروفة لسياحتهم واستجمامهم.
سور دمشق وبواباتها
* بني السور في العهد الروماني بالحجارة الضخمة المدببة وكان مستطيل الشكل، وزود بسبعة أبواب هي: باب شرقي ـ كيسان ـ الجابية ـ الصغير ـ توما ـ الجنيق ـ الفراديس. وكان الشارع الرئيسي «الديكومانوس» يخترق المدينة من باب الجابية إلى باب شرقي، وكانت تنتشر على جوانبه الأعمدة والتماثيل وتقطعه أقواس النصر. ولكن هذا الشارع أصبح على مر العصور تحت سوية الأرض بحوالي 6 أمتار، وقد حل محله أو فوقه السوق الطويل «مدحت باشا» وتتالت على السور أحداث حيث تهدم وأهمل فيما بعد، ولم يبق من السور سوى قطعة وحيدة ذات شأن تاريخي إذ حافظت على شكلها القديم وهي الممتدة من باب السلام إلى باب توما، ويبلغ طولها حوالي 500 متر أما الأبواب فلا يزال معظمها باقياً، وإن تغيرت بعض معالمها الأصلية، وزيدت عليها إضافات وكتابات على مر العصور. الأسواق المسقوفة
* من أبرز معالم دمشق القديمة أسواقها المسقوفة، التي تحجب الشمس ليتمكن المتسوقون من التجول بالأسواق بسهولة، ولهذه الأسواق نكهة خاصة وتخصصات، فكل سوق له تجارته وزبائنه، وأكبر هذه الأسواق وأشهرها «الحميدية» الذي يمتد على خط مستقيم من الغرب حيث كان باب النصر وحتى الجامع الأموي، ويعود تاريخ بنائه إلى عام 1863 خلال العهد العثماني وحكم السلطان عبد الحميد، الذي سمي السوق باسمه. وهو مغطى بسقف حديدي مليء بثقوب صغيرة تضيئها شمس النهار فتبدو وكأنها نجوم تلمع في عتمة السوق. وحوانيت السوق تشتهر بجميع أنواع البضائع، لا سيما الملابس والأقمشة والحلويات والصناعات التقليدية كالبروكار والموزاييك والنحاس المزخرف بالفضة.
وهناك سوق «مدحت باشا» أو السوق الطويل وأنشأه والي دمشق مدحت باشا عام 1878 ويسير السوق بموازاة سوق الحميدية، حيث تفصل بينهما أسواق صغيرة أخرى. وتقوم على جانبي السوق حوانيت صغيرة تشتهر بالنسيج الوطني والأقمشة الحريرية «الصايات» والعباءات الصوفية والكوفيات والعقل. كما توجد على الجانبين خانات قديمة ذات أبواب وأقواس أصبحت هي الأخرى مجمعاً للعديد من الحوانيت في داخلها. وفي منتصفه يصبح سوق مدحت باشا مكشوفاً حتى باب شرقي حيث يشتهر هذا الجزء بمعامل ومحلات المصنوعات النحاسية المحفورة والمزخرفة بخيوط الفضة، ويقول بعض علماء الآثار بانه حيث يبدأ هذا الجزء المكشوف أي في مصلبة مأذنة الشحم وتلة السماكة يقع المكان الذي بدأت فيه دمشق قبل آلاف السنين. وفي أحد الأزقة المتفرعة من هذا الجزء يوجد «مكتب عنبر» وهو من أجمل البيوت الدمشقية التي أنشئت في القرن التاسع عشر وأصبح منذ عام 1887 مدرسة ثانوية في العهد العثماني والفرنسي. وقد رمم مؤخراً وأصبح قصراً للثقافة وهو يتميز بزجاجه الملون وباحاته الفسيحة وقاعاته ذات الزخارف الجصية والسقوف ذات الرسوم. كما أن في نهاية السوق وقبيل باب شرقي توجد العديد من الكنائس الجميلة والعريقة أهمها «كنيسة حنانيا»، التي تعود للعهد البيزنطي وهناك دار النعسان التي تمثل طراز البيت الشامي التقليدي.
ومن الأسواق الشهيرة هناك سوق الحرير الذي أنشأه درويش باشا عام 1574ويقع مدخله في آخر سوق الحميدية بالقرب من الجامع الأموي، وتشتهر دكاكينه ببيع الأقمشة والمطرزات والعطور ولوازم الخياطة النسائية، وهناك سوق الخياطين الذي أنشأه شمسي باشا عام 1553 والذي يقع في نهاية سوق الحرير، ويشتهر بمحلات بيع الأجواخ والأقمشة الصوفية وبين السوقين يقع جامع وقبر القائد الإسلامي نور الدين زنكي، الذي أنشئ عام 1173ويتميز بقبة فريدة المثال وبمقرنصات داخلية وخارجية رائعة. وهناك سوق البزورية الذي يصل ما بين سوق مدحت باشا وقصر العظم، ويشتهر بحوانيته الصغيرة التي تغص بأنواع البهارات والعطور واللوز والفستق والفواكه المجففة والأعشاب الطبية وحلويات الأعراس والمناسبات كالسكاكر والشوكلاته والملبس. وفي وسط السوق يقع حمام نور الدين، وهو أحد الحمامات العامة المتبقية من مائتي حمام كانت في دمشق منذ القرن الثاني عشر، وظلت قيد الاستعمال حتى وقت قريب كما أن فيه خان أسعد باشا الشهير الذي بناه صاحب قصر العظم ليكون أجمل وأكبر خان في الشرق كله. ويؤدي السوق إلى سوق صغير آخر هو سوق الصناعة، الذي تباع فيه أنواع المجوهرات والحلي الذهبية والفضية ويطل على الباب الجنوبي للجامع الأموي.
الجامع الأموي
* من أبرز معالم دمشق القديمة ويقع في قلبها في نهاية سوق الحميدية أنشأه الخليفة الأموي الوليد بن عبد الملك عام 705 م في أوج عصر دمشق الذهبي، حين كانت عاصمة للدولة العربية الإسلامية، استغرق بناء المسجد حوالي عشر سنوات وبلغت تكاليفه أكثر من 11 مليون دينار ذهبي، وحشد للعمل فيه عدد ضخم من مهرة المعماريين والفنانين والبنائين والنجارين والمرخمين والمصورين، حتى جاء فريداً في هندسته وأصبح لعدة قرون نموذجاً يحتذى في بناء المساجد على امتداد العالم العربي والإسلامي. ويتميز المسجد بمآذنه الباسقة الثلاث التي بنيت على طرز مختلفة وجددت أقسامها العليا في العصور الأيوبية والمملوكية والعثمانية. كما يتميز بمصلاه وصحنه الواسعين وبجدرانه المغطاة بلوحات الفسيفساء، التي تمثل جنات من الحدائق والقصور والأشجار والأنهار وبقبته ذات اللون الأزرق المائل للرمادي «قبة النسر».
قصر العظم
* ويقع في قلب دمشق القديمة وأسواقها إلى جنوب الجامع الأموي، ويعتبر نموذجا باهراً للبيت الدمشقي. بني القصر في منتصف القرن الثامن عشر كمقر لوالي دمشق، وتفنن البناؤون والمزخرفون في عمارته حتى جعلوه خلاصة رائعة للفن الشامي، بقاعاته وأواوينه وأقواسه ورخامه وحماماته وألوان حجارته متناوبة الألوان، ومقرنصاته وفسقياته التي تترقرق فيها موسيقى مياه نوافيرها. وفي خمسينات القرن الماضي، رمم القصر وحول إلى متحف للتقاليد الشعبية والمهن اليدوية، كما حولت باحته الواسعة إلى مكان لإقامة الحفلات الفنية، خاصة حفلات الفولكلور وعروض الأزياء الشعبية.
البيمارستان النوري
* ويقع إلى الجنوب من سوق الحميدية، وقد بناه ليكون مستشفى نور الدين زنكي في القرن الثاني عشر، بمال فدية قدرها ثلاثمائة ألف دينار، دفعها له أحد الملوك الصليبيين الإفرنج، وكان أسيراً لديه. ثم تحول في العهد العثماني إلى مدرسة للبنات، وهو الآن يضم متحف الطب والعلوم عند العرب، ويتميز بجمال هندسته وباحته الواسعة ومقرنصاته الفريدة، والكتابات النسخية المنقوشة على بابه والتي بدأ استعمالها لأول مرة في عهد نور الدين بدلاً من كتابات الخط الكوفي.
قبر صلاح الدين
* ويقع إلى جوار الجامع الأموي عند بابه الشمالي، وكان جزءاً من المدرسة العزيزية التي بناها ابنه العزيز عثمان في القرن الثاني عشر، وتزين جدرانه ألواح القاشاني الجميلة. وتقع بالقرب من القبر المدرسة الجقمقية التي بنيت عام 1421 وهي تمثل الفن المملوكي أحسن تمثيل، وجدرانها مكسوة بالرخام المجزع وبالكتابة العربية الجميلة، وتعتبر من أجمل المدارس الأثرية في دمشق. وقد أصبحت مقراً لمتحف الخط العربي. كما أن هناك مدرستين هامتين بالقرب من الجامع الأموي هما «الظاهرية» وهي مبنية على الطراز الأيوبي، وأصبحت مقراً للمكتبة الظاهرية و«العادلية» وهي أيضاً أيوبية الطراز، وأصبحت مقراً لمجمع اللغة العربية في دمشق قبل أن ينتقل إلى مقره الجديد في منطقة المالكي، حيث اتبعت المدرسة «العادلية» للمكتبة الظاهرية، وحولت قاعاتها إلى أمكنة للمطالعة وقراءة كتب المكتبة.
قلعة دمشق
* وهي القلعة الوحيدة في سورية التي بنيت على مستوى المدينة، فهي لا تقوم على ذروة تل أو جبل كسائر القلاع السورية. وقد أنشأها الحكام السلاجقة عام 1078 م بحجارة سور المدينة، لتكون لهم قصراً حصيناً فأحاطوها بالأسوار والأبراج والخنادق، وأقاموا في داخلها الدور والحمامات والمساجد والمدارس حتى غدت مدينة داخل مدينة، وعندما كانت حروب الغزو الصليبي على أشدها أصبحت مكاناً لإقامة سلاطين مصر والشام أمثال نور الدين وصلاح الدين والملك العادل والظاهر بيبرس، الذين كانوا يصرفون من داخلها شؤون الحرب والسياسة ويسيرون منها الجيوش لملاقاة الصليبيين. وقد عانت القلعة من الإهمال خلال العهد العثماني وحولت إلى سجن في فترة الانتداب الفرنسي وبداية الحكم الوطني السوري. وفي الثمانينات تمت إزالة سوق الخجا الذي كان يحجب واجهتها الغربية وأخلي منها السجن المدني، وبوشر بمشروع ترميم كبير في القلعة شارف على الانتهاء حيث ستتحول القلعة إلى مركز كبير للأنشطة الفنية والثقافية.
المقاهي والحمامات
* توجد في دمشق القديمة أيضاً الحمامات العربية الشهيرة بأقسامها الثلاث البراني والوسطاني والجواني، وما زال قسم منها يعمل ويستقبل السياح والراغبين بالتحمم في حمام السوق، ومنها ما يخصص أياماً في الأسبوع أو ساعات في اليوم للنساء، ومن أشهر الحمامات القائمة حمام نور الدين الشهيد في سوق البزورية وحمام الملك الظاهر بجانب المكتبة الظاهرية وغيرهما. كذلك عرفت دمشق القديمة المقاهي والتي كان الحكواتي وخيال الظل وكراكوز وعيواظ هم المسيطرون على أجوائها، وما زال الحكواتي الوحيد «أبو شادي» يعمل فقط في أشهر مقهى بدمشق القديمة «النوفرة»، الذي يستقطب السياح الأجانب، خاصة الأوروبيين ليستمتعوا بحكايا أبو شادي وقصصه عن الزير سالم والظاهر بيبرس، وليشد الجمهور بحركات عصاه ويديه مع كل مقطع حماسي من قصصه التي يرويها.
ظاهرة جديدة بدأت تنتشر في بيوتات دمشق القديمة وهي تحويل هذه البيوت إلى مقاه على النمط التقليدي والحديث، ففيها كل ما يطلبه الزبون والمشروبات الساخنة والباردة وحتى الأركيلة، كذلك انتشرت المطاعم في أجواء البيوت الشامية القديمة من خلال تحويل الأواوين والباحات في هذه البيوت إلى أمكنة لجلوس الزبائن وليتناولوا الطعام مع رقرقة مياه النوافير وفي أجواء الياسمين الدمشقي الشهير. كما حول البعض بيوتهم، خاصة الطوابق العليا منها إلى صالات عرض فنية تستضيف شهرياً فنانين تشكيليين يقيمون معارضهم فيها، وبذلك حولوا البيوت التقليدية إلى مشاريع ثقافية وفنية واقتصادية بآن واحد، حيث تشهد هذه البيوت «المقاهي والمطاعم» إقبالاً كبيراً من السياح وزوار دمشق القديمة. كما أن هناك مشروعاً تجري دراسته لدى الجهات المعنية لتحويل بعض البيوت الدمشقية القديمة الواسعة والضخمة مثل بيت السباعي ونظام إلى فنادق من طراز ممتاز مع الحفاظ على الجو الدمشقي القديم بليله الحاني وطيوره المغردة على أشجار الياسمين والنارنج في هذه البيوت الرائعة.
http://www.aawsat.com/details.asp?section=41&article=324390&issue=9794

بعلبك مدينة الشمس في البقاع الغربي

2005-09-19T02:39:00.000-07:00

http://www.asharqalawsat.com/details.asp?section=41&article=323124&issue=9787

بعلبك مدينة الشمس في البقاع الغربيقلعتها تستضيف مهرجانات عالمية في لبنانبيروت: ميريللا حايك نادراً ما يغادر السائح لبنان من دون زيارة مدينة بعلبك وتحديداً هياكلها الرومانية، احدى روائع العالم القديم، التي تستقطب حسب احصائيات منظمة اليونسكو 120 الف سائح سنوياً، يقصدونها لرؤية عظمة الآثار الرومانية. وكلمة بعلبك تعني في الفينيقية «مدينة بعل» وقد سميت نسبة الى اله الشمس بعل، لذا اطلق عليها لقب «مدينة شمس»، وعندما احتلها الاغريق عام 332 ق.م عرفت حينها بمدينة Heliopolis نسبة الى Helios اله الشمس لدى اليونانيين.الرومان دخلوا المدينة عام 16 ق.م في عهد الامبراطور اغسطس وخلفوا وراءهم الآثار التي اكسبت بعلبك شهرتها العالمية. وتعتبر هياكل بعلبك من اكثر الآثار الرومانية المحافظ عليها رغم مرور مئات السنين وتعرضها للسرقة والحروب والزلازل، خاصة عام 1759 عندما دمر زلزال قوي قسماً كبيراً من المدينة، الا ان علماء الآثار واكثرهم من الالمان والفرنسيين واللبنانيين استطاعوا ترميم الهياكل واعادتها تقريباً مثلما كانت. وتضم قلعة بعلبك معابد جوبيتر وفينوس وباخوس التي كانت مخصصة قديماً للطقوس الدينية كتقديم الذبائح للآلهة، اما اليوم فيمكن للزائر التوقف عند ضخامة هذه الهياكل وروعة هندستها.فمعبد جوبيتر الذي يعتبر الاهم يحتوي على احجار يصل قياسها الى عشرين متراً، فيه ستة اعمدة عملاقة لا تزال صامدة وهي اساس روعته وأهميته الكبيرة، ويرجح ان هذه الاحجار استقدمت منحوتة من روما بسبب طابعها الغربي وجمعت في بعلبك.المهرجانات * وتشتهر بعلبك بمهرجانها الدولي السنوي الذي يقام في معبدي جوبيتر وباخوس والذي يستقطب اهم واشهر الفنانين العالميين لإحياء حفلات رائعة في احد اجمل الاماكن الاثرية في العالم.وكان هذا المهرجان قد افتتح رسمياً في صيف 1956 ومن مؤسسته زلفا شمعون عقيلة رئيس الجمهورية اللبنانية السابق كميل شمعون، وقد استقطب منذ البداية اهم المغنين والراقصين العالميين اضافة الى اشهر اعمال الاوبرا، كأوبرا باريس وميلانو، كما استضافت هياكله عمالقة الفن العربي، وأبرزهم ام كلثوم، ولا ننسى مسرحيات الرحابنة وإطلالات فيروز ووديع الصافي وصباح فخري ونصري شمس الدين وفرقة عبد الحليم كركلا للرقص الشعبي. غير ان هذه المهرجانات توقفت خلال الحرب اللبنانية لفترة 22 عاماً لتعود من جديد عام 1997 ولتستمر حتى اليوم بفضل جهود رئيسة لجنة المهرجانات مي عريضة، التي استطاعت احضار اهم الفنانين والفرق العالمية لامتاع الجمهور المتعطش للفن والتسلية. ومن ابرز من جاء في السنوات الاخيرة المغني العالمي ستينغ وفرقة Lord of the dance. اما هذا العام، فكانت الفنانة القديرة وردة الجزائرية من اهم الاسماء التي شاركت في المهرجان لتطل على جمهورها بعد غياب طويل.ومن المؤكد ان هذه المهرجانات تنشّط الحركة الاقتصادية في المدينة، بداية يستفيد اهلها من بيع التذكارات على مدخل القلعة خاصة العباءات والتحف الخشبية التي ترمز الى بعلبك، كما بإمكان الزائر تذوق الصفيحة البعلبكية الشهية وهي عبارة عن لحم مغلف بعجينة صغيرة مربعة الشكل يشتهر بها البقاعيون عامة والبعلبكيون بشكل خاص.الاقامة والمطاعم * تزدهر الفنادق والمطاعم بشكل كبير خلال هذه الفترة. فمن اراد حضور احدى الحفلات، خاصة اذا كان آتياً من منطقة بعيدة، يمكنه قضاء الليلة في احد فنادق بعلبك حيث سيشعر بالراحة وحسن الاستقبال.ويقدم فندق Palmyra الذي يعود تأسيسه الى حوالي 120 سنة والواقع في الشارع المقابل للآثارات منظراً رائعاً للمقيمين، كما يحتوي على متحفه الخاص الذي يحكي تاريخ بعلبك في احدى صالاته. اما بالنسبة الى غرفه فهي مريحة وتختلف الواحدة عن الاخرى من حيث الديكور وقد استقبلت العديد من الشخصيات الهامة التي زارت بعلبك امثال الجنرال الفرنسي شارل ديغول والكاتب جان كوكتو. سعر الغرفة يتراوح اجمالاً بين 35 و55 دولارا.ولمن اراد الاقامة في فندق افخم يمكنه التوجه الى Annex Palmyra الذي يقع في الشارع نفسه. وغرف هذا الفندق واسعة واكثر فخامة كما يحتوي على صالات كبرى لتناول الطعام. تكلفة الغرفة بحدود 75 دولارا. رقم الهاتف: 009618370230.ايضاً يمكن لأي شخص قضاء ليلة في بعلبك والتمتع بطابعها التاريخي بتكلفة لا تتعدى العشر دولارات اذا قصد نزل شومان في وسط المدينة الذي يضم 5 غرف ميزتها الاساسية اطلالتها الجميلة على هياكل بعلبك. رقم الهاتف: 009618370160.وتنتشر المطاعم بكثرة على طول طريق رأس العين، وهذه المنطقة تشتهر بطبيعتها الخلابة حيث تكثر الاشجار والحدائق، وتقدم هذه المطاعم باغلبيتها المازة اللبنانية الشهية والمشاوي بسعر يتراوح بين 10 و15 دولارا. ومن المطاعم الهامة ايضاً مطعم «أصيلة» مقابل فندق Palmyra الذي يتميز بباحته الواسعة التي تطل على القلعة وهو يعتبر من المطاعم الفخمة في بعلبك.المعالم الأثرية الاخرى في بعلبك * ويستطيع الزائر قبل مغادرته بعلبك مشاهدة بقايا جامع ام عياد الذي يقال انه بني على انقاض كنيسة مار يوحنا التي بناها البيزنطيون عندما كانوا متواجدين في المنطقة. ايضاً من المعالم الاثرية الاخرى قبتا أمجد ودوريس، وهما عبارة عن بقايا لجامعين بنيا من حجارة استخدمت من معابد بعلبك. كما بإمكان الزائر رؤية محطة القطار التي تعود الى حقبة الثلاثينات والتي بناها الفرنسيون في فترة انتدابهم للبنان. هذه المحطة لا تعمل حالياً إنما من الجميل رؤيتها قبل مغادرة بعلبك كي يجمع المرء في زيارته لمدينة الشمس حقبا مختلفة من التاريخ القديم والمعاصر

الرغيف البلدي: نكهة مميزة في فنادق الخمس نجوم

2005-09-10T03:33:00.000-07:00

الرغيف البلدي: نكهة مميزة في فنادق الخمس نجوم
الخبازات المصريات و«رغيف العيش» الذي يكفل «أكل العيش»
لقاهرة: زين عبد الرحمن وقفت سيدة سعودية عجوز أمام الفرن «البلدي» في فندق «مريديان» القاهرة لتشتري رغيفا ساخنا عابقا برائحة كفيلة باطلاق جميع الخيالات الشهية القادرة على هزيمة كل انواع حميات التخسيس، فهذا الرغيف اللذيذ هو احدى المتع التي لا تستغني عنها في زياراتها الى القاهرة، بل ربما هو احد اهم الاسباب التي تحملها الى «المريديان».
وليست هذه السيدة هي الوحيدة التي تحب أرغفة الخبز التي تصنعها الخبازة أمينة السيد أحمد في فرن «المريديان»، وانما يشاركها فيه الكثير من السياح وخاصة العرب، بل ان أحد السياسيين العرب الكبار لم يعد يكتفي بتناول خبز «الست امينة» في كل مرة يزور القاهرة، وعرض عليها أن تسافر معه إلى بلاده لتكون مسؤولة عن اعداد «زاده» من الارغفة الطازجة كل يوم، مع العلم ان هناك المئات من السياح الذين باتوا يحرصون على تناول هذا الخبز الذي يخرج طازجا من تحت ايدي الخبازات الخبيرات اللائي تتعاقد معهن الفنادق المصرية كمظهر من مظاهر الفولكلور المصري الخالص. وكل ما فيه يفوح بعبق القديم الاصيل بدءا من مذاقه إلى شكله الدائري المصنوع من الطوب والمغطى بطبقة من الفخار (السيراميك) ويعمل بالغاز الطبيعي على مدار الـ24 ساعة. ويحتل الفرن البلدي مكانا مهما في الفنادق المصرية، ففي فندق «المريديان» مثلا نجده في موقع مميز بجوار مطعم «القرية النوبية»، وتتناوب عليه ورديتان، صباحية ومسائية، اما السيدة امينة فهي القطب الرئيسي في العمل وتقوم بإعداد الخبز لاكثر من 12 ساعة يوميا بمساعدة خمس سيدات أخريات.
البداية
* ولا تستطيع «الست امينة» ان تذكر تماما متى بدأت في صناعة الخبز، فهي من طفولتها المبكرة كانت تساعد امها في اعداده وخبزه للاحتياج العائلي في إحدى قرى الجيزة، وعندما اصبحت في الخامسة عشرة من عمرها أتقنته كأية خبازة محترفة، وعندما توفي زوجها تاركا لها مسؤولية ستة اطفال قررت أن تستفيد من مهارتها في صناعة الخبز، والتحقت بفندق «ماريوت» لتعمل مع عدة نسوة في اعداد الخبز البلدي، ثم انتقلت إلى فندق «شيراتون» القاهرة، الى ان استقر بها المطاف كرئيسة فرن فندق «المريديان».وهكذا فإن «العيش» الشهي الذي كانت تعده امينة لأولادها اصبح مهنتها التي تكفل لها «أكل عيشها»، وشكر الزبائن واستحسانهم.
خطوات الإعداد
* ويتطلب اعداد هذا الخبز الشهي العديد من الخطوات، تبدأها «الست امينة» عادة بتسخين الفرن ويستغرق هذا عشر دقائق، ثم تنظفه بقطعة قماش مبللة بالماء، بعدها تبدأ في إعداد العجين الذي تصنع منه الخبز، حيث تخلط الدقيق بعد نخله وإزالة الشوائب منه، بالماء والخميرة، وتتركه يختمر لمدة 15 دقيقة في وعاء يسمى «ماجور» وهو عبارة عن طشت كبير من الألمونيوم، ثم تبدأ عملية تقطيع العجين، بأن تأخذ منه قطعة قطعة، تضعها على طاولة خشبية تفرش على أرضيتها قبضة من النخالة ثم تقوم بفرد كل قطعة عجين بيدها بحيث تصبح دائرية لتضعها في ما بعد على صفيحة ذات مقبض خشبي يسمى «مطرحة» وتدخل قطعة العجين إلى الفرن لتتحول إلى رغيف خبز ساخن «احمر الخدين» خلال 5 دقائق فقط، ويستوعب الفرن 15 رغيفا في المرة الواحدة (الا أن الست امينة تصنع يوميا نحو ألف رغيف).
وتستخدم أمينة قطعة حديدية ذات ذراع طويلة لالتقاط الخبز من الفرن وتسمى «باشكور» وتستخدمها ايضا لتسخين الخبز.
الخبز والصيف
* تجدر الإشارة إلى أن مهنة الخبازة هذه تحتاج الى الكثير من المهارات وليست سهلة كما قد يظن البعض والا لما راج المثل الشعبي المعروف «اعط خبزك للخباز ولو اكل نصفه»، فهي تحتاج الى خفة ومهارة في التعامل مع العجين وتقطيعه بسرعة، وهي صفات برأي «الست امينة» متوافرة في السيدات اكثر من الرجال. أما موسم العمل المنتعش بالنسبة للخبازات العاملات في الفنادق المصرية، فهو فترة الصيف، من يونيو الى سبتمبر على وجه الخصوص، والزبائن الرئيسيون هم السياح العرب الذين يحبون الخبز المحمص الأبيض الطازج، وبعض الزبائن لهم طلبات خاصة كما تقول الست امينة مثل أن يكون الرغيف محروقا قليلا أو نصف ناضج، وهي تلبيها فهي لا تستطيع رفض طلب الزبائن الذين يأتون إليها خصيصا ويتصلون بها مرارا.
وعندما تنتهي أمينة من عملها في توفير الخبز للآخرين، تأوي إلى بيتها لتحتضن أولادها الستة وتهتم بإطعامهم، وترتاح وتمضي بينهم ساعات قليلة، قبل ان تعود مرة أخرى إلى العمل الذي تعشقه لتقدم الخبز البلدي الطازج لغيرهم.ا

http://www.aawsat.com/details.asp?section=22&article=321626&issue=9778

بصرى الشام: سيدة الجنوب تلوح للقادمين

2005-09-08T13:27:00.000-07:00

مسرح بصرى الروماني الأجمل والأكمل في العالم

بصرى الشام: سيدة الجنوب تلوح للقادمين
مدينة الحكايات والاسرار تعلن تحديها لكل عوامل الزمن وتشهد على تعدد أجناس واديان المتعاقبين على سكناها.
ميدل ايست اونلاين
بقلم: ماجدولين الرفاعي
في جلال وصمت تربض الأوابد التاريخية التي شهدت تاريخا عريقا من البطولات والمآثر التاريخية تلك الأوابد العظيمة التي ما هزتها المعارك المتتالية وغضب الطبيعة عبر التاريخ وبقية منتصبة تعلن تحديها لكل عوامل الزمن. بصرى رومانية بزخارف إسلامية تشهد تعدد أجناس واديان المتعاقبين على سكناها ترى ماذا ستقول قلعتها وأي أسرار يمكنها أن تبوح بها لو نطقت حجارتها السوداء؟
بصرى مدينة الحكايات والأسرار والحمامات الفريدة من نوعها صمتها يحدث الزائرين عن تاريخها المشرق وحاضرها الذي جعلها منارة السياحة العالمية وقبلة الدارسين والباحثين.
لازالت سراديب وأقبية قلعته الشهيرة مثار فضول لكل زائر وسائح. بصرى ملتقى الحضارات الغابرة كما جاء في كتب التاريخ والدين تحدثك أوابدها عن حضارات وديانات الشعوب الغابرة والتي تركت آثارها المسيحية والإسلامية لتبقى شاهدا حيا على تجاور الأديان وشاهدا على أحداث تاريخية اقتصادية وثقافية ودينية تعود إلى حضارات متعددة (كنعانية؛ اكادية؛ امورية؛ آرامية؛ نبطية؛ غسانية؛ رومانية؛ وإسلامية. ويستطيع الزائر ملاحظة التجاور الحميم بين الكاتدرائية ودير الراهب يحيرا من جهة وبين جيرانها الجامع العمري وجامع مبرك الناقة والجامع الفاطمي. كما أن العلاقة بين هذه الآثار في مدينة بصرى الشام بين الديانتين هي علاقة تبشيرية حيث بشر الراهب بحيرا من ديره بنبوة الرسول محمد صل الله عليه وسلم الذي زار مدينة بصرى الشام وبني في مكان دير الراهب بحيرا جامع مبرك الناقة.
ولعل من اهم المعالم التاريخية في مدينة بصرى قلعتها التي تتوسط المدينة بجلال ووقار ترحب بالقادمين من كافة اصقاع العالم لمشاهدتها. تلك القلعة التي تحيط بالمسرح النصف دائري وهي عبارة عن تحصينات أيوبية وأبراج عند الزوايا الشمالية الشرقية و الشمالية الغربية، وتضم الأسوار العلوية حاليا متحفا , و البرج الشمالي الشرقي , والبرج الجنوبي الغربي ومجموعة فنون شعبية و مقهى و مجموعة من المنحوتات الرومانتة والمخطوطات الرومانية والعربية.
وتستمد شهرتها من مسرحها العظيم يعتبر مسرح بصرى الروماني الأجمل والأكمل في العالم بالاضافة الى المدرج الروماني ويقع ضمن القلعة ويتسع لحوالي 15 ألف متفرج زار المسرح 300079 سائحاً عام 1999 م، والمسرح عبارة عن نسخة من حجر الصوان المصري على 36 إطاراً ويعتبر هذا المسرح واحداً من المسارح الرومانية الهامة في تلك الفترة وقد أعيد أنشاء جزء كبير من المسرح في العصر الأيوبي.
من اهم الاثار الموجودة في مدينة بصرى الاثرية والتي تقع تقع في الجزء الجنوبي من القطر في بمحافظة درعا وتبعد عن مدينة دمشق 140كم وعن مدينة درعا 40كم:
الباب الغربي أو ما يعرف بباب الهوى
- الحمامات الرومانية ( القرن الثاني الميلادي)
- معبد حوريات الماء
- السوق الرئيسية ( خان الدبس)
- الحمام الإسلامي ( القرن السابع الميلادي)
- الجامع العمري (جامع العروس) بناه الخليفة عمر بن الخطاب رضي الله عنه
- قصر الإمبراطور تراجان (القرن الثاني الميلادي)
- قوس النصر الروماني (القرن الثالث الميلادي)
- السوق الأرضية أو السوق تحت الأرض
- سرير بنت الملك (الكليبة)
- دير الراهب بحيرا
- جامع مبرك الناقة ومحرابه الأثري (حيث جلست ناقة الرسول صلى الله عليه وسلم قبل البعثة)
- جامع فاطمة
- الكاتدرائية البيزنطية (القرن الرابع الميلادي)
- الباب النبطي (القرن الأول الميلادي)
ولعل من الجدير بالذكر ان مدينة بصرى تستضيف هذا العام مهرجانها المعروف دوليا وستبدأ فعليات المهرجان بحفلة لفرقة أورنينا السورية مطلع أيلول فيما تحيي الفرق الأخرى بقية الحفلات وهي أسوان المصرية، وفرقة الفنون الشعبية الفلسطينية وجوستو دل ريو الاسبانية وكليزاني الايطالية وهارتبرغ النمسوية وزينروس الألمانية وفوراس الهنغارية وريجستهلدر الدنماركية وسولي اليونانية وساراييفو البوسنية وفرقة الأكاديمية الحكومية الروسية وميوت كومب ومنعم الفقيه الدنماركيتين وكيريل لامبيف البلغارية ومومافالي الجورجية.
وتقدم عروض الفرق المشاركة اضافة الى مدرج بصرى الأثري، على مسرح قصر العظم الأثري في دمشق ومسرح قلعة حلب الأثرية.
وانطلق المهرجان للمرة الأولى عام 1978 على مسرح قصر العظم من اجل «نشر التراث العربي والعالمي وتبادل الخبرات الفنية والإبداعية بين فناني الوطن العربي والعالم»، وفي العام ذاته أقيمت الفاعليات على مدرج بصرى الأثري، وأصبح مهرجاناً سنوياً يقام في شهر أيلول من كل عام وفي السنوات الأخيرة أصبح يقام كل سنتين ما أفقده بعضاً من بريقه بعدما شاركت فيه في الثمانينات السيدة فيروز ثم ماجدة الرومي وفنانون آخرون كبار وفرق عالمية.
مراجع
-سيريانيوز
-الهيئة العامة للاذاعة والتلفزيون
ماجدولين الرفاعي
سوريا

http://www.meo.tv/?id=33257